Συσκευές και σκεύη κουζίνας:
- ένα φούρνο ή φούρνο.
- πολλά μικρά κύπελλα ή κύπελλα.
- βαθύ μπολ?
- ένα κουτάλι?
- σκεύος ψησίματος σιλικόνης?
- πλάκα για πιάτα σερβιρίσματος.
Τα συστατικά
| Προϊόν | Ποσότητα |
| Ηλιόσποροι (αποφλοιωμένοι) | 60 g |
| Λινάρι (σκούρο ή ελαφρύ) | 60 g |
| Σπόροι κολοκύθας | 60 g |
| Σουσάμι | 60 g |
| Σπόρους Chia | 20 g |
| Κουκουνάρι | 20 g |
| Σταφίδες | 1 χούφτα |
| Cranberries | 1 χούφτα |
| Λάδι καρύδας | 2 κουταλιές της σούπας. l |
| Αυγά | 3 τεμ |
| Αλάτι | 1 πείρος |
Βήμα μαγειρέματος
- Ενεργοποιήστε το φούρνο. Θα πρέπει να ζεσταθεί μέχρι 180-190 μοίρες. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά εκ των προτέρων σε ξεχωριστά κύπελλα ή κύπελλα.
- Συνδυάστε όλους τους σπόρους, τα μούρα και τα αποξηραμένα φρούτα σε ένα μεγάλο μπολ.
- Προσθέστε λάδι καρύδας.
- Οδηγήστε τα αυγά.
- Αλατίστε και αναμίξτε απαλά.
- Αφήστε το για 10 λεπτά, ώστε η ζύμη να εγχυθεί. Ανακατέψτε πάλι.
- Μεταφέρετε σε ένα ταψί σιλικόνης. Δεν χρειάζεται να λιπαίνετε το καλούπι. Όταν χρησιμοποιείτε ένα καλούπι από άλλο υλικό, συνιστάται να το τοποθετείτε μέσα στο χαρτί ψησίματος.
- Ψήνουμε στο φούρνο για 60 λεπτά.
- Αφήστε το ψωμί να κρυώσει σε σχήμα, στη συνέχεια αφαιρέστε και τοποθετήστε το σε μια πλάκα. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου.
Επιλογές μαγειρέματος
Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με τα συστατικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Εάν είναι επιθυμητό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και άλλα αποξηραμένα μούρα αντί για τα βακκίνια. Και μαζί με τις σταφίδες (ή αντ 'αυτού), μπορείτε να προσθέσετε δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα ή άλλα αποξηραμένα φρούτα. Τα κουκουνάρια μπορούν επίσης να αντικατασταθούν με άλλα είδη καρπών με κέλυφος.
Συνταγή βίντεο
Σε αυτό το βίντεο θα δείτε καθαρά πώς μπορείτε να μαγειρεύετε εύκολα και απλά το δημητριακό χωρίς αλεύρι. Θα μάθετε ποια συστατικά είναι χρήσιμα για εσάς και τι πρέπει να γίνει για να γίνει ένα τόσο νόστιμο και υγιεινό προϊόν. Ελπίζουμε ότι αυτό το βίντεο θα ήταν χρήσιμο για εσάς και θέλετε να ψήσετε ψωμί σύμφωνα με αυτή τη συνταγή για τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας.
Φόρτωση ...