Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- κουζίνα κλίμακα
- κοπής
- ένα μαχαίρι
- ένα τηγάνι
- κουζίνα σόμπα
- μπολ
- σκόρδο
- λεπίδα ώμου
- κουταλιά της σούπας και κουταλάκι του γλυκού.
Τα συστατικά
- Πατάτα - 1 κιλό
- Κοτόπουλα - 2 τεμ.
- Κρεμμύδι - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Δύο - 1 μάτσο
- Σκόρδα - 3 σκελίδες
- Κοτόπουλο καρύκευμα σε γεύση
- Πάπρικα - για γεύση
- Το πιπέρι αναμειγνύεται στη γεύση
- Φυτικό λάδι - για το τηγάνισμα
- Κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. l
- Τομάτα πάστα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Αλάτι για γεύση
- Νερό - όπως απαιτείται
Βήμα μαγειρέματος
- Κόβουμε μερικά κομμάτια κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια, τοποθετούνται σε ένα μπολ. Isolim κρέας για να δοκιμάσετε. Προσθέστε καρυκεύματα για κοτόπουλο. Προσθέστε επίσης ένα μικρό μίγμα πιπεριών και σκόρδου. Ανακατεύουμε καλά.
- Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους ή κύβους (όπως σας αρέσει).
- Κόψτε τα καρότα στα μισά των κύκλων.
- Ξεφλουδίστε ένα κιλό πατάτες και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
- Ψιλοκόψτε το τσαμπιά.
- Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι, τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν.
- Όταν το κοτόπουλο τηγανισμένο - προσθέτουμε κρεμμύδια και καρότα, τηγανίζουμε για μερικά λεπτά.
- Προσθέστε 1 κουτ. πάστα ντομάτας.
- Επίσης, βάλτε 2 κουταλιές της σούπας. l ξινή κρέμα, ανακατεύουμε.
- Βάζουμε πατάτες σε μια κατσαρόλα.
- Όλο το αλάτι, προσθέστε λίγο πάπρικα, καρυκεύματα για κοτόπουλο.
- Ρίξτε νερό - τόσο πολύ ώστε τα περιεχόμενα του τηγανιού να ήταν μισά καλυμμένα. Ανακατεύουμε καλά και κάνουμε την πυρκαγιά ελάχιστη.
- Κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε μέχρι να είναι έτοιμες οι πατάτες.
- Προσθέστε 3 σκελίδες σκόρδο, περάστε μέσα από το σκόρδο στο τελικό πιάτο. Πασπαλίστε με βότανα, σερβίρετε στο τραπέζι.
Συνταγή βίντεο
Ένα γρήγορο και νόστιμο δείπνο μπορεί να παρασκευαστεί από πατάτες και πόδια κοτόπουλου, καθοδηγούμενο από μια συνταγή βίντεο.
Αγαπητοί οικοδεσπότες, όλοι μαγειρεύουν πατάτες και κοτόπουλο, έτσι έχει νόημα να ανταλλάσσουν τις συνταγές, τα μυστικά τους, για να μάθουν - ποιος και γιατί το πιάτο προτιμά καλύτερα;
Φόρτωση ...