Dieta per l'urolitiasi nelle donne: come creare un menu per diversi tipi di calcoli, caratteristiche nutrizionali delle pazienti in gravidanza

L'urolitiasi (ICD), o urolitiasi, è una patologia causata da una violazione del metabolismo di alcune sostanze nel corpo. Una caratteristica di questa malattia è la formazione di calcoli di varie dimensioni (da millimetri a diversi centimetri di diametro) nella parte superiore e inferiore del sistema urinario: bacino renale, ureteri, vescica, uretra. Nei bambini, questa patologia è relativamente rara, possono formarsi pietre con disturbi metabolici di natura congenita.

Cause di calcoli renali

Quali sono i segni della malattia del calcolo renale? Le pietre possono essere a lungo negli organi del sistema urinario. Molto spesso, si fanno sentire con dolore acuto nella regione lombare o inguinale, disuria, febbre. Questi sintomi possono avere altre cause, come l'appendicite o le malattie del sistema riproduttivo. In ogni caso, solo un medico può fare la diagnosi corretta.

La formazione di calcoli è spesso causata da un aumento dell'acidità dell'urina, che è associata ad un aumento del consumo di cibi piccanti, salati, fritti, ricchi di proteine ​​o contenenti una grande quantità di composti del calcio. Pertanto, oltre al corso principale del trattamento, è indispensabile seguire una dieta volta a prevenire la formazione di calcoli nel sistema urinario.

Le basi di una dieta sana

Una dieta ben progettata previene la formazione di calcoli, quindi è necessaria anche dopo che sono stati rimossi. Se ci sono malattie croniche del sistema urinario, è necessario sottoporsi a un ciclo di trattamento in parallelo. A seconda della prevalenza di alcuni componenti chimici, le pietre possono includere principalmente:

• ossalati di calcio;
• urato;
• cistina;
• fosfati di calcio o idrossiapatite.

A seconda del tipo di pietre e della dieta appropriata selezionata, il medico indica cosa mangiare e in quali porzioni. Se prevalgono i fosfati, il menu ne limita il latte e i piatti, alcuni tipi di frutta e verdura. Allo stesso tempo, con gli ossalati, le principali restrizioni si applicano ai cibi fritti ed è anche necessario smettere di fumare.

Il valore del regime alimentare

Se hai calcoli renali, dovresti bere il più fluido possibile. È importante che le sostanze superflue vengano “lavate” dal sistema urinario. Previene anche la formazione di calcoli e impedisce l'IBD. La maggior parte degli urologi raccomanda di includere tali bevande nella dieta per esacerbare l'urolitiasi:

• succo di mirtillo rosso diluito;
• infusione di rosa canina;
• decotto di mele e pere secche.

Inoltre, si raccomanda un aumento dell'assunzione di liquidi per le infezioni secondarie concomitanti: cistite, pielonefrite o prostatite.

Raccomandazioni universali

Se segui una dieta speciale per le malattie renali, puoi ottenere buoni risultati. In genere, la dieta viene compilata individualmente, tenendo conto delle caratteristiche del corpo del paziente, delle sue preferenze dietetiche, nonché della composizione chimica delle pietre. Ma ci sono raccomandazioni universali per tutti i pazienti con IBD. Bisogno di mangiare:

• arance, limoni;
• meloni (meloni, angurie);
• pomodori;
• farina integrale;
• fette essiccate di mele e pere;
• pesce magro (preferibilmente marino);
• carne magra (pollo, carne di tacchino).

Esempio di menu

Secondo le statistiche, l'urolitiasi è più comune negli uomini che nelle donne. Tuttavia, le donne a volte soffrono di dolore acuto più grave e altri sintomi della malattia, hanno maggiori probabilità di avere ricadute anche dopo aver rimosso i calcoli. Inoltre, non è così raro che l'urolitiasi nelle donne sia complicata da un'infezione batterica secondaria. Ecco perché la dieta svolge un ruolo importante nel trattamento della patologia.

La nutrizione appositamente selezionata per la pielonefrite e l'urolitiasi aiuta a ridurre la formazione di calcoli, riducendo il rischio di gravi conseguenze. La dieta ha lo scopo di ripristinare le condizioni del paziente durante la terapia farmacologica, dopo l'intervento chirurgico, ed è anche la prevenzione della ricaduta.

Una dieta speciale per ICD è prescritta e adattata dal medico curante insieme a un nutrizionista basato su analisi e studi strumentali.

Nella tabella è riportato un menu approssimativo per una settimana con urolitiasi.

