Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- μια σόμπα ή μια εστία?
- πιάτα / κύπελλα για προϊόντα.
- ένα μαχαίρι?
- κουτί κουζίνας?
- ωμοπλάτες?
- ένα τηγάνι.
Τα συστατικά
- Κρεμμύδι - 2 τεμ.
- Μανιτάρια μέλι - 1 κιλό
- Φυτικό έλαιο - 50 ml
- Φύλλο Bay - 2 τεμ.
- Αλάτι και πιπέρι - για γεύση
- Κολοκύνθη - 1 κουταλιά.
- Κολοκυθάκια - 1 κουταλιά της σούπας. l
Βήμα μαγειρέματος
- Βράζετε τα χειμερινά μανιτάρια για 20 λεπτά, στραγγίζετε το νερό και ξεπλύνετε τα μανιτάρια. Κόψτε 2 μεγάλα κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους.
- Ζεστάνετε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο.
- Στείλτε τα παρασκευασμένα μανιτάρια σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι και μειώστε λίγο τη θερμότητα.
- Στη συνέχεια, προσθέστε κρεμμύδια, 2 φύλλα δάφνης, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε τα μανιτάρια. Ανακατέψτε τα πάντα.
- Για τα πολύ τηγανητά μανιτάρια, προσθέστε 1 κουτ. άνηθο και ανακατεύουμε. Τηγανίζουμε μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως μέχρι να πατήσουν τα μανιτάρια. Συνολικά, θα πρέπει να τηγανίζετε για λιγότερο από 10 λεπτά.
- Στο τέλος του τηγανίσματος, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. l ψωμί και ανακατεύουμε καλά.
Συνταγή βίντεο
Λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της μαγειρικής τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια, μην ξεχάσετε να ανατρέξετε στις συστάσεις των έμπειρων πλοιάρχων. Στη συνέχεια, έχουμε ετοιμάσει για σας βίντεο υλικό στο οποίο γαστρονομικές εμπειρογνώμονες μοιράζονται την εμπειρία τους σχετικά με τη δημιουργία ενός ενδιαφέροντος και νόστιμο σνακ στο σπίτι.