Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- ζυγαριά κουζίνας?
- συσκευή μέτρησης.
- ένα μίξερ?
- βαθιά χωρητικότητα.
- ένα μαχαίρι?
- μια κουταλιά της σούπας.
- ένα κουταλάκι του γλυκού.
- Σπάτουλα σιλικόνης.
- ταψί;
- κόψιμο ·
- ένα τηγάνι.
- εστία μαγειρέματος?
- ένα φούρνο.
Τα συστατικά
- αυγά - 2 τεμ.
- ζάχαρη - 14 κουταλιές της σούπας. l
- φυτικό λάδι - 9 κουταλιές της σούπας. l
- γάλα - 9 κουταλιές της σούπας. l
- σιτάλευρο - 12 κουταλιές της σούπας. l
- σκόνη ψησίματος - 14 g
- μήλα - 4 τεμ.
- κανέλα - 1/2 κουτ
- ζάχαρη σε σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας. l
- βούτυρο - 10 γραμ
Βήμα μαγειρέματος
- Σε ένα βαθύ δοχείο με ένα μίξερ, κτυπήστε 2 αυγά και 9 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη.
- Στο προκύπτον μείγμα προσθέστε 9 κουταλιές της σούπας. l φυτικό έλαιο. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
- Προσθέστε στη δεξαμενή 1 κουταλιά της σούπας. l αλεύρι σίτου και 14 g σκόνης ψησίματος. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, ζυμώνετε τη ζύμη.
- Προσθέστε 9 κουταλιές της σούπας στην τελική ζύμη. l γάλα. Ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής συνέπεια.
- Ρίξτε τα 2/3 της ζύμης σε ένα ταψί, πριν την λιπάνετε με 10 γραμμάρια βουτύρου.
- Διαμοιράζεται ομοιόμορφα η μάζα κατά μήκος του πυθμένα του καλουπιού και το τοποθετείται για 10 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C.
- Λαμβάνουμε 4 μήλα, τα ξεφλουδίζουμε από τη φλούδα και τον πυρήνα, τρίβουμε σε ένα χοντρό τρίφτη.
- Μεταφέρετε μήλα στο τηγάνι και προσθέστε 5 κουταλιές σούπας σε αυτά. l ζάχαρη. Βάζετε τα πάντα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
- Όταν τα μήλα γίνουν μαλακά, προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού σε αυτά. κανέλα.
- Διανέμουμε το πολτοποιημένο πατάτες πάνω από το τελειωμένο κέικ και γεμίζουμε με την υπόλοιπη ζύμη.
- Ψήστε το κέικ για άλλα 40 λεπτά. Παίρνουμε το τελικό πιάτο έξω από το καλούπι και το πασπαλίζουμε με 1 κουταλιά της σούπας. l ζάχαρη σε σκόνη.
Σημαντικό! Μόνο τα συστατικά σε θερμοκρασία δωματίου θα πρέπει να χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν τη ζελατινοποιημένη κέικ, γι 'αυτό πρέπει να αφαιρεθούν από το ψυγείο εκ των προτέρων.
Ένα τρυφερό, μαλακό και ζουμερό μπισκότο μαζί με ένα γλυκόξινο στρώμα μήλου θα εκτιμηθούν σίγουρα από όλα τα μέλη της οικογένειάς σας. Σερβίρετε το τελικό πιάτο με τσάι, καφέ ή ένα ποτήρι γάλα.
Συνταγή βίντεο
Σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο με μια λεπτομερή συνταγή για την παρασκευή αρωματικών, γλυκών και στοματικών ζελέ πίτας με μήλα.
Τώρα γνωρίζετε τη συνταγή για μια νόστιμη και αρωματική μήλο πίτα και μπορείτε να απολαύσετε συνεχώς την οικογένειά σας με αυτό το εύκολο στη μαγειρική λιχουδιά. Πες μας, έπρεπε να ψήνεις ζελέ πίτες πριν; Ποιες ήταν οι γεμίσεις που χρησιμοποιούσες για αυτούς; Μοιραστείτε τη μαγειρική σας εμπειρία στα σχόλια.
Φόρτωση ...