Μαγείρεμα τηγανητά αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων: 3 απλές συνταγές

Τηγανητά αυγά είναι ένα πλούσιο και απλό πιάτο, ειδικά όταν πρόκειται για το φούρνο μικροκυμάτων. Είναι δυνατόν να τηγανίζουμε τηγανητά αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων; Όχι μόνο δυνατό - επιθυμητό. Τα αυγά που μαγειρεύονται σε ένα φούρνο μικροκυμάτων είναι πολύ πλούσια, τρυφερά - χωρίς την προσθήκη λίπους, λαδιού και τηγανισμένου κρούστας, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για μια παιδική διατροφή. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των τηγανισμένων αυγών στο φούρνο μικροκυμάτων είναι μόλις 79 kcal, πράγμα που σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε το πιάτο και σε διατροφική διατροφή. Οι ειδικοί συνιστούν να τρώνε αυγά κοτόπουλου για πρωινό, τα οποία, όταν ταΐζονται, πρέπει να είναι πλούσια και πλούσια σε βιταμίνες. Το αυγό περιέχει και τα 12 κύρια - βιταμίνη Α, βιταμίνες της ομάδας Β: Β1, Β2, Β6, Β12, Β5, Β9, καθώς και C, D, E, H, K.

Μαγειρικά μυστικά

• Μη χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη ή χρυσά πιάτα.. Αυτό απαγορεύεται από τις οδηγίες για το φούρνο μικροκυμάτων - διαφορετικά μπορεί να αποτύχει ο φούρνος μικροκυμάτων.
• Πιέστε τον κρόκο με μια οδοντογλυφίδα πριν το ψήσιμο. Αυτό θα βλάψει την μεμβράνη της μεμβράνης του, ως αποτέλεσμα του οποίου το αυγό δεν θα σκάσει όταν θερμαίνεται.
• Για να κάνετε τα τηγανητά αυγά ευάερα και τρυφερά, καλύψτε το τηγάνι ενώ μαγειρεύετε για φούρνο μικροκυμάτων ή συνηθισμένη κεραμική πλάκα. Αυτό θα αυξήσει την επίδραση των ατμών πιάτων.
• Για να κάνετε τον κρόκο πιο παχύ, αυξήστε το χρόνο μαγειρέματος κατά 30 δευτερόλεπτα. Για την παρασκευή αυγών με υγρό κρόκο, ο χρόνος μαγειρέματος θα πρέπει να μειώνεται ταυτόχρονα.

Κλασική συνταγή ομελέτας βήμα προς βήμα

Η κλασική συνταγή για τηγανητά αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων είναι καλή για την ταχύτητα και την ευελιξία του. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με περιορισμένο χρόνο ή με ένα σύνολο συστατικών - θα είναι ακόμα πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό! Πώς να ψήνετε και πόσο χρόνο χρειάζεται για να μαγειρέψετε ένα ωμό αυγό ώστε να μετατραπεί σε ομελέτα.

Θα χρειαστείτε:

• αυγά - 2 τεμ.
• ηλιέλαιο - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• αλάτι, πράσινα κρεμμύδια.

Μαγειρική

1. Ανακατέψτε τα αυγά σε κεραμικό πιάτο που έχει λιπαρώσει με φυτικό έλαιο.
2. Μετά το αλάτισμα, βάλτε το φούρνο μικροκυμάτων στα 600 βατ για 3 λεπτά.
3. Γαρνίρετε τα τηγανητά αυγά με ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Εάν θέλετε να μαγειρέψετε τηγανητά αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων, μειώστε το χρόνο ψησίματος σε 2-2,5 λεπτά διατηρώντας τη συνταγή. Για να γίνει το πιάτο πιο ευάερο, οι μαγειρικές εμπειρογνώμονες συνιστούν το μαστίγιο δύο ή τριών κουταλιών σούπας γάλα ή κρέμα γάλακτος με αυγά.

Πρωτότυπες συνταγές

Με τυρί και ζαμπόν

Πώς να τηγανίζουμε τηγανητά αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων για τους άνδρες να αρέσει; Φυσικά, προσθέστε μερικά προϊόντα κρέατος. Μια θρεπτική συνταγή για τα ομελέτα αυγά με ζαμπόν θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε ένα υγιεινό πρωινό ή δείπνο σε μόλις τρία λεπτά, τροφοδοτώντας τα με γούστο.

Θα χρειαστείτε:

• αυγά - 2 τεμ.
• βραστό ζαμπόν (σε κύβους) - 2 κουταλιές της σούπας.
• τυρί (τριμμένο) - 1 κουταλιά της σούπας.
• γλυκό πιπέρι (ψιλοκομμένο) - 1 κουταλιά της σούπας.
• αλάτι, καρυκεύματα (πιπέρι, κάρυ).

Μαγειρική

1. Χτυπήστε τα αυγά σε ένα μπολ, αλάτι και πιπέρι.
2. Κόψτε το ζαμπόν και τη γλυκιά πιπεριά σε κύβους μεγέθους έως 1 cm.
3. Στρώνουμε το τυρί.
4. Λιπάνετε ένα πιάτο με λαχανικό ή βούτυρο. Βάλτε πιπέρι και ζαμπόν πασπαλισμένο με τυρί σε αυτό. Ανακατέψτε.
5. Ρίξτε τα αυγά στη μάζα και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων σε ισχύ 600-800 watts για 2 λεπτά. Ένα σήμα μικροκυμάτων θα δείξει την ετοιμότητα του δίσκου.

