Τρόφιμα πλούσια σε ίνες: για μεγαλύτερη ηλικία και μικρότερο βάρος

Τα ινίδια είναι μια ειδική φυτική ίνα που το πεπτικό σύστημα δεν μπορεί να αφομοιώσει ή να μετατρέψει. Αλλά στο παχύ έντερο υπάρχουν βακτήρια που μπορούν να καταστρέψουν τις ίνες και να τους δώσουν μια κατάσταση που μοιάζει με ζελέ. Με αυτή τη μορφή, συσσωρεύει όλη τη συσσωρευμένη ρύπανση και τα αφαιρεί από το σώμα. Πού είναι οι ίνες και πού είναι πολύ; Οι ίνες είναι διαλυτές και αδιάλυτες. Και τα δύο είδη είναι εξίσου σημαντικά για τους ενήλικες και τα παιδιά.

Ωφέλεια και βλάβη

Κάθε ουσία, οποιοδήποτε βιολογικό συμπλήρωμα μπορεί να είναι τόσο ευεργετικό όσο και επιβλαβές για το σώμα. Εάν τρώτε ποιες ίνες είναι σε μεγάλες ποσότητες, είναι σημαντικό να γνωρίζετε όχι μόνο τις θετικές πτυχές αλλά και ορισμένους κινδύνους.

Πλεονεκτήματα

Προκειμένου να αρχίσει να τρώει σωστά, ένα άτομο χρειάζεται ένα κίνητρο με τη μορφή της γνώσης σχετικά με χρήσιμες ουσίες και τη σημασία τους για το σώμα. Τα οφέλη των ινών μπορούν να περιγραφούν σε έξι βασικά σημεία.

1. Αντιβακτηριδιακό αποτέλεσμα. Η παρουσία χονδρόκοκκων σωματιδίων προκαλεί παρατεταμένο μάσημα και, ως εκ τούτου, υπερβολική σιαλτοποίηση. Το σάλιο, με τη σειρά του, εξουδετερώνει τα οξέα και τα βακτήρια, αποτρέποντας ασθένειες της στοματικής κοιλότητας.
2. Καθαρισμός σώματος. Οι ίνες είναι σημαντικές για την εντερική λειτουργία, παρέχουν τακτικό σκαμνί. Και, κινώντας κατά μήκος του πεπτικού σωλήνα, οι ίνες προσελκύουν και δεσμεύουν τη χοληστερόλη, εμποδίζοντας τη διείσδυσή του στο αίμα. Είναι σημαντικό για την υγεία της καρδιάς.
3. Εφέ κορεσμού. Μόλις βρεθούν στο στομάχι, οι ίνες απορροφούν υγρό και αυξάνουν το μέγεθος. Έτσι, το αίσθημα πληρότητας έρχεται αρκετά γρήγορα χωρίς να καταναλώνει μεγάλο αριθμό τροφίμων. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την απώλεια βάρους.
4. Εξουδετέρωση των τοξινών. Μόλις στα έντερα, οι φυτικές ίνες προσελκύουν και δεσμεύουν τοξίνες, εμποδίζοντας τους να εισέλθουν στο σώμα.
5. Πρόληψη του καρκίνου Η ουσία παρέχει αποτελεσματική προφύλαξη από τον καρκίνο του παχέος εντέρου, ο οποίος διαγνωρίζεται όλο και περισσότερο λόγω της μεγάλης δημοτικότητας των ραφιναρισμένων προϊόντων.
6. Να απαλλαγούμε από τη δυσκοιλιότητα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και κατά τη διάρκεια του θηλασμού, επιλύει το πρόβλημα της κατακράτησης κοπράνων, διεγείρει τη γαλουχία.

Μειονεκτήματα

Οι ίνες διατροφής έχουν συγκεκριμένες ιδιότητες. Δεν μπορούν να χαρακτηριστούν εξαιρετικά χρήσιμα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να προκύψουν τέτοιες αρνητικές συνέπειες από τη χρήση ινών:

• αυξημένο σχηματισμό αερίου στο έντερο.
• διαταραχές σκαμνί ·
• "Εκχύλιση" λιποδιαλυτών βιταμινών και ανόργανων ουσιών από το σώμα.
• την εξουδετέρωση της δράσης των ναρκωτικών.

