Come pulire la padella da fuliggine e grasso a casa: una recensione del negozio e dei rimedi popolari per diversi materiali e rivestimenti

Le padelle sono diverse. Si differenziano per funzionalità, diametro, spessore e altezza della parete. Ma la scelta dei mezzi e dei metodi di pulizia del prodotto è direttamente correlata alle caratteristiche dei materiali con cui sono realizzati i piatti. Principalmente le padelle sono fatte da:

• ghisa;
• alluminio;
• acciaio inossidabile.

Le pentole moderne sono facili da lavare, non richiedono molto olio e il cibo non brucia a causa del suo rivestimento ad alta tecnologia:

• teflon;
• ceramica;
• smaltato;
• marmo.

Prodotti chimici domestici popolari

Le padelle moderne delizieranno la pulizia a lungo, se dopo ogni utilizzo le metterai immediatamente in ordine. Per lavare pentole e padelle da uno spesso strato di sporco, ci sono detergenti efficaci per questo. Ecco i marchi che si sentono:

• "Fata";
• "EPA";
• "Gala";
• "Silit".

Bastano poche gocce per lavare la padella antiaderente dall'interno, anche da grasso vecchio. Quando si lavora con prodotti per la pulizia della casa in negozio, ci sono quattro regole importanti:

• risciacquare abbondantemente - molti prodotti per la pulizia non si lavano bene;
• lavorare con i guanti - proteggeranno la pelle delle mani dalle reazioni allergiche;
• fornire flusso d'aria - è necessario aprire la finestra o accendere il cofano;
• indossare un respiratore - specialmente se usi detergenti "nucleari".

Come pulire rapidamente la padella: 2 significa "nucleare"

A volte la fuliggine sui piatti è così forte che i normali detergenti sono semplicemente impotenti. Quindi le casalinghe si rivolgono a mezzi aggressivi per chiedere aiuto. Alcuni di essi non erano originariamente destinati ai piatti. La tecnologia non è sicura e richiede cure particolari. Fondamentalmente, vengono utilizzati due farmaci per rimuovere lo strato ostinato di grasso dalla padella.

1.  Smacchiatore "Shumanit". Il prodotto viene venduto sotto forma di crema, gel e liquido. Agisce rapidamente e dissolve anche il grasso bruciato e perenne sulle superfici. La particolarità è che il farmaco agisce letteralmente in pochi minuti. Ma alcune casalinghe, per ottenere una pulizia impeccabile, lasciano il prodotto più a lungo. Ma qui è importante considerare che "Shumanit" è tossico. Pertanto, non è adatto per un uso continuo e tutte le manipolazioni devono essere eseguite con guanti e una maschera protettiva.
2. Liquido detergente per tubi fognari. Le più aggressive ma efficaci sono le soluzioni chimiche per la pulizia dei tubi di fognatura. Gli strumenti devono essere conservati in un luogo protetto dai bambini.Qualsiasi, anche lo strato di fuliggine più vecchio e più spesso si staccherà se si mette la padella in una soluzione composta da mezzo litro di tale prodotto e cinque litri di acqua. Continua fino a quando non vedi che lo sporco è completamente dietro. Prerequisito: versare il reagente in acqua, ma non viceversa, altrimenti non si eviterà una reazione chimica attiva.

Per prevenire i depositi di carbonio: cure preventive

Affinché le pentole durino più a lungo e per prevenire la formazione di grasso vecchio sul rivestimento, seguire le raccomandazioni per la cura e la manutenzione. Per pentole diverse: i loro consigli.

• Ghisa È meglio scaldarlo prima della cottura. Quindi brucerà di meno. Lavare i piatti diventerà più facile, la fuliggine sarà inferiore.
• Alluminio. Per non dover cercare un modo per lavare una padella di alluminio da grasso vecchio, utilizzare le giuste formulazioni detergenti durante l'uso quotidiano. In questo caso, la soda con acqua calda e una spugna morbida funzionano meglio. Abrasivi sono vietati.
• Acciaio. È facile pulire il fondo di una padella inossidabile dalla bilancia e i resti di cibo bruciato aiuteranno sale o soda. Distribuire mezzo bicchiere di una o l'altra sostanza sul fondo, leggermente bagnato, lasciare per due o tre ore. I prodotti in acciaio inossidabile possono anche pulire facilmente il carbone attivo. Macinare dieci compresse, mescolare con alcune gocce d'acqua, trattare le aree problematiche, lasciare per mezz'ora. Risciacquare il residuo e spazzolare leggermente.

