Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- μια σόμπα ή μια εστία?
- pan
- πιάτα / κύπελλα για προϊόντα.
- αναδευτικό κουτάλι?
- κλειδί για ραφή.
Τα συστατικά
- Lingonberry - 1 κιλό
- Ζάχαρη - 1 κιλό
- Νερό - 100-200 ml
Βήμα μαγειρέματος
- Βάλτε ένα βαθύ τηγάνι στη φωτιά και αναμειγνύετε σε αυτό 1 κιλό ζάχαρης και 100-200 ml νερό. Διαλύστε πλήρως τη ζάχαρη.
- Σβήστε τη φωτιά και προσθέστε 1 κιλό πλυσίματος λεμονιού στο "λιωμένο" ζάχαρη και ανακατέψτε τα πάντα.
- Αυξήστε τη θερμότητα και αφήστε τη σύνθεση να βράσει ελαφρά. Ανακατέψτε τα πάντα από καιρό σε καιρό και αφαιρέστε τον αφρό.
- Αποστειρώστε τα βάζα και ρίξτε το μαρμελάδα σε αυτά.
- Τυλίξτε τα δοχεία, γυρίστε τα και καλύψτε τα με μια κουβέρτα. Αφήστε τους να ζεσταθούν μέχρι την επόμενη μέρα.
Συνταγή βίντεο
Θέλοντας να μεγιστοποιήσετε τη γεύση της έτοιμης μαρμελάδας, χρησιμοποιήστε τις συστάσεις έμπειρων ειδικών. Στη συνέχεια, σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τα υλικά βίντεο στα οποία οι επαγγελματίες μοιράζονται μυστικά σχετικά με την προετοιμασία της σπιτικής μαρμελάδας μαρμελάδας.