Συσκευές και σκεύη κουζίνας:ζυγαριά κουζίνας, ματ, μαχαίρι, τσάντα ζύμης, κοπής.
Τα συστατικά
| tortilla | 1 τεμ |
| κρέμα τυριού | 20 g |
| ντομάτα | 50 g |
| αγγούρι | 70 g |
| κινέζικο λάχανο | 30 g |
| τηγανητό στήθος κοτόπουλου | |
| σάλτσα σκόρδου | για να δοκιμάσετε |
Βήμα μαγειρέματος
- Πάρτε 1 τορτίγια και λιπαίνετε τις άκρες και ένα εκατοστό 20 γραμμάρια τυρί κρέμας.
- Στη μέση της τούρτας βάζουμε τα λαχανικά julienne: 30 γραμμάρια λάχανων του Πεκίνου, 50 γρ. Ντομάτας και 70 αγγούρια.
- Επίσης, προσθέστε 50 g τηγανητό και κομμένο σε φέτες στήθος κοτόπουλου στο κέντρο.
- Τυλίξτε απαλά μια τορτίγια για να δημιουργήσετε ένα ρολό. Χρησιμοποιώντας το χαλάκι, δίνουμε στο ορεκτικό ένα τετράγωνο σχήμα.
- Κόβουμε το ρολό σε πανομοιότυπα κομμάτια μεσαίου πάχους.
- Χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής, διακοσμήστε το πιάτο με τριαντάφυλλα σάλτσας σκόρδου. Το ορεκτικό είναι έτοιμο!
ΞέρετεΗ Tortilla σε μετάφραση από τα ισπανικά σημαίνει "ομελέτα" και θεωρείται το ίδιο εθνικό προϊόν στο Μεξικό, όπως το ψωμί πίτας στην Αρμενία. Παραδοσιακά, ένα τέτοιο κέικ είναι φτιαγμένο από αλεύρι καλαμποκιού ή σιταριού. Χάρη σε μια τόσο απλή και γρήγορη συνταγή, θα πάρετε ένα απίστευτα ορεκτικό και υγιεινό σνακ που θα γίνει ασυνήθιστη διακόσμηση για οποιοδήποτε τραπέζι. Σε συνδυασμό με τη σάλτσα, ένα τέτοιο ρολό θα έχει μια πολύ πλούσια και πλούσια γεύση, και στην εμφάνισή του θα μοιάζει με ένα πραγματικό γκουρμέ πιάτο.
Χρήσιμες Συμβουλές
Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες για να κάνετε το ορεκτικό tortilla τέλειο:
- Εάν θέλετε το ρολό σας να έχει πιο πολύχρωμη και ενδιαφέρουσα γεύση, επιλέξτε το tortilla από αλεύρι καλαμποκιού. Είναι ένα τέτοιο κέικ που θεωρείται παραδοσιακό προϊόν του Μεξικού.
- Φροντίστε να λιπαίνετε τις άκρες της τορτίγας με τυρί κρέμας, διαφορετικά δεν θα κρατήσει το σχήμα του ρολού.
- Για να εξοικονομήσετε χρόνο και να μην τηγανίζετε στήθος κοτόπουλου, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα καπνιστά κρέατα στο κατάστημα. Είναι επίσης κατάλληλο για ένα τέτοιο ρολό.
- Αν δεν σας αρέσει η σάλτσα σκόρδου, μπορείτε να την αντικαταστήσετε με οποιαδήποτε άλλη. Το κύριο πράγμα είναι ότι με τη συνοχή του είναι παχύ και κρατά το επιθυμητό σχήμα.
Συνταγή βίντεο
Οι μεξικάνικες σάλτσες σίτου ή καλαμποκιού χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας ασυνήθιστων πιάτων. Σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο με μια ενδιαφέρουσα συνταγή για ένα ζουμερό ρολό τορτίγας με σάλτσα κοτόπουλου και σκόρδου.
Απίστευτα νόστιμο και υγιές μεξικάνικο tortilla κέρδισε τις καρδιές πολλών γκουρμέ. Έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ για να μαγειρέψουν τα πιάτα σας;
Μήπως σας αρέσει αυτή η επιλογή κοτόπουλου; Αφήστε μια προσωπική γνώμη σχετικά με τη συνταγή στα σχόλια και διστάσετε να μοιραστείτε τις μαγειρικές συμβουλές σας.
Φόρτωση ...