Pentole in ghisa

Il cibo preparato in essi è particolarmente aromatico e delizioso. Pertanto, non abbiate fretta di buttare via i piatti ereditati. Serve a lungo, è pratico e in molti casi è indispensabile. Un grande svantaggio: le padelle sono pesanti, rapidamente coperte di grasso vecchio e fuliggine, soprattutto all'esterno. È possibile pulire una padella in ghisa da fuliggine a lungo termine sia con un'azione meccanica, sia con l'aiuto di rimedi popolari.

Rimuovi la placca dall'esterno ...

All'esterno, i piatti in ghisa vengono puliti meglio meccanicamente, senza prodotti chimici. L'occupazione è laboriosa, quindi lascia che l'uomo si impegni in essa. Ci sono sette modi.

1. Raschietto metallico. Se i piatti sono vecchi e trascurati, dovrai fare molti sforzi. È meglio pre-calcinarlo ad alte temperature.
2. Aprire il fuoco Prima di utilizzare il raschietto, tenere la padella sul fuoco aperto del bruciatore a gas o posizionarla in un forno riscaldato a 250 ° C. Il grande svantaggio è l'odore del bruciore e del ciad. Apri la finestra o fallo all'aperto. Ad esempio, sopra un falò su un terreno giardino. Rimuovere innanzitutto le maniglie di legno o proteggerle dalle fiamme.
3. Fiamma ossidrica. Un uomo con questo strumento pulirà facilmente anche lo sporco vecchio semplicemente dirigendo la fiamma sulla superficie per cinque minuti. Devi farlo per strada, cottage, in garage.
4. Rettificatrice. L'ugello dovrebbe essere un lembo di estremità. Effettua le pulizie in strada, proteggendoti con un respiratore, occhiali, indumenti protettivi.
5. Trapano elettrico. Abbiamo bisogno di un ugello, all'estremità del quale è attaccato un pezzo di carta vetrata. Con un certo sforzo, puoi pulire lo strato più spesso di grasso bruciato e quindi macinare la padella con carta vetrata per renderla brillante.
6. Sabbiatura. Tale installazione è presso una stazione di riparazione auto. Pulisce con sabbia e aria compressa. Il meccanico pulisce rapidamente gli utensili da cucina da sporco e ruggine. Lo svantaggio è che puoi violare l'integrità della ghisa.
7. Sand. Per rimuovere i depositi di carbonio, riempire la padella con sabbia e tenere a fuoco basso per almeno tre ore. Assicurati di ventilare la stanza. Se necessario, aumentare i tempi di elaborazione. Quindi meccanicamente, in qualsiasi modo conveniente, rimuovere i depositi di carbonio e sciacquare bene con acqua.

... e dentro

Le ricette possono essere richiamate dai metodi vecchi e collaudati, ad esempio per cucinare piatti in cui vengono utilizzati perossido di idrogeno, aceto, sapone da bucato, sale, soda, limone, clerical o colla ai silicati.

Colla ai silicati

1. In un ampio contenitore di metallo, ad esempio, in una vasca o in una vasca per la digestione dei vestiti, versare 10 litri di acqua.
2. Grattugiare una barra di sapone per bucato al 72% su una grattugia grossa o macinarla in modo conveniente.
3. Aggiungere 200 g di colla ai silicati e 0,5 kg di bicarbonato di sodio, mescolare, sciogliere.
4. Immergere completamente i piatti in un contenitore.
5. Apri la finestra o la finestra.
6. Far bollire e tenere a fuoco basso per così tanto tempo che lo strato sporco si ammorbidisce. Ci vorranno da mezz'ora a cinque ore.
7. Raffreddare, rimuovere, risciacquare abbondantemente con acqua corrente.
8. Utilizzare una spazzola metallica se necessario.
9. Se lo sporco rimane - trattare con "Shumanit" per mezz'ora, risciacquare bene.