Με σχεδόν καμία απώλεια γεύσης, το ζαμπόν μπορεί να αντικατασταθεί με λουκάνικα ποιότητας. Οι ειδικοί μαγειρικής δεν απαγορεύουν την προσθήκη γάλακτος, ξινή κρέμας, κρέμας και κομμάτια καφέ ψωμιού στη μάζα των αυγών για αυτή τη συνταγή.

Με κρέμα λαχανικά

Μια πολύ χρήσιμη και εύγευστη συνταγή για τηγανητά αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια ως παιδικό γεύμα από 2 ετών (εκτός από καυτερές πιπεριές), καθώς και ένα πλήρες πρωινό στη διατροφή για απώλεια βάρους (εάν αντικαταστήσετε την κρέμα με νερό). Η προσθήκη φέτας γλυκιάς πιπεριάς, βραστά κολοκυθάκια ή μελιτζάνα στο πιάτο θα αυξήσει περαιτέρω τη θρεπτική αξία και τη γεύση του πιάτου.

Θα χρειαστείτε:

• αυγά - 2 τεμάχια.
• κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 100 g;
• ντομάτα - 1 τεμάχιο.
• ασκαλώνια - 1 τεμάχιο.
• κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας.
• βούτυρο - ένα κουταλάκι του γλυκού.
• πιπέρι, αλάτι - ένα τσίμπημα.

Μαγειρική

1. Λιπάνετε την κεραμική πλάκα ή τις πλευρές με βούτυρο.
2. Γεμίστε την ντομάτα και το κρεμμύδι και βάλτε το στο καλούπι. Προσθέστε τα πράσινα μπιζέλια και ανακατέψτε τα λαχανικά καλά, ρίχνοντας 1 κουταλιά της σούπας κρέμας πάνω από αυτά.
3. Μεταφέρετε τα αυγά στα λαχανικά. Αλατίστε, προσθέστε πιπέρι και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος.
4. Καλύψτε το πιάτο με ένα πιάτο ή μη μεταλλικό κάλυμμα και μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων με ισχύ 400-600 Watt. Μετά από 3-4 λεπτά, το πιάτο είναι έτοιμο.

Το τελειωτικό άγγιγμα είναι η διακόσμηση των τηγανισμένων αυγών με τα κλαδιά του άνηθο ή του μαϊντανού. Ένα πιάτο που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι τόσο φωτεινό και γιορτινό ώστε μπορεί να γίνει μια άξια απόλαυση για τους οικογενειακούς επισκέπτες.

Ταϊλανδέζικη ομελέτα σε έναν κύκλο

Η παράδοση της προετοιμασίας επιδόρπια και κύρια πιάτα στον κύκλο ήρθε σε μας από τη δημοκρατική Αμερική. Έτσι στην κούπα μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο τα συνηθισμένα ομελέτα, αλλά και τις πρωτότυπες ποικιλίες: μεξικάνικα ομελέτα με σάλτσα σάλτσα, αυγά με θαλασσινά και άλλα πιάτα που είναι κατάλληλα ως θεραπεία για τους επισκέπτες. Σκεφτείτε την αρχική συνταγή για τηγανητά αυγά σε ένα φούρνο μικροκυμάτων - ένα ασυνήθιστο μείγμα αυγών με πάπια, χυμό πορτοκαλιού και τζίντζερ, το οποίο μπορεί να εκπλαγείτε σε μόλις 5 λεπτά.

Θα χρειαστείτε:

• αυγό - 1 τεμ. ·
• βρασμένο κρέας πάπιας, κιμά - 2 κουταλιές της σούπας.
• χυμός πορτοκαλιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• υγρό μέλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας.
• αλεύρι - 20 g.
• σκόνη ψησίματος - ¼ κουταλάκι του γλυκού.
• ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας.
• τζίντζερ εδάφους - μια τσίμπημα?
• μαϊντανός - 2 υποκαταστήματα.
• αλάτι, πιπέρι.

Μαγειρική

1. Χτυπήστε το αυγό σε μια κούπα κρέμας, ελαιόλαδο και χυμό πορτοκαλιού. Χύστε το μίγμα με αλεύρι αραιωμένο σε σκόνη ψησίματος. Συνδυάστε με το μέλι και ανακατέψτε.
2. Αλέστε το κρέας πάπιας, σερβίρετε με πιπέρι και αλάτι. Πασπαλίζουμε με μαϊντανό, τζίντζερ και ρίχνουμε σε μια κούπα.
3. Αναμίξτε το μείγμα και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 1,5 λεπτά. Μπορείτε να εκπλαγείτε!

Γαρνίρετε τα ταϊλανδικά τηγανητά αυγά καλά με φέτες μήλου. Εάν χρειάζεται να τοποθετήσετε αρκετές μερίδες σε ένα δοχείο, δεν είναι απαγορευμένο να μαγειρεύετε τα ομελέτα σε ένα δοχείο χωρίς να αλλάξετε το σχήμα προετοιμασίας.

Ένα τηγανισμένο αυγό σε ένα φούρνο μικροκυμάτων έχει βοηθήσει από μακρού χρονών νοικοκυρές αν χρειαστεί να μαγειρέψουν ένα υγιές, υγιεινό πιάτο από απλά προϊόντα. Πώς να φτιάχνετε τα τηγανητά αυγά στο φούρνο μικροκυμάτων για να ταΐσετε τα νοικοκυριά και να γίνετε φίλοι ευτυχισμένοι Χρειάζεστε λίγη φαντασία και μόνο 5 λεπτά - και το νόστιμο και, κυρίως, πλούσιο πιάτο είναι έτοιμο!

Άλλες συνταγές αυγών