Συσκευές και σκεύη κουζίνας:
- ζυγαριά κουζίνας?
- βαθιά χωρητικότητα.
- μαλακό κόσκινο;
- πυρίμαχα πιάτα.
- εστία μαγειρέματος?
- προσκολλημένη ταινία?
- γυάλινα βάζα;
- καλύμματα;
- κύλισης.
Τα συστατικά
| dogwood | 3 kg |
| ζάχαρη | 3 kg |
Βήμα μαγειρέματος
Η μαρμελάδα Dogwood είναι ένα νόστιμο, αρωματικό και πολύ γλυκό επιδόρπιο για το χειμώνα. Βοηθά να αντιμετωπίσει τα κρυολογήματα, βήχα και πονόλαιμο. Σας προσφέρουμε να μαγειρέψετε τη μαρμελάδα με τρυφερά αγγεία Και για αυτό δεν χρειάζεται καν να καταφύγετε σε μια μακρά και κουραστική διαδικασία μαγειρέματος.
- Λαμβάνουμε 3 κιλά ξύδι, ξεπλύνουμε και ζεμάτε με βραστό νερό.
- Σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατεύουμε σταδιακά τη στεφάνη και τα 3 κιλά ζάχαρης. Ζυμώνουμε τη στεφάνη με ζάχαρη και αφήνουμε το μίγμα για 3 ώρες, καλύπτοντας το δοχείο με φιλμ προσκόλλησης.
- Αλέθεται η προκύπτουσα μάζα μέσω ενός μαλακού κόσκινου.
- Ρίξτε μαρμελάδα στις τράπεζες και τα τυλίξτε.
Χρήσιμες Συμβουλές
Για να φτιάξετε το μαρμελάδα σας, νόστιμο και αποθηκευμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα, προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τις παρακάτω χρήσιμες συμβουλές:
- Για την προετοιμασία της μαρμελάδας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο τον κήπο όσο και τον άγριο σκύλο. Το κύριο πράγμα είναι ότι το μούρο είναι ώριμο και μαλακό.
- Πριν από τη χρήση των φρούτων dogwood, τα ταξινομήστε και αφαιρέστε τους μίσχους.
- Μαγειρέψτε την μαρμελάδα σε ένα εμαγιέ μπολ.
- Δεδομένου ότι η καλαμπόκι έχει μια γλυκιά και ξινή γεύση, χρησιμοποιείτε πάντα ζάχαρη ίση σε βάρος με τα μούρα για να κάνετε μαρμελάδα.
- Τα οστά που παραμένουν από το αλεσμένο ξύλο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη μαγειρική κομπόστα.
Συνταγή βίντεο
Εάν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις σχετικά με τη διαδικασία δημιουργίας μαρμελάδας, προτείνουμε να παρακολουθήσετε το βίντεο με τη λεπτομερή συνταγή του.
Φόρτωση ...