Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- κουζίνα?
- βαθιά ταψί;
- κόψιμο ·
- Αποχυμωτής?
- ένα μαχαίρι?
- κοπής.
Τα συστατικά
- Κολοκύθα - 1 κιλό
- Ζάχαρη - 800 g
- Αποξηραμένα βερίκοκα - 400 γραμ
- Πορτοκαλί - 1 τεμ.
Βήμα μαγειρέματος
- Πρώτα απ 'όλα, πλύνετε την κολοκύθα κάτω από τρεχούμενο νερό και ξεφλουδίστε το. Κόβουμε σε μικρά ραβδάκια πλάτους 1-2 cm.
- Βάλτε σε ένα βαθύ τηγάνι και γεμίστε με ζάχαρη. Ανακατέψτε και αφήστε το στην άκρη.
- Εν τω μεταξύ, ασχολούμαστε με αποξηραμένα βερίκοκα. Ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα.
- Πλένω το πορτοκάλι μου κάτω από τρεχούμενο νερό και το τρυπώ για να φτιάξω τη ζέστη.
- Από τον πολτό ενός πορτοκαλιού παίρνουμε το χυμό χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή.
- Συνδυάζουμε κολοκύθα με χυμό και χυμό πορτοκαλιού και βάζουμε φωτιά.
- Μαγειρέψτε την μαρμελάδα σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά και βάλτε τα αποξηραμένα βερίκοκα.
- Η μαρμελάδα πρέπει να είναι περίπου 20-30 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως.
- Τοποθετούμε την τελειωμένη μαρμελάδα σε στείρα βάζα και τα τυλίγουμε χρησιμοποιώντας ένα κλειδί ραφής. Καλό φαγητό!
Ξέρετε Ο πολτός της κολοκύθας αφαιρεί όχι μόνο την υπερβολική ποσότητα νερού από το σώμα, αλλά επίσης την απελευθερώνει από τις τοξίνες και τη χοληστερόλη. Είναι επίσης γνωστό ως αντιεμετικό, καθώς και αντι-γήρανσης.
Συνταγή βίντεο
Μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε μια συνταγή βίντεο. Σε αυτό θα βρείτε για σας μια εξήγηση για κάθε βήμα μαγειρέματος. Μάθετε πώς να μαγειρεύετε κολοκύθα και γλυκό σιρόπι.
Τώρα μπορείτε να μαγειρέψετε ασυνήθιστη, αλλά πολύ νόστιμη μαρμελάδα κολοκύθας. Οποιοδήποτε επιδόρπιο μπορεί να διακοσμηθεί με μια τέτοια λιχουδιά, και αυτό θα γίνει το επίκεντρο του, επειδή σπάνια βλέπετε μαρμελάδα κολοκύθας. Πόσο συχνά κάνετε σπιτικά κονσέρβες; Με αυτή τη μαρμελάδα, μπορείτε σίγουρα να πείσετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας ότι οι ασυνήθιστοι συνδυασμοί μπορεί να είναι πολύ νόστιμοι. Μοιραστείτε την αγαπημένη σας συνταγή μαρμελάδας στα σχόλια.
Φόρτωση ...