Tabella - Menu per l'urolitiasi per sette giorni

Con ossalati

L'obiettivo principale di questo tipo di dieta è limitare l'assunzione di sali di acido ossalico nel corpo. Sono controindicati i seguenti prodotti:

• spinaci;
• lattuga;
• fichi;
• prodotti di cioccolato;
• noci.

È anche meglio limitare il consumo di latte e prodotti da esso. Tuttavia, è utile includere nella dieta:

• mele cotogne;
• pere;
• prugne fresche e secche;
• cavolfiore.

Con urato

Se vengono rilevati calcoli di urato nel paziente, dal menu viene rimosso quanto segue:

• a base di carne;
• pesce;
• fagioli, piselli;
• funghi.

Utile da mangiare:

• latticini;
• cereali;
• agrumi;
• mango;
• avocado;
• broccoli, cavolo bianco.

Con Fosfati

La formazione di calcoli di fosfato nei reni è principalmente dovuta all'aumento del contenuto di ioni calcio e magnesio. Pertanto, l'alimentazione con questo tipo di malattia dovrebbe limitare il consumo di latte, i suoi prodotti, i piatti di latte acido. Nell'elenco delle tabelle secondo Pevzner, questa è la dieta n. 14. Si consiglia di includere nel menu:

• verdure verdi - cetrioli, peperoni, cavoli, broccoli;
• carne e pesce - non grasso;
• cereali - riso, grano, avena.

Dieta per ICD in gravidanza e in allattamento

Alcune difficoltà possono sorgere quando si crea un menu per le donne in gravidanza che soffrono di urolitiasi. Il parto, specialmente nelle ultime settimane, provoca spesso varie patologie infiammatorie del tratto urinario. Nelle fasi successive, ciò è dovuto alla pressione dell'utero in crescita sui tessuti e sugli organi circostanti. Una donna incinta con un ICD dovrebbe aderire ai seguenti principi nella nutrizione.

• acqua. Il volume ottimale di liquido è fino a 2-2,5 litri al giorno (bevande alla frutta, decotti di frutta secca, cinorrodi, infusi di raccolta di reni). Tuttavia, con la comparsa della sindrome edematosa nelle fasi successive, è necessario, al contrario, limitare il bere.
• Proteine. Consuma una quantità sufficiente di proteine, fino a 100-110 g al giorno. Si consiglia di privilegiare piatti proteici facilmente digeribili: latte, ricotta, carne magra e pesce bollito.
• vitamine. Garantire la ricezione dei volumi richiesti di vitamine, micro e macro elementi. Il menu dovrebbe includere frutta e verdura fresca, se non abbastanza, prescrivere speciali complessi multivitaminici per le donne in gravidanza.

A seconda delle caratteristiche chimiche dei calcoli nei reni, gli alimenti che contribuiscono alla loro formazione sono esclusi dalla dieta. La loro lista è riportata sopra. Indipendentemente dal tipo di ICD durante la gravidanza, si raccomanda anche di escludere:

• fritti e cotti in forno con piatti di crosta;
• carni grasse (maiale, manzo, agnello);
• funghi ricchi, brodi di carne;
• grassi refrattari;
• margarina e piatti che la contengono.

Con l'allattamento, una donna dovrebbe aderire a principi nutrizionali simili. Si raccomanda inoltre di aumentare l'assunzione di proteine ​​a 120-130 g al giorno. La dieta dovrebbe contenere una quantità sufficiente di bevande, latte e prodotti derivati.

Terapia dietetica per patologia concomitante

Spesso, l'urolitiasi è combinata con altre malattie somatiche. I calcoli renali possono essere combinati con malattie gastrointestinali, come pancreatite o colecistite. In questo caso, il menu viene compilato tenendo conto della malattia di base, inoltre sono esclusi i prodotti controindicati in un particolare tipo di pietre.

Se l'urolitiasi è associata a nefrite o glomerulonefrite, viene prescritta dieta numero 7. I principi fondamentali di questo tipo di cibo:

• restrizione proteica a 70-80 g al giorno;
• l'assunzione di sale non è superiore a 5 g al giorno;
• diminuzione del numero di piatti di carne;
• l'eccezione di alcol, cioccolato, cacao, spezie piccanti, marinate.

Inoltre, non è consigliabile mangiare legumi, acetosa, spinaci.

A seconda della gravità dell'insufficienza renale, la tabella n. 7 può essere modificata.Con una significativa violazione della funzione di filtrazione dei reni, la quantità di proteine ​​nella dieta può essere limitata a 40 g.

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