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Per capire come rimuovere rapidamente la fuliggine pesante dal fondo della padella, determinare il tipo di materiale di cui è composta. È da questo, in primo luogo, che ci baseremo sulla selezione di un metodo di pulizia.
Mettiamo in ordine i piatti smaltati
Le casalinghe adorano le pentole smaltate per il fatto che sono economiche, si adattano armoniosamente all'interno della cucina, hanno elevate proprietà di consumo rispetto ad altri materiali. È importante sottolineare che tali utensili sono considerati uno dei più sicuri per il corpo umano, perché il cibo non viene a contatto con il metallo (realizzato in acciaio laminato), ma con un rivestimento smaltato applicato in due strati.
Tre consigli se una padella smaltata è molto bruciata.
- Agisci in fretta. Il risultato dipende da questo. Maggiore è il ritardo con la pulizia, maggiore è la probabilità che all'interno del contenitore rimangano macchie gialle-marrone non scritte.
- Non riempire la pentola calda con acqua fredda. Un improvviso calo di temperatura è dannoso per lo smalto. Potrebbe rompersi o addirittura spezzarsi. Una volta che i piatti si sono leggermente raffreddati, versare acqua a temperatura ambiente.
- Stai attento. Lo smalto vetroso (questo è il nome professionale per il rivestimento di smalto) richiede la cura più delicata. Se decidi di pulire la padella smaltata dai cibi bruciati, tieni presente che l'uso di spazzole metalliche ruvide e detergenti abrasivi è strettamente controindicato.
Ci sono alcune sfumature nella scelta delle miscele detergenti. È del tutto possibile fare a meno di speciali prodotti chimici per la casa e preparare una composizione adatta a casa da mezzi improvvisati. Quindi, come pulire gli utensili bruciati? Per i prodotti smaltati, sono adatti i seguenti metodi di pulizia.
sale
Caratteristiche. Il sale è un ottimo adsorbente. E allo stesso tempo - un delicato abrasivo. Pertanto, la sua applicazione è abbastanza logica.
Cosa fare
- Riempi bene il fondo di sale.
- Idratare con acqua.
- Lasciare la padella per un paio d'ore.
- Prendiamo una spugna e spazziamo via la fuliggine sotto un flusso caldo.
- Se rimangono ancora tracce, ripetere la procedura con il sale, ma con ebollizione.
- Prepareremo la composizione del sale direttamente nella padella: da cinque a sei cucchiai con una diapositiva di sale per litro d'acqua.
- Porta a ebollizione la soluzione.
- A fuoco medio, "bollire" la padella per 30-40 minuti.
soda
Caratteristiche. Se l'inquinamento non è troppo grave, basta applicare il bicarbonato di sodio sulla spugna e pulire delicatamente il bastoncino. Ed ecco una ricetta per rimuovere le macchie complesse. Controllare attentamente la durezza della fuliggine. Se necessario, aumentare il tempo di ebollizione e aggiungere acqua. Seguire la procedura con la finestra aperta.
Cosa fare
- Versare una soluzione di bicarbonato di sodio nella padella (per un litro e mezzo di acqua prendiamo un bicchiere di bicarbonato di sodio).
- Parti per la notte.
- Al mattino, fai bollire questa miscela per mezz'ora.
- Lascia raffreddare completamente.
- Rimuovere il rivestimento sciolto con una spugna e risciacquare abbondantemente.
aceto
Caratteristiche. L'aceto non è utile solo per rimuovere macchie arrugginite, macchie e calcare. Affronta anche il cibo bruciato con il botto.
Cosa fare
- Riempi il fondo smaltato bruciato con aceto normale.
- Restiamo da 30 minuti a 2-3 ore, il tempo dipende dal grado di fuliggine.
- Quindi lavare la padella con un detergente.
- Risciacquare bene con acqua pulita.
Carbone attivo
Caratteristiche. Il carbone attivo aiuta se rimangono tracce di latte bruciato nella padella smaltata.
Cosa fare
- Macina una manciata di compresse nere.
- Ci addormentiamo carbone.
- Dopo 30 minuti, riempire la padella con acqua calda.
- Dopo un'altra ora e mezza, lavo i piatti come al solito.
bianco
Caratteristiche. Se lo smalto è appannato, ci sono macchie dalla fuliggine pulita, la seguente ricetta aiuterà a sbiancare la padella smaltata all'interno.
Cosa fare
- Mescola due o tre buste di acido citrico e due cucchiai grandi con uno scivolo di bicarbonato di sodio.
- Aggiungi 100 ml di bianco (comunemente noto come candeggina).
- Mescola bene e versa un litro d'acqua.
- Bollire la miscela per circa mezz'ora.
- Scaricare il liquido raffreddato, sciacquare abbondantemente con un panno.
- Raccogliamo acqua fresca e bolliamo di nuovo per rimuovere odori e residui.
