Nozioni di base gustose e soddisfacenti di maiale con cetrioli 🍲

Elettrodomestici e utensili da cucina:

• stufa;
• bordo;
• un coltello;
• spremiagrumi;
• modulo per l'invio;
• una padella;
• pala;
• contenitori per ingredienti.

Gli ingredienti

Cucinare a passo

1. Iniziamo a preparare gli ingredienti. Laviamo e puliamo tutto. Versare la pasta con salamoia sott'aceto e mescolare fino a che liscio. Lasciamo da parte questa miscela.
   
2. Lavare la carne, asciugarla con carta assorbente e tagliarla a pezzetti. Laviamo le patate, le sbucciamo e le tagliamo a cubetti, come il maiale.
   
3. Inoltre, non tritare finemente i cetrioli.
   
4. Scaldiamo l'olio vegetale in una padella e friggiamo il maiale fino a dorarlo, circa 10-15 minuti.
   
5. Aggiungi le patate nella padella e friggi il tutto per circa 5 minuti.
   
6. Quindi aggiungere i sottaceti, mescolare e aggiungere il composto di pomodoro con salamoia. Aggiungi acqua, alloro e pepe macinato lì.
   
7. Mescola accuratamente gli ingredienti e fai sobbollire tutto a fuoco lento per circa 20-25 minuti. Puoi stufarlo sotto il coperchio, puoi anche senza di esso.
   
8. Dopo 25 minuti, aggiungi l'aglio spremuto attraverso la pressa. Mescoliamo gli ingredienti, rimuoviamo la padella dal fuoco e copriamo con un coperchio. Lasciare fermentare per 5 minuti sotto il coperchio.
   
9. Fatto! Buon appetito!
   

Variazioni di servire e decorare piatti

Un piatto simile sembrerà perfetto sul tavolo festivo. Ha tutto ciò che è necessario per una persona sana: carne, verdure e molte vitamine. Certamente, sia i bambini che gli adulti apprezzeranno l'Azu sul tavolo durante alcune vacanze. Per servire magnificamente questo piatto sul tavolo, presta attenzione ai seguenti suggerimenti:

• Servire "Azu" in un grande piatto di ceramica. Metti un tovagliolo da portata, un panno di lino o di cotone sotto il piatto e copri il tavolo con una tovaglia.
• Guarnire il piatto con erbe tritate finemente, pomodori freschi o essiccati al sole o persino formaggio grattugiato.

Questo piatto è abbastanza piccante se aggiungi peperoncini o una miscela di peperoni, quindi assicurati che ci sia acqua e bevande sul tavolo, preferibilmente senza gas, in modo che i tuoi ospiti possano bere ciò che hanno mangiato. Puoi preparare frutta in umido o succo appena spremuto.

Ricetta video

Per imparare questa ricetta, guarda questo video, in modo da poter ricordare ogni fase della preparazione del piatto e non dimenticare nulla. La ricetta è abbastanza semplice e non richiede particolari abilità culinarie. Ripeti semplicemente tutti i passaggi secondo le istruzioni e il piatto sarà pronto! Buona visione!