Συσκευές και σκεύη κουζίνας: βαθύ δοχείο, ταψί, βούρτσα μαγειρέματος, χτυπητήρι, κοπής, μαχαίρι, κουταλιά της σούπας, κουταλάκι του γλυκού, κόσκινο, φούρνος
Τα συστατικά
Κοτόπουλο αυγό | 3 τεμ |
Κρέμα γάλακτος 20% | 3 κουταλιές της σούπας. l |
Αλεύρι σίτου | 5 κουταλιές της σούπας. l |
Λουκάνικο | 100 g |
Κρεμμύδια | 1 τεμ |
Ντομάτα | 2 τεμ |
Σκληρό τυρί | 100 g |
Φυτικά έλαια | 1 κουτ |
Μαϊντανός και άνηθος | ½ δέσμη |
Αλάτι | για να δοκιμάσετε |
Βήμα μαγειρέματος
- Οδηγήστε 3 αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε ένα τσίμπημα αλατιού σε αυτά, 3 κουταλιές της σούπας. l κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα και 5 κουταλιές της σούπας. l κοσκινισμένο αλεύρι σίτου. Χρησιμοποιώντας ένα χτυπητήρι, ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να μαλακώσουν.
- Λιπάνετε το ταψί με φυτικό λάδι χρησιμοποιώντας μια μαγειρική βούρτσα και ρίξτε τη μάζα των αυγών.
- Κόβουμε σε μικρούς κύβους κάθε λουκάνικο ή λουκάνικα και τα κατανέμεται ομοιόμορφα πάνω από τη ζύμη. Για να αλλάξετε τη γεύση, πάρτε αρκετούς τύπους λουκάνικων.
- Πλύνετε και καθαρίστε από τα μη βρώσιμα στοιχεία κρεμμύδια και ντομάτες. Τοιμήστε και τα δύο προϊόντα και στείλτε επίσης στη μάζα των αυγών.
- Πλένουμε τα χόρτα, ψιλοκομίζουμε και το πασπαλίζουμε στην κορυφή της γέμισης.
- Τρίπτουμε σκληρό τυρί οποιουδήποτε είδους σε χοντρό τρίφτη και τα πασπαλίζουμε με άφθονη μελλοντική πίτσα.
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C και ψήνετε το πιάτο για 20-25 λεπτά. Καθώς ο χρόνος περνάει, βγάζουμε την πίτσα από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς και σερβίρετε με φρέσκα βότανα, σάλτσες και ποτά ανάλογα με το γούστο σας.
ΞέρετεΑυτό το πιάτο δεν περιορίζεται σε ένα συγκεκριμένο σύνολο προϊόντων, έτσι μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε πίτσα: το κρέας, τα θαλασσινά, τα μανιτάρια, τις ελιές, τα λαχανικά, τους ανανάδες, τα τυριά, τα αρωματικά βότανα κλπ.
Συνταγή βίντεο
Για να κάνετε τα πάντα σωστά, καθώς και να βρείτε απαντήσεις στις ερωτήσεις σας σχετικά με το μαγείρεμα ζελέ πίτσα, δείτε αυτή τη συνταγή και στο βίντεο.
Έτσι, τώρα μπορείτε να μαγειρέψετε ζελέ πίτσα με τα χέρια σας. Το πλεονέκτημα αυτού του πιάτου μπορεί να ονομαστεί με ασφάλεια το γεγονός ότι είναι μαγειρεμένο για μισή ώρα, ανοίγει νέες νότες γεύσης που δεν είναι διαθέσιμες στην κλασική πίτσα στη ζύμη ζύμης, συνδυάζει επιτυχώς νόστιμα και προσιτά συστατικά.
Άλλες συνταγές πίτσας
Γλυκό πίτσα
Πίτσα μπέικον
Πίτσα καίσαρας
Πίτσα με τυρί λουκάνικου και ντομάτες