Acido citrico

1. Prendi due cucchiaini di acido per litro d'acqua.
2. Bollire la soluzione in una padella per 20 minuti.
3. Bene, prendilo.
4. Rimuovere i residui di sporco con una spazzola di metallo.

aceto

1. Mescola acqua e aceto in un rapporto di 1: 3.
2. Versare in una ciotola, far bollire per cinque ore, aggiungendo acqua.
3. Fornire accesso all'aria fresca.
4. Rimuovi l'odore di aceto pulendo l'interno dopo aver fatto bollire con bicarbonato di sodio.

Carbonato di sodio

1. Versare sul fondo, distribuire uniformemente il sale, versare mezzo bicchiere di acido acetico.
2. Lasciare per mezz'ora.
3. Aggiungi cinque cucchiai di carbonato di sodio.
4. Accendi il fuoco.
5. Accendere per dieci minuti.
6. Risciacquare abbondantemente con acqua dolce corrente.

Perossido di idrogeno

1. Mescolare la soda e il perossido di idrogeno per creare una sospensione.
2. Riscalda i piatti.
3. Lubrificare la miscela preparata per dieci minuti.
4. Risciacquare abbondantemente.
5. Se necessario, utilizzare un pennello.
6. Se il risultato non è soddisfacente, ripetere la procedura.

Aceto e acido citrico

1. Versare due litri di acqua in un ampio contenitore.
2. Sciogli mezzo bicchiere di limoni e 200 g di aceto.
3. Porta a ebollizione la soluzione.
4. Immergi completamente la padella.
5. Tenere in fiamme per 20 minuti.
6. Rimuovere, raffreddare, pre-spazzolare.
7. Metti di nuovo nella soluzione aggiungendo quattro cucchiaini di soda lì.
8. Tenere a fuoco basso per circa 15 minuti.
9. Raffreddare, rimuovere, pulire la superficie con una spazzola metallica.
10. Se necessario, ripetere la procedura fino a quando non brilla.

Sapone da bucato

1. Grattugiare metà del bar.
2. Metti sul fondo della padella.
3. Versare in acqua
4. Mantieni il fuoco per mezz'ora.
5. Risciacquare sott'acqua.

Detersivo in polvere con olio vegetale

1. Versare l'acqua in un ampio bacino.
2. Aggiungi una manciata di polvere e qualche cucchiaio di olio.
3. Metti una padella nel bacino.
4. Portare a ebollizione, attendere mezz'ora.
5. Risciacquare abbondantemente con acqua.
6. È meglio prendere una polvere per lavare a mano per evitare una forte formazione di schiuma.

Ammoniaca e Marrone

1. Mescola un bicchiere d'acqua, 10 g di borace e due gocce di ammoniaca.
2. Versare sul fondo della padella.
3. Attendere mezz'ora, risciacquare con acqua.

Portiamo ruggine

A volte i piatti dopo la rimozione della ruggine rimangono arrugginiti. Cosa fare in questo caso? Ricorda che per risolvere il problema della ruggine è possibile solo dopo la completa rimozione dei depositi di grasso. Per eliminare la ruggine in una padella in ghisa, seguire questi passaggi in 12 passaggi.

1. Mescolare l'aceto da tavola con acqua in un rapporto di 1: 8.
2. Versare la soluzione in un contenitore largo e profondo.
3. Immergere gli utensili in un contenitore con soluzione di aceto e lasciare per mezz'ora.
4. Scalda il forno a 130 ° C.
5. Rimuovere la padella dal contenitore, rimuovere l'eventuale ruggine residua, lavarla con acqua calda e detergente e asciugarla.
6. Mettere nel forno capovolto.
7. Lasciare agire per 30 minuti.
8. Aumentare la temperatura a 230 ° C e tenerlo premuto per circa un'altra ora.
9. Spegni il forno e rimuovi la padella.
10. Una volta che la padella si è raffreddata, trattare l'interno e l'esterno della superficie con un tovagliolo di carta imbevuto di olio vegetale.
11. Le salviette vengono spesso cambiate, rimuovendo il grasso in eccesso e ottenendo la lucentezza desiderata.
12. L'ultimo passo è quello di metterlo in un forno di raffreddamento, rimuovendolo e sfregandolo periodicamente fino a quando il forno si raffredda.