Come lavare una padella in alluminio bruciato
Le padelle in alluminio sono pratiche, leggere e si scaldano rapidamente. E poiché l'alluminio è un metallo piuttosto morbido, richiede un'attitudine speciale e una cura delicata. Faranno i seguenti rimedi.
Soda e sale
Caratteristiche. Per non graffiare la superficie del metallo, scegliamo abrasivi morbidi: soda e sale.
Cosa fare
- Prendiamo altrettanto soda e sale.
- Li riempiamo di fuliggine.
- Versare un po 'di acqua calda (per la consistenza del liquame).
- Dopo un giorno, rimuovere il prodotto e versare un litro di acqua nella padella.
- Far bollire per mezz'ora.
- Nel mio modo tradizionale.
Acido citrico
Caratteristiche. Questo metodo è buono perché non richiede uno sforzo fisico da parte della padrona di casa. L'acido "corroderà" la fuliggine e dovrai solo rimuoverla con una spugna morbida.
Cosa fare
- Raccogliamo tutta l'acqua necessaria per coprire la fuliggine.
- Versare due cucchiai grandi di acido citrico.
- Far bollire per 15 minuti.
- Dopo il raffreddamento, pulire come di consueto.
Frutta acida
Caratteristiche. Mele verdi e limone aiuteranno a rimuovere la placca scura da una padella di alluminio. Hanno acidi della frutta - ne abbiamo bisogno.
Cosa fare
- Macinare frutti acidi: limone o mela.
- Avvolgi la pappa in una garza.
- Strofiniamo la superficie interna degli utensili e lasciamo per almeno 40 minuti.
- Dopo aver pulito il solito balsamo per piatti e una spugna morbida.
Colla ai silicati
Caratteristiche. La colla ai silicati è ampiamente usata nella vita di tutti i giorni.Se una padella in alluminio è bruciata, puoi tranquillamente mettere in servizio la seguente ricetta.
Cosa fare
- Avrai bisogno di un secchio di acqua bollente. Diluiamo in esso 100 g di colla ai silicati e carbonato di sodio.
- Porta a ebollizione la composizione.
- Metti la padella bruciata in un secchio e fai bollire per mezz'ora.
- Quindi pulire l'interno e l'esterno dei piatti con una spugna.
Rimuovere il carbonio dall'acciaio inossidabile
Pentole in acciaio inossidabile - senza pretese e non richiedono cure particolari. Può essere pulito in sicurezza con un panno metallico, prodotti alcalini, composti acidi e sostanze in polvere. Cerca di evitare oggetti appuntiti e raschietti ruvidi.
Una padella in acciaio inossidabile è considerata la migliore per la marmellata. È in tali contenitori che verrà preservato l'intero valore dei frutti e l'acido delle bacche non influirà in alcun modo sulla qualità dei piatti. Succede che lo sciroppo di zucchero si attacca al fondo e si attacca alle pareti, solidificando con il caramello. Ancora peggio: quando la marmellata brucia, rovina i piatti e la frutta diventa inutilizzabile. Puoi lavare una padella in acciaio inossidabile bruciata con gel per piatti o con l'aiuto di tali rimedi popolari:
- bicarbonato di sodio;
- aceto da tavola;
- succo di limone o pomodoro;
- sale;
- carbone attivo;
- fondi di caffè;
- sapone da bucato.
Preparare le miscele detergenti secondo le ricette sopra. Uno di questi è adatto per acciaio inossidabile. Soprattutto se la procedura è accompagnata da ebollizione.
Modi universali di decalcificare ...
Caratteristiche. Con frequente ebollizione dell'acqua nella padella, il fondo e le pareti sono circondati da un solido rivestimento bianco. L'acido citrico aiuta a eliminare le squame nella padella senza rovinare lo smalto o l'alluminio.
Cosa fare
- Versare un sacchetto di acido citrico nella padella e riempirlo con acqua.
- Facciamo bollire la soluzione per 30 minuti.
- Versiamo l'acqua.
- Rimuovere l'intero rivestimento con una spugna.
- Risciacquare bene la padella.
... e placca nera
Caratteristiche. Se non sei in grado di far fronte a punti bruciati persistenti e fuliggine nera, allora c'è un modo efficace per pulire la padella bruciata dal nero al lucido, che è adatto a qualsiasi tipo di rivestimento.
Cosa fare
- In quattro litri di acqua bollente, diluiamo un cucchiaio di colla PVA e trucioli di sapone da bucato (un terzo di un pezzo).
- Riempi una padella sporca con una soluzione detergente.
- Far bollire per almeno 30 minuti.
- Rimuovere la placca nera con un panno.
- Laviamo bene i resti del prodotto.
Ci sono dozzine di consigli popolari su come e come pulire una pentola bruciata. Ma se non hai abbastanza tempo per immergere e bollire i piatti sporchi, acquista un attrezzo progettato specificamente per rimuovere i depositi di carbonio. Assicurati di leggere le istruzioni e le caratteristiche d'uso su diversi tipi di rivestimenti prima dell'uso.