Alimenti ricchi di calcio: perché sono necessari da 0 a 99 anni e cosa dovrebbero pensare gli amanti del caffè

Un adulto dovrebbe ricevere quotidianamente 1 g di calcio. Questa è esattamente la quantità di minerale che fornisce forza ossea, forza dei denti, postura e densità dei capelli. Durante la gravidanza e l'allattamento, la necessità sale a 1,2-1,5 g. Se un sistema del corpo sente una carenza della sostanza, inizierà a prenderla dalle ossa, rendendole fragili. Pertanto, quando si pianifica una dieta, studiare la composizione chimica dei prodotti per il contenuto di un minerale utile e sostanze che contribuiscono al suo assorbimento.

Quello che devi sapere sul minerale

Secondo la concentrazione nel corpo, il calcio occupa il quinto posto tra i minerali. Rappresenta il 2% del peso corporeo totale di una persona. Comprendendo l'importanza di questa sostanza per la salute, inizierai a relazionarti in modo diverso con l'alimentazione.

Benefici per il corpo

Quali alimenti contengono molto calcio? Se mangi cibi contenenti calcio, sarà prezioso per le ossa e altri sistemi del corpo. Il corpo umano a qualsiasi età non sarà in grado di funzionare normalmente senza questo minerale.

• Sistema osseo. Il 99% di calcio è concentrato nelle ossa. Questa è la loro base, determinando la forza. Il minerale è particolarmente importante per le donne durante la gravidanza, perché partecipa alla formazione dello scheletro del bambino.
• Cuore. Il calcio è importante per un battito cardiaco ritmato. Aiuta anche a ridurre la pressione sanguigna.
• I muscoli. Il minerale fornisce la crescita muscolare. Con una carenza di sostanze nel corpo, si perde la scorrevolezza dei movimenti, si avverte debolezza.
• Sistema nervoso Ca assicura il normale funzionamento del sistema nervoso, contribuendo alla stimolazione della velocità di trasmissione degli impulsi. Se non consumi abbastanza sostanza, i nervi la "prenderanno" dal tessuto osseo.

Cosa causa il deficit

Fragilità di ossa, carie e capelli fragili: questi non sono tutti i problemi che può provocare una mancanza di calcio. I seguenti cinque sistemi corporei soffrono maggiormente di carenza di minerali.

1. Sistema osseo. Il rischio di osteoporosi aumenta. Con l'osteoporosi si osservano fragilità delle ossa e loro deformazione.
2. Cuore e vasi sanguigni. La carenza di minerali influenza negativamente il lavoro del muscolo cardiaco e può persino causare insufficienza cardiaca. Salti costanti della pressione sanguigna possono anche indicare una mancanza di una sostanza utile.
3. Il sistema immunitario Il corpo diventa più suscettibile alle infezioni e ai virus. Le malattie croniche che non sono state avvertite per molto tempo possono aggravarsi.
4. Sistema nervoso Una persona diventa irrequieta e irritabile. Possono verificarsi disturbi del sonno.
5. L'apparato visivo. La nitidezza della visione è ridotta. C'è il rischio di cataratta.

Prodotti a base di calcio

Il cibo in cui si trova il calcio è molto benefico per il corpo umano. Sapendo quali alimenti contengono calcio, puoi facilmente risolvere il problema della carenza di questo minerale. La fonte dell'elemento sono prodotti semplici e sani che delizieranno sia i buongustai che gli amanti del cibo fatto in casa.

latteria

I latticini sono una delle principali fonti di calcio. Contengono un'alta concentrazione di un minerale utile, che viene quasi completamente assorbito. È anche importante che il calcio dei prodotti lattiero-caseari si accumuli nello smalto dei denti, contribuendo alla sua rimineralizzazione e rafforzamento. La tabella contiene prodotti lattiero-caseari, che includono calcio.

Tabella - Prodotti lattiero-caseari ad alto contenuto di calcio

Semi e noci

Gli amanti di tutti i tipi di noci e semi profumati, di norma, hanno meno probabilità di sperimentare la perdita dei capelli e la lamina delle unghie fragili. E tutto perché sono ricchi di calcio e magnesio. Quest'ultimo, a sua volta, contribuisce alla massima assimilazione del primo. Una persona ha bisogno di una grande cucchiaiata di semi o di una manciata di noci sbucciate quotidianamente per mantenere una normale concentrazione di minerali. Nella tabella troverai alimenti con il più alto contenuto di calcio.

Tabella - Semi e noci alti di Ca

frutti di mare

Oltre al calcio, i frutti di mare contengono una grande quantità di vitamine D e K, che aumentano la biodisponibilità della prima. Pertanto, per rafforzare le ossa, è necessario mangiare frutti di mare almeno due o tre volte alla settimana. Una tabella di prodotti contenenti calcio ti aiuterà a creare il menu giusto.

Tavolo - High Ca Seafood

verdura

Verdure, frutta ed erbe sono inferiori ad altre categorie alimentari nella quantità di minerale utile nella composizione. Ma, data la loro ricca composizione vitaminica, devono sicuramente essere presenti nel menu giornaliero. La tabella seguente fornisce un elenco di prodotti vegetali che saranno un'eccellente fonte aggiuntiva di materia.

Tabella - Alimenti vegetali contenenti calcio

confezione

Si ritiene che i dolci danneggino la salute. Puoi verificare l'errore di questa opinione studiando la composizione chimica delle tue prelibatezze preferite per bambini e adulti.La tabella contiene tutti i tuoi dessert preferiti, che servono come fonte aggiuntiva di sostanze vitali.

Tavolo - Dolci ricchi di Ca

Cosa promuove un migliore assorbimento di Ca: 5 consigli

La biodisponibilità del calcio può variare dal 20 al 90%. Il tasso di assorbimento del minerale dipende da molti fattori, a partire dalla dieta e dalla presenza di sostanze che aiutano l'assorbimento del calcio e terminano con lo stato di salute umana. Guidati da cinque suggerimenti, puoi ottenere il massimo dai tuoi prodotti.

1. Prendi la vitamina D. La sua fonte può essere integratori alimentari o prodotti come fegato, uova e pesce grasso. E anche le passeggiate al sole satureranno il corpo con questo utile elemento.
2. Prendi fosforo e magnesio. Possono essere raccolti da erbe fresche, ricotta e frutti di mare.
3. Limitare i prodotti di lavaggio minerale. Questi sono prodotti contenenti caffeina, sale, barbabietole, rabarbaro e bevande gassate. Inoltre, un alimento a base di carboidrati ha un effetto simile.
4. Guarda la salute del tratto digestivo. Se c'è un malfunzionamento nello stomaco e nell'intestino, il corpo riceverà meno nutrienti dal cibo e dagli integratori alimentari.
5. Proteggiti dallo stress. La tensione nervosa provoca la produzione di cortisolo, che a sua volta favorisce l'escrezione di minerali attraverso i reni.

Per una buona salute, è importante formare una dieta basata su un elenco di alimenti che contengono calcio. Ma fattori negativi esterni e problemi interni possono causare una carenza di minerali anche con una dieta equilibrata. In questo caso, il guscio d'uovo diventerà una valida alternativa ai costosi integratori alimentari. Lavalo, asciugalo e macinalo bene in un macinacaffè. Mangiando mezzo cucchiaino di tale prodotto per due mesi, compenserai completamente la mancanza di una sostanza nel corpo.