Fiber: ποια τρόφιμα περιέχουν

Ποια τρόφιμα είναι φυτικές ίνες και ποιες τροφές βρίσκονται; Οι διαιτητικές ίνες είναι απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του σώματος και την ευημερία.Και το πιο σημαντικό - βρίσκονται σε πολλά προϊόντα που αποτελούν τη συνήθη καθημερινή διατροφή του ατόμου. Τα τρόφιμα πλούσια σε ίνες αναφέρονται στον πίνακα.

Πίνακας - Τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ινών

8 συμβουλές για την κατανάλωση ινών

Διαθέτοντας μια λίστα με χρήσιμα τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες, μπορείτε να δημιουργήσετε το μενού σας για να κορεστείτε το σώμα με βιταμίνες και να το καθαρίσετε από τις τοξίνες. Κατά τον προγραμματισμό της διατροφής σας, βασίζεστε σε οκτώ συμβουλές.

1. Μην συνδυάζετε με φάρμακα. Καθώς οι ίνες καθαρίζουν το σώμα, δεν συνιστάται να καταναλώνετε μεγάλη ποσότητα της ουσίας ενώ λαμβάνετε φάρμακα. Η θεραπεία μπορεί να είναι αναποτελεσματική.
2. Μην ξεφλουδίζετε τα λαχανικά και τα φρούτα. Το δέρμα και οι σπόροι περιέχουν τις περισσότερες φυτικές ίνες. Πρέπει να στείλετε μήλα στο αποχυμωτή μαζί με τον πυρήνα.
3. Συμπεριλάβετε στη διατροφή σταδιακά. Ξεκινήστε με μια μικρή ποσότητα, ακούγοντας την αντίδραση του σώματος. Εάν αισθάνεστε κάποια δυσφορία με οποιοδήποτε όργανο καθώς η δόση αυξάνεται, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό.
4. Πίνετε νερό. Εάν η βάση της διατροφής σας είναι τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες και διαιτητικές ίνες, δοκιμάστε να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού την ημέρα.
5. Φάτε υγιεινά επιδόρπια. Αντικαταστήστε τις καραμέλες και τα μπισκότα με ξηρούς καρπούς. Διακρίνονται από την εξαιρετική τους γεύση και την υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες.
6. Χρησιμοποιήστε μη επεξεργασμένο φυτικό έλαιο. Αυτό το προϊόν κορεσμεί το σώμα όχι μόνο με βιταμίνες, αλλά και με διαιτητικές ίνες. Και αυτό είναι μια καλή πρόληψη των αιμορροΐδων.
7. Ελαχιστοποιήστε το χειρισμό του προϊόντος. Πριν από το μαγείρεμα, τα δημητριακά δεν χρειάζεται να εμποτιστούν · εάν είναι δυνατόν, τρώτε τα φυτικά τρόφιμα ωμά.
8. Προσθέστε το πίτυρο. Στα δημητριακά, στα σιτηρά και στα γλυκά. Κρίνοντας από τις κριτικές, δεν αλλάζουν τη γεύση των πιάτων, αλλά διευκολύνουν την πέψη.

Οι μακροχρόνιες παρατηρήσεις έχουν επιτρέψει στους γιατρούς να συμπεράνουν ότι η παρουσία διαιτητικών ινών στη διατροφή αυξάνει το προσδόκιμο ζωής κατά τουλάχιστον δέκα χρόνια. Ταυτόχρονα, τα εξωτερικά και εσωτερικά σημάδια της γήρανσης δεν εμφανίζονται τόσο ξεκάθαρα όσο εκείνα που δεν ακολουθούν τη διατροφή. Έτσι, για ένα άτομο που ονειρεύεται μια μακρά και υγιή ζωή, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποια τρόφιμα έχουν φυτικές ίνες και φροντίστε να τις συμπεριλάβετε στο μενού σας.