Νόστιμο julienne σε ένα τηγάνι με μανιτάρια και κοτόπουλο - γρήγορη και εύκολη 🥣

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:

• κουζίνα?
• δοχεία για συστατικά ·
• ένα τηγάνι.
• ένα μαχαίρι?
• συμβούλιο ·
• κάλυψη;
• κόψιμο.

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

1. Ετοιμάζουμε τα συστατικά. Πλένουμε το φιλέτο και το κόβουμε σε κομμάτια.
   
2. Κόψτε τα μανιτάρια όχι πολύ λεπτά.
   
3. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια.
   
4. Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη.
   
5. Προσθέστε λάδι στο ταψί, ζεστάνετε και τηγανίζετε το κοτόπουλο για 5 λεπτά.
6. Στη συνέχεια προσθέστε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε όλα μαζί για άλλα 5 λεπτά.
   
7. Στη συνέχεια προσθέστε τα μανιτάρια, ανακατέψτε όλα τα συστατικά. Περιμένουμε μέχρι να εξατμιστεί όλη η υγρασία και μετά την εξάτμιση τηγανίζουμε όλα τα συστατικά για άλλα 7 λεπτά. Στο τέλος, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε.
   
8. Γεμίστε τα πάντα με κρέμα, τα θερμαίνετε για 2 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Απενεργοποιήστε τη φωτιά, πασπαλίστε τα πάντα με τυρί και καλύψτε με ένα καπάκι. Αφήστε για 5 λεπτά για να παρασκευαστεί.
   
9. Εμείς διακοσμούμε με πράσινα κατά βούληση. Έγινε. Καλό φαγητό!
   

Παραλλαγές μαγειρέματος και σέρβις

Κοτόπουλο και μανιτάρια julienne είναι μια κλασική συνταγή, αλλά κανείς δεν απαγόρευσε το μαγείρεμα julienne με άλλα συστατικά, σωστά; Μπορείτε να φτιάξετε ένα τέτοιο πιάτο με τα αγαπημένα σας φαγητά σύμφωνα με την επιθυμία σας, για παράδειγμα:

• με μπρόκολο.
• με ντομάτες.
• με καρότα?
• με σκόρδο.
• με κόκκινο κρεμμύδι.
• με κουνουπίδι.
• με πιπεριά.

Μπορείτε να επιλέξετε τα λαχανικά για το julienne σας, και να τα διακοσμήσετε με ψιλοκομμένα βότανα και καρυκεύματα. Αποξηραμένα βότανα είναι επίσης κατάλληλα ως διακόσμηση. Και μπορείτε να μαγειρεύετε julienne σε κουλούρια, σε καλάθια ζύμης, σε τάρτες ή ακόμα και σε πατάτες!

Αντί της κρέμας, μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα ή μαγιονέζα, και αν θέλετε να επαναλάβετε ιδανικά τη συνταγή, ετοιμάστε μια πραγματική κρέμα μπεσαμέλ. Μην φοβάστε πειράματα, προσθέστε περισσότερο τυρί, περισσότερα χόρτα και στη συνέχεια το julienne σας θα αποδειχθεί το πιο νόστιμο!

Συνταγή βίντεο

Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για να μάθετε περισσότερα για κάθε βήμα κάνοντας julienne σε ένα τηγάνι με μανιτάρια και κοτόπουλο. Ακολουθώντας τις οδηγίες και αυτό το βίντεο, μπορείτε να επαναλάβετε γρήγορα αυτό το πιάτο στην κουζίνα σας. Έχετε μια ωραία θέα!

Τώρα ξέρετε ότι δεν είναι καθόλου δύσκολο να μαγειρέψετε το julienne σε ένα τηγάνι! Και μην χάνετε χρόνο ψήσιμο στο φούρνο - αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα. Αυτή είναι επίσης μια γρήγορη επιλογή δείπνου για όλη την οικογένεια, οπότε φροντίστε να τη σημειώσετε.