Madre che allatta nutrition nutrizione settimanale approssimativa

Si noti che il menu ipoallergenico per la gua non è solo ricette, ma la combinazione ottimale di cibo per il contenuto di nutrienti. È possibile cucinare manzo per le madri? Non cuocere la carne con grano saraceno, poiché entrambi i prodotti contengono una grande quantità di ferro. Niente affatto, non c'è sovrabbondanza di ferro, ma non vorrai mangiare la stessa cosa ogni giorno. Pertanto, abbiamo bilanciato l'alimentazione durante l'allattamento, tenendo conto di fattori quali: la quantità di vitamine, minerali e compatibilità dei prodotti. Ad esempio casseruola, pollo, cotolette di pollo - se tutto è cotto correttamente, allora perché no. Abbiamo anche escluso prodotti che causano coliche e allergie nei neonati. Diamo un'occhiata al menu per le madri che allattano nel loro primo mese.

Grano saraceno con un tortino in modo speciale

prodotti: carne macinata, grano saraceno, cipolle, aglio, zucchine, olive o olive, formaggio, sale marino.

Processo di cottura

1. Tritare finemente la cipolla, l'aglio e mescolare con carne macinata. Sale qb. A proposito, il ripieno sarà più tenero se si utilizzano diversi tipi di carne.
2. Formiamo le cotolette e le mettiamo in una padella, versiamo un po 'd'acqua e portiamo a metà pronta. Se hai una doppia caldaia o una pentola a cottura lenta, è meglio usarli.
3. Quindi metti un cerchio di zucchine e anelli di cipolla su ogni cotoletta.
4. Dopo qualche minuto, mettere sopra le olive tritate o le olive e il formaggio grattugiato.
5. Se necessario, aggiungere acqua. Coprire con un coperchio e portare a vapore fino al momento. Inoltre, queste cotolette possono essere cotte in forno, assicurati solo che non ci siano patatine fritte.
6. Servire con grano saraceno.

Purè di patate con pesce in salsa di panna acida

prodotti: pesce a scelta (salsiccia, eglefino, passera, pollock, merluzzo, nasello), patate, cipolle, panna, panna acida, burro, farina, sale marino.

Questo piatto, che è incluso nel menu per una madre che allatta, può essere cotto nel forno o in una pentola a cottura lenta. Considereremo l'opzione nella padella.

Processo di cottura

1. Metti il ​​pesce pulito in una padella, aggiungi la cipolla a semianelli.
2. Aggiungi acqua per nascondere completamente il pesce. Stufare per 10 minuti.
3. Aggiungi la panna acida mescolata con un cucchiaio di farina e sale. Continua a cuocere a fuoco lento per altri 15 minuti fino a quando non si addensa.
4. Lessare le patate in acqua salata. Usando uno spintore o un frullatore, prepara purè di patate e aggiungi panna calda e burro.
5. Servire purè di patate con pesce e salsa.

Gulasch Rice

prodotti: manzo, riso, carote, cipolle, farina, alloro, sale marino.

Processo di cottura

1. Tagliamo la carne in fette sottili lunghe 5-7 cm, versiamo acqua per nascondere la carne e dare fuoco.
2. Quando bolle, cambiamo l'acqua: cucineremo sul secondo brodo.
3. Quando la carne diventa morbida, aggiungi le carote grattugiate, le cipolle tritate finemente e un po 'di farina. Sale qb.
4. Riso accuratamente prima della cottura e immergere per un paio d'ore in acqua. Bollire in acqua salata.
5. Serviamo riso con gulasch e salsa con carote e cipolle.

Patate brasate con carne

prodotti: carne (manzo, maiale magro o tacchino), patate, carote, cipolle, foglie di alloro, sale marino.

Un piatto può essere preparato in una manica (borsa), in pentole, in una pentola a cottura lenta o in una padella.

Processo di cottura

1. Tagliamo la carne, le patate e le cipolle a cubetti, grattugiamo le carote.
2. Mettiamo tutto in un contenitore per cucinare e aggiungiamo un po 'd'acqua, sale, alloro. Se si cucina in una pentola o una manica lenta, non è necessario aggiungere acqua. Nella manica, fai molti piccoli fori con uno stecchino, altrimenti potrebbe esplodere nel posto sbagliato.
3. Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni dei pezzi di carne, in media circa 45 minuti.

Patate al forno con formaggio

prodotti: patate, cipolle, aglio, formaggio, burro, sale marino.

I piatti del menu per le madri che allattano possono essere semplici ma utili. Questa è una ricetta del genere, dato che cucineremo patate sbucciate. È meglio prendere le patate giovani e, se non la stagione, rimuovere accuratamente gli occhi. Con l'allattamento, le patate sbucciate sono ancora più preferibili di quelle sbucciate. Sotto il film cutaneo sono presenti speciali enzimi che ti permettono di digerire bene questo vegetale. Un avvertimento: le patate in una buccia devono essere consumate appena preparate.

Processo di cottura

1. Tagliamo le patate pulite in cerchi di mezzo centimetro di spessore per creare una fisarmonica.
2. Nei tagli metti gli anelli di cipolla e una piccola quantità di burro. Sale qb. Inseriamo il forno o la pentola a cottura lenta.
3. Cospargere con formaggio grattugiato mescolato con aglio qualche minuto prima della cottura.

Tali patate possono essere servite come contorno, così come un piatto per conto proprio.

Peperoni Ripieni

prodotti: carne macinata (manzo, carne di coniglio o carne di tacchino), riso, peperone verde, cipolla, carote, sale marino.

Processo di cottura

1. Bollire il riso fino a metà cottura, tritare la cipolla e aggiungere alla carne macinata, sale.
2. Riempi i peperoni con il ripieno finito.
3. Sul fondo della padella (pentola a pressione) mettete le carote e le cipolle squallide, tagliate a rondelle.
4. Quindi mettiamo verticalmente i peperoni ripieni e ci addormentiamo con un altro strato di carote con cipolle.
5. Stufare a fuoco basso con l'aggiunta di acqua fino a quando saranno teneri.

Suggerimenti utili per la mamma che allatta

In conclusione, daremo alcuni semplici consigli che renderanno i tuoi piatti gustosi e sicuri.

• Immergi i cereali in acqua per un paio d'ore.
• Prima di cucinare, lava accuratamente la carne, le verdure e i cereali (anche Hercules deve essere lavato!)
• È meglio preparare piatti di carne con carne fresca.
• Il ripieno è preferibile farlo da soli.
• Se stai scongelando la carne nel microonde, rimuovila dalla busta.
• Non usare piatti di plastica.
• Cucina con umore e mangia con appetito!

Molto spesso, una giovane madre ha mal di testa, cosa cucinare con una così grande restrizione negli alimenti durante l'allattamento. Mettendo in servizio i nostri piatti, espanderai in modo significativo il menu per una madre che allatta! Le nostre ricette del secondo corso possono essere incluse nella dieta di una madre che allatta fin dai primi giorni dopo la nascita. Tutti i prodotti sono selezionati in modo tale che il tuo bambino non abbia mal di stomaco per gas e coliche!

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