Κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία

Συσκευές κουζίνας και σκεύη

ένα μπολ?
ένα κόσκινο.
ένα μίξερ?
χτύπημα?
Φούρνος μικροκυμάτων
κορδόνι για κοπή μπισκότου?
σπάτουλα, πλάκα κοπής?
ένα μαχαίρι?
ψησίματος.

Τα συστατικά

Κοτόπουλα αυγά - 2 τεμ.
Premium αλεύρι σιταριού - 5 κουταλιές της σούπας. l
Κακάο σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας. l
Γάλα - 6 κουταλιές της σούπας. l
Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. l
Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 150 γραμμάρια ανά ζύμη + 50 γραμμάρια ανά σιρόπι
Σόδα - 0,5 τόπ.
Ζάχαρη σε σκόνη - 3 κουταλιές της σούπας. l
Τσάι ξύδι 9% - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Βανιλίν - 1 κουταλάκι του γλυκού
Νερό (για σιρόπι) - 150 ml
Κρέμα γάλακτος (παχύ) - 350 γρ
Αμύγδαλα - για διακόσμηση
Αλάτι - ένα τσίμπημα

Βήμα μαγειρέματος

Ένα νόστιμο κέικ μπορεί να παρασκευαστεί στο φούρνο μικροκυμάτων σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία:

Σπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με ένα χτύπημα.
Προσθέστε ζάχαρη και συνεχίστε να χτυπάτε.
Προσθέστε αλάτι, γάλα και ανακατέψτε καλά.
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδυάστε το αλεύρι και την σκόνη κακάου, τρίψτε σε ένα μπολ με υγρά συστατικά. Ανακατέψτε καλά τα πάντα με ένα χτύπημα, ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Εάν είναι επιθυμητό, προσθέστε ζάχαρη βανιλίνης ή βανίλιας.
Σβήνουμε σόδα με ξύδι και ρίχνουμε σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα συστατικά, ανακατεύουμε.
Προσθέστε φυτικό λάδι στη ζύμη και ανακατέψτε καλά.
Ρίξτε τη ζύμη σε μορφή σιλικόνης ή γυαλιού, η οποία μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων.
Στέλνουμε τη φόρμα με τη δοκιμή στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 λεπτά με ισχύ 800 watt. Εάν η ισχύς είναι μικρότερη, η ζύμη ψήνεται λίγο περισσότερο. Όταν το φούρνο μικροκυμάτων απενεργοποιηθεί, δεν βγάζουμε το κέικ αμέσως, αλλά αφήνουμε το εσωτερικό για άλλα 10 λεπτά με την πόρτα κλειστή. Μετά από αυτό βγάζουμε το κέικ από το καλούπι και το βάζουμε στην άκρη.
Σε ξεχωριστή κατσαρόλα, προετοιμάστε το σιρόπι. Φέρτε τη ζάχαρη με νερό και βράστε. Βράζετε για 3-4 λεπτά μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.
Βάλτε ξινή κρέμα στο δοχείο μίξερ και ρίξτε τη σκόνη σε σκόνη. Χτυπήστε μέχρι μια παχιά, ομοιογενή κρέμα. Είναι καλύτερα να πάρετε σπιτική κρέμα γάλακτος.
Ψιλοκόβουμε τα αμύγδαλα. Εάν θέλετε, μπορείτε να πάρετε καρύδια, φουντούκια, κλπ.
Κόβουμε το κέικ σε δύο μέρη με μια ειδική χορδή, ένα πυκνό νήμα ή ένα κοφτερό μαχαίρι.
Λιπαίνουμε και τα δύο μέρη του κέικ με σιρόπι ως εμποτισμό. Αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο.
Βάλτε την κρέμα κάτω από την κρέμα. Καλύψτε με μια δεύτερη κρούστα στην κορυφή και πιέστε λίγο με τα χέρια σας.
Επικαλύπτουμε επίσης τη δεύτερη κέικ στην κορυφή με κρέμα, διανέμοντάς την προσεκτικά με σπάτουλα.
Επίσης καλύψτε με κρέμα και πλευρές.
Πασπαλίστε με ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή άλλα καρύδια.
Το τελειωμένο κέικ μπορεί να τοποθετηθεί στο ψυγείο για μερικές ώρες, ή μπορείτε να το υπηρετήσετε αμέσως στο τραπέζι. Καλό φαγητό!

Συνταγή βίντεο

Φέρνουμε στην προσοχή σας μια ενδιαφέρουσα συνταγή βίντεο για γρήγορο μαγείρεμα κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων. Θα δείτε όλα τα βήματα μαγειρέματος με μια εξήγηση. Μπορείτε επίσης να δείτε μόνοι σας το πόσο εύκολο είναι να κάνετε ένα τέτοιο επιδόρπιο. Στο τέλος της πλοκής, μπορείτε να αξιολογήσετε την εμφάνιση και την όρεξη του τελικού κέικ.

Αγαπητοί αναγνώστες, σας αρέσει να ψήνετε κέικ; Σας προτείνουμε να κάνετε ένα πολύ νόστιμο κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία από αυτό το άρθρο. Γράψτε, σας άρεσε η συνταγή ή θέλετε να αλλάξετε κάτι; Πώς, κατά τη γνώμη σας, μπορείτε ακόμα να διακοσμήσετε ένα τέτοιο επιδόρπιο; Εάν μαγειρεύετε κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων, μοιραστείτε τις δοκιμασμένες συνταγές σας. Γράψτε τις ιδέες, τα σχόλια, τις επιλογές μαγειρέματος και τις κριτικές σας.