Φρέσκα φρούτα το καλοκαίρι ή κατεψυγμένα για το χειμώνα μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για την παρασκευή κομπόστ, αλλά και για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με γλυκά αρτοσκευάσματα. Το κατσαρόλα με τυρί Cottage Cottage με φρούτα είναι νόστιμο και υγιεινό. Ποικιλία φρούτων σας επιτρέπουν να πειραματίζονται τουλάχιστον κάθε μέρα, ειδικά επειδή ένα πιάτο χρειάζεται τα απλούστερα προϊόντα που μπορούν να βρεθούν στο ψυγείο οποιασδήποτε νοικοκυράς.
Η κατσαρόλα φρούτων μπορεί να μαγειρευτεί στο φούρνο, στη βραστήρα και στο φούρνο μικροκυμάτων. Χρησιμοποιώντας ζελέ, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα πιάτο βιταμινών χωρίς το ψήσιμο.
Αν παίρνετε τυρί cottage χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα και βάζετε λίγο ζάχαρη, παίρνετε ένα κέικ δίαιτας. Για όλους τους χάνοντας βάρος γλυκό δόντι, αυτή η επιλογή θα είναι ένα lifesaver. Το πιάτο διαφοροποιεί το μενού φρέσκιας διατροφής.
Τυροκομείο τυροκομικών με ροδάκινα
Ένα πιάτο με φρούτα παρασκευάζεται σε 3 μερίδες. Μετά το μαγείρεμα, μην βιαστείτε να κόψετε την πίτα σε μερίδες. Αφήστε το να κρυώσει και στη συνέχεια να το κόψει σε κομμάτια, στη συνέχεια να το βγάλει - δεν θα καταρρεύσει.
Θα χρειαστείτε:
- τυρί cottage - 500 g.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
- ζάχαρη βανίλιας - 1 συσκευασία.
- κονσερβοποιημένα ροδάκινο (φρέσκο δοχείο) - 300 g;
- σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας.
- άμυλο αραβοσίτου - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Μαγειρική
- Ανακατέψτε το τυρί cottage με κρόκους.
- Καταψύξτε τις ψυχρές πρωτεΐνες με έναν ανάμικτη σε ανθεκτικό αφρό. Προσθέστε ζάχαρη, χτυπήστε ξανά. Ρίξτε τη ζάχαρη βανίλιας. Ανακατέψτε μέχρι να σχηματιστεί μια φωτεινή λευκή κρέμα.
- Αλέστε τα ροδάκινα (200 γραμμάρια) σε πατάτες με πούλιες, προσθέστε στη μάζα του τυροπήγματος και ανακατέψτε.
- Ρίχνουμε σιμιγδάλι, άμυλο και κρέμα από τις πρωτεΐνες και τη ζάχαρη εκεί. Ανακατέψτε.
- Λιπάνετε την ανθεκτική στη θερμότητα μορφή με βούτυρο και βάλτε το στο φούρνο για 45 λεπτά. Ψήστε σε 180 μοίρες.
- Τοποθετήστε τις φέτες του υπόλοιπου ροδακινιού σε κατσαρόλα 10 λεπτά πριν το ψήσιμο.
Μικροκυματική συνταγή βερίκοκου σε 5 λεπτά
Η συνταγή για τυρί cottage cheese με φρούτα έχει σχεδιαστεί για 2 μερίδες. Αυξήστε την ποσότητα των συστατικών 2 ή 3 φορές για το μαγείρεμα για μια μεγάλη επιχείρηση. Εκτός από το βερίκοκο, ένα ροδάκινο ή μπανάνα είναι κατάλληλο για το πιάτο.
Θα χρειαστείτε:
- τυρί cottage - 250 g.
- σιμιγδάλι (ή αλεύρι) - 2 κουταλιές της σούπας.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- βερίκοκα - 100 g;
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
- ζάχαρη σε σκόνη (ή ζάχαρη) - 3 κουταλιές της σούπας.
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- βανιλίνη - στην άκρη ενός μαχαιριού?
- το αλάτι είναι μια πρέζα.
Μαγειρική
- Ξεφλουδίστε και αποφλοιώστε τα βερίκοκα. Πάρτε ώριμα φρούτα, καθώς άσχημη θα δώσει πικρία. Αλέστε με ένα μπαστούνι.
- Αναμίξτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ του μπλέντερ, αλέστε σε μια πάστα. Ή χτυπήστε με ένα μίξερ.
- Προσθέστε πουρέ βερίκοκο, ανακατέψτε.
- Λιπάνετε μια ανθεκτική στη θερμότητα μορφή με το βούτυρο. Βάλτε το μους και το κάλυμμα. Εάν το σχήμα του καπακιού δεν είναι - καλύψτε με φιλμ προσκόλλησης. Κάντε μερικές μικρές περικοπές στην κορυφή.
- Φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά. Ισχύς 600-800 Watt.
Η κατσαρόλα τυριών με το σιμιγδάλι είναι έτοιμη. Η συνοχή του είναι πορώδης και ευάερη, μοιάζει με ένα σουφλέ. Ένα απλό και υγιεινό πιάτο στο φούρνο μικροκυμάτων μαγειρεύει πολύ γρήγορα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιδόρπιο για τους επισκέπτες.Κόψτε την κατσαρόλα σε μερίδες, τρίψτε λίγο σοκολάτα στην κορυφή ή πασπαλίστε με σκόνη κακάου και βάλτε τις φέτες βερίκοκου ή μια κουταλιά μαρμελάδας βερίκοκου.