Ripristina lo strato protettivo

Affinché il cibo non bruci e la padella venga lavata bene, dovresti scaldarla con sale normale. Per fare ciò, intraprendi le seguenti sei azioni.

1. Distribuire uniformemente il sale sul fondo.
2. Riscaldati per mezz'ora.
3. Per tutto questo tempo mescola il sale in modo che il fondo tocchi.
4. Versa il sale in un contenitore di metallo e, dopo il raffreddamento, in un contenitore.
5. Raffreddare e risciacquare la padella.
6. Buona calcinazione di nuovo.

Padelle di alluminio

Sono economici, questo è il loro unico vantaggio. Si riscaldano rapidamente e in modo non uniforme, il cibo in essi brucia, in particolare l'olio. Il metallo rilascia composti dannosi per il corpo. È difficile da pulire, non è possibile utilizzare prodotti contenenti acido e alcali, nonché raschietti metallici.

Rimuovi la placca dall'esterno ...

Per una pulizia completa utilizzare digestione o incandescenza con sabbia. Se è necessario pulire solo i lati e il fondo dall'esterno, selezionare le seguenti ricette.

Con colla ai silicati

1. Mescolare la colla ai silicati (mezza tazza), il sapone da bucato (barra) e il carbonato di sodio (mezza tazza).
2. Sciogliere in 10 l di acqua.
3. Cuocere in una padella con un fondo largo fino a quando non viene pulito accuratamente.
4. Dopo il risciacquo, grattugiare con un panno morbido.

Con sale

1. Preparare una soluzione: per 10 litri di acqua, 300 g di sale.
2. Immergi completamente i piatti nella soluzione.
3. Far bollire per almeno due ore.

Con sabbia

1. Riempili fino agli utensili verso l'alto.
2. Bagliore, parti per due ore.
3. Rimuovi gli avanzi con un coltello o un colpetto.
4. Risciacquare abbondantemente con acqua e detergente.

... e dentro

Gli utensili da cucina in alluminio sono stati tra i primi ad essere utilizzati. Durante questo periodo, sono stati inventati molti metodi di pulizia efficaci ed economici. Prova i seguenti sei.

1. Bicarbonato di sodio. Lavora i piatti con una spugna morbida o fai bollire con una soluzione di soda per mezz'ora.
2. La mela. Se l'interno non è molto sporco, sbucciarlo con mezza mela.
3. Polvere di denti. Pulisci perfettamente il rivestimento in alluminio all'interno. E se riscaldi il prodotto, trattalo con la polvere e lo lasci durante la notte, quindi al mattino, dopo il lavaggio e il risciacquo, i piatti brilleranno come nuovi.
4. La cipolla. Alcune cipolle, sbucciate e tagliate a metà, devono essere messe sul fondo, versare acqua, far bollire per due ore a fuoco basso.
5. Aceto da tavola. Rimuoverà le macchie scure. Tratta le macchie con questo prodotto.
6. Detersivo e acqua. Pulire la padella dall'odore di bruciore e aceto aiuterà la seguente tecnica: bollire l'acqua in una padella e lavare i piatti con un detergente.

Suggerimenti operativi

La cura quotidiana delicata e il rispetto di semplici regole contribuiranno a mantenere il tuo assistente in alluminio in perfetta pulizia. Accetta altre tre raccomandazioni.

1. Carta vetrata. Non pulire le pentole in alluminio con carta vetrata. Le rovini il suo aspetto e danneggi la sua salute. Durante la lavorazione, il metallo viene ossidato. L'ossido, entrando nel corpo, distrugge il tessuto osseo.
2. Detersivo in polvere. Non utilizzare prodotti contenenti alcali, acidi e cloro. Ad esempio, detersivo in polvere. Lasceranno macchie scure che rovineranno l'aspetto.
3. Lavastoviglie. Non lavarlo spesso in lavastoviglie; la padella diventerà opaca e scura.

