Proprietà utili di noci pecan per la salute e la bellezza, come e in quale quantità può essere mangiato

Pecan può aiutare nella lotta contro l'eccesso di peso, proteggere il corpo dall'aterosclerosi e dal diabete, migliorare la funzione cerebrale e persino diventare la prevenzione del cancro. Tutto ciò che serve per questo è di usarlo correttamente e osservare restrizioni ragionevoli.

Che cos'è un

Pecan (Caria Pecan) è un albero molto grande della famiglia delle noci. Si trova più comunemente negli Stati Uniti meridionali e centrali. Cresce anche in paesi del Sud America, dell'Asia centrale e del Caucaso. I frutti ricordano la familiare noce. Ma a differenza di lui, i semi quasi non contengono membrane e amarezza, hanno un sapore di cioccolato e i gusci secchi si sbucciano facilmente.

L'albero può dare frutti fino a 300 anni. Ma puoi conservare Pecan a casa solo per un anno, senza essere sbucciato. I singoli chicchi possono essere conservati in frigorifero per circa nove mesi o nel congelatore (fino a due anni).

Descrizione dei vantaggi di Pecan

La noce allungata piccante differisce dalla noce per i suoi benefici nutrizionali. Contiene una varietà di vitamine e minerali utili per le donne. Tra questi ci sono più vitamina B1, E e A, calcio, sodio, fosforo, magnesio, zinco, manganese, ferro e selenio. Ci sono altre ricchezze.

Qual è il vantaggio delle noci di tucano per il corpo? La sua capacità di eliminare una serie di problemi. Ecco alcune delle proprietà curative della noce miracolosa, che sono dovute alla sua composizione chimica.

• Ridurre il colesterolo cattivo. Questo effetto si ottiene grazie al contenuto nei nuclei di acido "grasso" oleico "buono". Non si deposita sulle pareti dei vasi sanguigni e previene la comparsa di placche aterosclerotiche.
• Protezione del cuore. A causa del suo alto contenuto di piridossina, che promuove la rigenerazione cellulare, è chiamata "noce del cuore sana".
• Diminuzione del diabete Mangiare noci ha un effetto positivo sullo zucchero nel sangue. Gli studi hanno dimostrato che le proprietà benefiche delle noci pecan si estendono anche alla riduzione del rischio di diabete di tipo 2.
• La lotta contro l'invecchiamento. Gli antiossidanti aiutano a prolungare la giovinezza.
• Miglioramento della vista. Il carotene, anch'esso parte del dado, fa bene agli occhi. Aiuta a combattere la riduzione dell'acuità visiva legata all'età e ridurre gli effetti negativi del superlavoro, ad esempio quelli che lavorano al computer.
• Prevenzione del cancro Le osservazioni mediche hanno confermato che con l'uso di noci pecan c'è una diminuzione del rischio di sviluppare malattie come l'oncologia della prostata, della mammella, dei polmoni e del duodeno.
• Per il potere maschile. C'è uno steroide vegetale nel dado: beta-sitosterolo e acido folico. Aiutano a ripristinare il desiderio sessuale quando diminuisce la potenza e sono coinvolti nella formazione dello sperma.
• Accelera il cervello. Il pecan, grazie al magnesio, migliora la concentrazione. Non è per niente che lo considerano "cibo per la mente".
• Prevenzione di un guasto. I medici raccomandano questo prodotto per combattere l'affaticamento, l'apatia e il rafforzamento generale del corpo. Inoltre, l'acido tannico e la fibra alimentare, che fanno parte della noce, favoriscono la digestione e migliorano l'appetito.

Calorie, rischi per la figura

Il valore nutrizionale delle noci pecan è molto alto.In totale, 100 g di prodotto contengono 10 g di proteine, 72 g di grassi e 14 g di carboidrati. Valore energetico - 691 kcal. Ciò significa che un maschio adulto può ottenere la metà della quantità giornaliera di nutrienti essenziali mangiando solo 200 g di noci.

Paradossalmente, la perdita di peso è il risultato di un consumo moderato di noci pecan. Piccole porzioni di questo prodotto ti aiutano a sentirti pieno per lungo tempo. Può essere consumato intero o utilizzato come additivo per migliorare il valore nutrizionale di insalate e cocktail.

Coloro che mantengono un rigoroso calcolo di proteine, grassi e carboidrati (BJU) nella loro dieta o aderiscono a una dieta a basso contenuto calorico, con questo tipo di noci devi essere particolarmente attento. Per ottenere il massimo dell'utilità senza danneggiare la figura, è importante ricordare: il tasso di sicurezza al giorno per un adulto è fino a 75 go da quattro a cinque noci, e per i bambini - la metà.

"No" rigoroso

Cause ad alto contenuto calorico e controindicazioni per le noci pecan. Ma ce ne sono alcuni:

• l'obesità;
• disturbo metabolico;
• malattia del fegato
• età da bambini fino a tre anni.

Inoltre, il pecan è un forte allergene, quindi, le persone che hanno una reazione alle noci, è meglio rifiutarlo. Consultare immediatamente un medico se, dopo un pasto con questo prodotto, sono comparsi effetti collaterali:

• rash cutaneo;
• gonfiore della gola;
• difficoltà respiratorie
• vertigini;
• dolore addominale

Caratteristiche d'uso

L'olio di nocciolo di pecan ha anche proprietà benefiche. Può essere preso con mal di testa e raffreddori. Migliora l'appetito e dona forza. Utilizzato topicamente per infezioni fungine, punture di insetti e altre irritazioni della pelle.

Le estetiste spesso aggiungono olio ai prodotti per la cura del viso e del corpo. Idrata la pelle, le conferisce elasticità, protegge e ringiovanisce. È anche ben noto come un'abbronzatura.

Ma per preservare tutte le proprietà, l'olio non deve essere raffinato. Inoltre, prima di utilizzarlo, è importante consultare un medico, scoprire le indicazioni per l'uso e le controindicazioni. In questo caso, il danno dei pecan sarà ridotto al minimo.

Gustose variazioni

In cucina, le noci pecan sono usate come la maggior parte delle altre noci, in forma cruda o secca. Molto spesso, le ricette con noci pecan si trovano nelle cucine dei paesi del continente americano. Sulla sua base, prepara torte, muffin e budini. Dessert secchi, pasticcini, yogurt e gelati sono cosparsi di chicchi tritati. Le fette vengono aggiunte a pane, biscotti e altri prodotti da forno.

La pasta di noci viene utilizzata come crema per panini con pane o cracker. E olio - per condire insalate e cucinare. I pecan vengono mangiati e proprio così, cosparsi di zucchero o sale.

Per essere sani, è importante mangiare cibi sani. Contengono le sostanze necessarie nella giusta quantità. L'uso sensato di noci pecan aiuterà il corpo a saturare e rafforzare il sistema immunitario. L'eccessiva quantità porterà a conseguenze spiacevoli. Il prezzo non è grande e l'effetto è stupendo.