Μη ζαχαροπλαστική ζελέ κέικ
Θα χρειαστείτε:
- ζελατίνη - 30 g;
- ξινή κρέμα - 200 ml;
- ζάχαρη άχνη - 200 g?
- τυρί cottage - 200 g.
- ροδάκινα - 100 g;
- Ακτινίδιο - 50 γρ.
- πορτοκάλια - 100 γραμ.
Μαγειρική
- Η ζελατίνη ρίχνει 100 ml βραστό νερό. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Αφήστε να κρυώσει λίγο.
- Ροδάκινο και φλούδα. Τα ζάρια και τα υπόλοιπα φρούτα.
- Ανακατεύουμε ξινή κρέμα με ζάχαρη άχνη. (Μπορείτε να κάνετε την σκόνη στον εαυτό σας: αλέστε τη ζάχαρη σε ένα μύλο καφέ για μερικά δευτερόλεπτα). Προσθέστε το έδαφος του τυρί cottage στην πάστα.
- Με ένα λεπτό ρεύμα, εισάγετε ζελατίνη στη μάζα κρέμας-τυρόπηγμα, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Πασπαλίζουμε τα ψιλοκομμένα φρούτα και ανακατεύουμε απαλά.
- Συμπληρώστε το μείγμα σε δοχείο ή ρίξτε μέσα σε ένα καλούπι, καλύψτε με μεμβράνη και αφήστε το να κρυώσει για 3-4 ώρες.
- Βγάλτε το τελειωμένο κέικ. Βυθίστε το καλούπι σε ζεστό νερό για 15-20 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια ανασηκώστε το. Το κέικ τυρί cottage και ζελέ είναι έτοιμο.
Συνταγή σε μια αργή κουζίνα με μήλα και σταφίδες
Θα χρειαστείτε:
- τυρί cottage - 600 g.
- αυγό - 4 τεμάχια.
- ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
- ζάχαρη βανίλιας - 1 σακουλάκι?
- μήλο - 2 μέσο?
- σταφίδες - 70 g.
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- σιμιγδάλι - 6 κουταλιές της σούπας.
- κανέλα - μισό κουταλάκι του γλυκού.
Μαγειρική
- Αλέστε το τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο έτσι ώστε η κατσαρόλα να γίνει ευχάριστη ή να χτυπήσει με ένα μπλέντερ μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής πάστα.
- Κτυπήστε με ένα μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη και τη ζάχαρη βανίλιας με την υψηλότερη ταχύτητα.
- Κόψτε το μήλο σε μικρούς κύβους. Πλένουμε τις σταφίδες και ρίχνουμε βραστό νερό για 2 λεπτά, στραγγίζουμε το νερό.
- Ανακατέψτε τη σκόνη ψησίματος, το σιμιγδάλι και το μείγμα αυγών με τυρί cottage. Πασπαλίστε με σταφίδες. Ανακατέψτε με μίξερ ή κουτάλι.
- Προσθέστε μήλα και ανακατέψτε ελαφρά τη μάζα.
- Λιπάνετε τα τοιχώματα και το κάτω μέρος του multicooker με βούτυρο. Πασπαλίστε το μείγμα. Καλύψτε. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Χρόνος μαγειρέματος - 60 λεπτά.
Αφού το ψήσιμο είναι έτοιμο, απενεργοποιήστε τη συσκευή και ανοίξτε το καπάκι. Το κατσαρόλα τυριού Cottage με φρούτα σε μια αργή κουζίνα θα πρέπει να σταθεί για άλλα 10-15 λεπτά. Τότε μπορείτε να το τραβήξετε έξω. Πασπαλίστε το τελειωμένο πιάτο με κανέλα. Καλό φαγητό!
Η κατσαρόλα φρούτων θα είναι ένα πλούσιο πρωινό ή ένα υγιεινό σνακ. Τα παιδιά την αγαπούν πάρα πολύ, γι 'αυτό "πετάει" σε μια στιγμή. Οι μητέρες των φιστικιών που δεν τους αρέσει το τυρί cottage είναι ιδιαίτερα ευτυχείς. Κανείς δεν θα αρνηθεί μια ψημένη πίτα με τυρί cottage και φρούτα.
Μπορείτε να διακοσμήσετε την κατσαρόλα με φέτες ψιλοκομμένα φρούτα, μούρα. Σερβίρετε με συμπυκνωμένο γάλα, μέλι, μαρμελάδα, μαρμελάδες και φρούτα και σάλτσες, κρέμα κρέμας κρέμας. Η τελική αφή μπορεί να είναι τριμμένη σοκολάτα, κάποια σκόνη κακάου ή μοσχοκάρυδο με κάρδαμο.
Άλλες συνταγές κατσαρόλας
Τυρί αλατιού και κατσαρόλα φράουλας
Ουσιαστική κατσαρόλα
Μπρόκολο Λαχανικά κατσαρόλα
Κατσαρόλα με ψάρι