Pentole in acciaio inossidabile

Tale metallo immagazzina il calore per lungo tempo, quindi è meglio usarlo per cucinare gli stufati. Dai vantaggi: le padelle in acciaio inossidabile non emettono sostanze nocive, quindi sono sicure, preservano completamente l'aroma e il gusto dei prodotti, non sono coperte dalla ruggine e sono resistenti ai danni meccanici. Ma il cibo brucia spesso. Degli altri inconvenienti: nel processo di funzionamento, si formano brutti punti che non possono essere lavati con particelle abrasive dure. L'acciaio inossidabile è il più stravagante da curare, non tollera i prodotti per la pulizia sotto forma di polvere e salviette dure. Pulisci tali piatti nei seguenti modi.

Salgemma

1. Distribuire uniformemente il sale sul fondo.
2. Riscaldare per 15 minuti.
3. Lascia riposare un paio d'ore.
4. Cospargere di sale.
5. Risciacquare con il gel.
6. Risciacquare con acqua corrente pulita.

Cottura o carbonato di sodio

1. Bagnare l'interno e l'esterno con acqua calda.
2. Versa molta soda.
3. Strofinare i luoghi particolarmente sporchi con una spugna porosa.
4. Lasciare per mezz'ora.
5. Risciacquare con acqua calda, risciacquare con freddo.
6. La procedura può essere ripetuta.

Aceto e acido citrico

1. Versare due tazze di aceto da tavola nella padella, scaldare leggermente.
2. Apri una finestra o accendi il cofano.
3. Versare un pacchetto di acido citrico.
4. Portare a ebollizione, spegnere il fuoco.
5. Tenere sotto un coperchio chiuso per 30 minuti.
6. Pulire i residui rimanenti con una spugna morbida.
7. Risciacquare abbondantemente.

Rivestito in teflon

Il rivestimento in teflon viene applicato a pentole in alluminio e acciaio inossidabile. I principali vantaggi sono la resistenza alle alte temperature e agli ambienti aggressivi durante la pulizia. Un modo efficace per pulire una tale padella è una lavastoviglie. Se non ci sono attrezzature speciali in casa, un semplice metodo di ebollizione con un detergente aiuterà a liberare la padella di teflon dalla fuliggine a lungo termine. Devi agire in sei passaggi.

1. Versa dell'acqua nella padella.
2. Aggiungi una goccia di detersivo o un po 'di carbonato di sodio.
3. Portare a ebollizione, spegnere il fuoco e attendere circa un'ora.
4. Versare l'acqua, rimuovere lo sporco con un panno in microfibra morbido.
5. Bollire di nuovo con acqua pulita.
6. Versa l'acqua, asciuga i piatti con un panno morbido da cucina.

Puoi lavare la padella antiaderente dal vecchio grasso dall'interno allo stesso modo, ma sostituisci il detersivo con detergente, colla di cancelleria o bicarbonato di sodio. E per pulire la padella in teflon, compresa la padella per pancake, dalla fuliggine a lungo termine non solo all'interno ma anche all'esterno, ci sono altri due modi semplici.

Coca-Cola Bollente

1. Versa Coca-Cola in un grande bacino di metallo.
2. Immergi la padella nella bevanda.
3. Metti a fuoco il contenitore e porta ad ebollizione.
4. Bollire fino a quando i piatti sono puliti.

Soda che bolle

1. Preparare una soluzione di tre litri di acqua, 50 ml di carbonato di sodio e un bicchiere di detergente.
2. Versare la soluzione in un contenitore con un fondo largo.
3. Metti la padella in un contenitore.
4. Far bollire per non più di mezz'ora.
5. Quindi rimuovere i piatti, risciacquare abbondantemente, pulire con un panno morbido.

Rivestito in marmo

Le padelle di marmo sono diventate popolari. Sono realizzati in alluminio leggero; trucioli di marmo vengono aggiunti al rivestimento antiaderente per maggiore resistenza. Durante la formazione di fuliggine, i prodotti in marmo vengono puliti come qualsiasi altro rivestimento antiaderente.

