Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- ζυγαριά κουζίνας?
- Πίνακας κοπής?
- ένα μαχαίρι?
- μια κουταλιά της σούπας.
- κόψιμο ·
- κυλινδρική ακίδα.
- χαρτί περγαμηνής?
- ένα φύλλο ψησίματος.
- ένα φούρνο.
Τα συστατικά
- βραστά αυγά - 3 τεμ.
- βρασμένο λουκάνικο - 200 γραμ
- σκληρό τυρί - 200 γραμ
- ζαχαροπλαστική - 2 φύλλα
- αλεύρι σίτου - 50 γραμ
- μαγιονέζα - 500 γραμ
- λουκάνικα - 6 τεμ.
Βήμα μαγειρέματος
Σας προσφέρουμε να μαγειρεύετε πολύ θρεπτικά, αρωματικά και πικάντικα πιάτα από τη ζύμη. Η όλη διαδικασία μαγειρικής θα σας πάρει πολύ λίγο χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα θα εκπληρώσει σίγουρα όλες τις προσδοκίες.
- Ζάρια 3 βραστά αυγά και 200 γραμμάρια λουκάνικου.
- Σ 'ένα χοντρό τρίφτη τρίβουμε 200 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- Πασπαλίστε το αλεύρι στο τραπέζι και βάλτε 2 φύλλα τελειωμένης ζύμης.
- Βγάλτε ένα από τα φύλλα και λιπαίνετε με 50 γραμμάρια μαγιονέζας.
- Τοποθετήστε τα αυγά, το λουκάνικο και το τυρί στην κορυφή της ζύμης.
- Γυρίστε απαλά τη ζύμη σε ένα ρολό και κόψτε το σε μερίδες πάχους περίπου 2 cm.
- Μετατοπίζουμε τα μέρη του ρολού πάνω σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από χαρτί περγαμηνής.
- Ρίχνουμε το δεύτερο φύλλο ζύμης σε ένα στρώμα και το χωρίζουμε σε 6 πανομοιότυπα μέρη. Λαμβάνουμε 6 λουκάνικα, τα τυλίγουμε σε λωρίδες ζύμης και τα βάζουμε σε ένα φύλλο ψησίματος στο ρολό.
- Στέλνουμε το τηγάνι στο φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 ° C για 15 λεπτά.
Συνταγή βίντεο
Εάν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις σχετικά με τη διαδικασία παραγωγής ρολών και λουκάνικων στη ζύμη, προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο με λεπτομερή συνταγή για κάθε ένα από αυτά τα πιάτα.
Το ψήσιμο από τη ζύμη είναι πολύ τρυφερό και ελαφρύ. Τώρα ξέρετε πώς να παρασκευάσετε γρήγορα και εύκολα 2 θρεπτικά πιάτα από αυτό το προϊόν. Πείτε μας τι σας αρέσει περισσότερο: χρησιμοποιήστε έτοιμη ζύμη ή φτιάξτε μόνοι σας; Σας αρέσουν οι επιλογές ψησίματος που έχετε; Μπορείτε να αφήσετε τα σχόλιά σας στα σχόλια.
Φόρτωση ...