Affinché la superficie rimanga intatta per lungo tempo, dovrebbe essere accuratamente lavata, asciugata, trattata con olio vegetale prima del primo utilizzo. Non è necessario riscaldarsi.

Queste padelle servono molto più a lungo rispetto al teflon o alla ceramica, ma sono soggette a quattro semplici regole operative.

1. Non abusare della lavastoviglie. È consentito lavare il dispositivo, ma è meglio non separarsi e farlo manualmente.
2. Usiamo la soda. Per rimuovere il cibo bruciato, versare un po 'd'acqua con la soda, attendere dieci minuti, sciacquare il resto con acqua usando una spugna morbida.
3. Proteggiamo dalle variazioni di temperatura. È meglio lavare immediatamente dopo l'uso, ma lasciare raffreddare, proteggendo dalle variazioni di temperatura.
4. Non graffiare. Per la pulizia, utilizzare una spugna morbida o un panno in microfibra.

Rivestito in ceramica

Il rivestimento ceramico viene applicato su prodotti in alluminio o ghisa. Si differenzia per elevata durata e sicurezza. Si riscalda uniformemente, si raffredda a lungo. Il grande svantaggio è che dura relativamente breve. Dopo alcuni mesi, il rivestimento inizia a deteriorarsi e perde le sue proprietà antiaderenti. Per prolungare la durata, prima del primo utilizzo, si consiglia di lavare, asciugare, pulire leggermente il prodotto con olio vegetale, è meglio oliva. E dopo il primo utilizzo della padella in ceramica, sciacquala con una soluzione di sale e puliscila accuratamente con un panno da cucina. Pulizia successiva con un panno morbido. Può essere pulito con qualsiasi mezzo. Ma ha paura dei cambiamenti di temperatura, quindi prima devi dare alla padella la possibilità di rinfrescarti.

Come posso pulire una padella in ceramica bruciata? Prova a schiacciare per iniziare. Se ritieni che il solo ammollo non sia di aiuto, metti i piatti sul fuoco, aggiungendo acqua e un po 'di gel, in modo che il cibo rimanente sia cotto a vapore. Quindi saranno facili da rimuovere. Affronta altri cinque modi.

1. Alcol. Puoi facilmente far fronte a vecchi punti con alcol normale. Inumidire un batuffolo di cotone con loro, pulire la superficie. Ripetere la procedura più volte se necessario.
2. Detergente per forno. Se la fuliggine rovina l'aspetto, sentiti libero di usare un detergente per forno, che non dovrebbe contenere acido citrico e candeggina. Lavare i piatti fuori, lasciare per un po '. Quindi rimuovere lo sporco con una spugna di melamina, che non dovrebbe mai essere utilizzata per pulire l'interno.
3. Bicarbonato di sodio. Mescolare con acqua fino a quando non si forma la pappa, pulire delicatamente la superficie.
4. Senape. Dopo aver aggiunto acqua alla polvere, crea una sospensione che si adatta perfettamente al grasso bruciato dentro e fuori.
5. Borace e ammoniaca. Per 200 ml di acqua, aggiungere alcuni cucchiai di borace, tre gocce di ammoniaca. Riempi la padella con una soluzione, lascia per un'ora. Risciacquare con un panno morbido, risciacquare con acqua pulita.

con smaltato

È tornato sul mercato e sta tornando alla sua popolarità precedente. Ma ora con caratteristiche antiaderenti migliorate. Uno svantaggio: il rivestimento si rompe facilmente durante gli impatti. Il resto è solo un vantaggio: i prodotti in tali padelle non sono ossidati, quindi sono sicuri per la salute. I piatti sono facili da pulire, uno spesso strato di smalto protegge dai graffi. Lo smalto si riscalda a lungo, emette calore a lungo. È principalmente coperto con prodotti in ghisa. È meglio usare tali pentole per stufare. Prodotti per la pulizia - acido citrico, soda, aceto.

Esistono molti modi per pulire la padella a casa. Fondamentalmente, sono economici e facili da implementare. Ma è meglio monitorare quotidianamente la pulizia dei piatti e combattere i resti di grasso e fuliggine immediatamente dopo l'uso. In questo modo salverai la salute dei tuoi familiari e la padella.