Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- ένα τηγάνι.
- κουζίνα?
- ωμοπλάτες?
- ένα μπολ?
- χτύπημα?
- βύσμα?
- μορφή ·
- το μαχαίρι.
Τα συστατικά
- Συμπυκνωμένο γάλα - 380 g
- Αυγό - 4 τεμ.
- Αλεύρι - 3,5 στοίβες.
- Σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Ζάχαρη - 1,5 στοίβες.
- Γάλα - 650 ml
- Βούτυρο - 200 γραμ
Βήμα μαγειρέματος
- Ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα σε ένα μπολ και προσθέστε ένα αυγό. Αναμίξτε.
- Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε τη σκόνη ψησίματος, ανακατεύουμε και ζυμώνουμε τη ζύμη.
- Τυλίγουμε το λουκάνικο από τη ζύμη, κόβουμε σε 8 ίσα μέρη.
- Από κάθε μέρος κάνουμε λεπτό κέικ.
- Διαδώσαμε τα κέικ ένα προς ένα στο τηγάνι και τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές. Το κάνουμε αυτό με όλα τα κέικ.
- Σπάστε τρία αυγά σε ένα stewpan.
- Προσθέστε ζάχαρη και 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι. Αναμίξτε.
- Ρίχνουμε 150 χιλιοστόλιτρα γάλακτος, ανακατεύουμε και ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα.
- Βάζουμε στη φωτιά και βράζουμε.
- Όταν η κρέμα είναι έτοιμη, αφαιρέστε από τη θερμότητα. Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε έτσι ώστε να διαλύεται τελείως.
- Τούρτες, που σε μια υψηλή φόρμα μία κάθε φορά. Μεταξύ των κέικ, απλώστε την κρέμα με ένα κουτάλι και διανείμετέ την σε ολόκληρη την επιφάνεια.
- Τα υπολείμματα της τούρτας κόβονται σε μικρά κομμάτια, πασπαλίζουμε μαζί τους ένα κέικ και καλύπτουν τις πλευρές. Έγινε!
Παραλλαγές μαγειρέματος
Ένα τόσο απλό αλλά πολύ νόστιμο κέικ θα είναι η σωτηρία σας όταν οι επισκέπτες ξαφνικά θέλουν να έρθουν σε σας. Μπορείτε εύκολα και, κυρίως, να προετοιμάσετε γρήγορα αυτό το κέικ, επειδή η διαδικασία δεν θα σας πάρει περισσότερο από μία ώρα. Επιπλέον, μπορείτε να συμπληρώσετε τη συνταγή προσθέτοντας τυχόν συστατικά στο γούστο και την επιθυμία σας. Για παράδειγμα, στη μέση του κέικ μπορείτε να βάλετε τα μούρα και τα φρούτα. Θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο αν προσθέσετε μπανάνι πουρέ ή ολόκληρο δαχτυλίδι μπανάνας σε αυτό το κέικ - με κρέμα θα είναι απίστευτα γευστικό!
Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ διαφορετικά, για παράδειγμα, κάνετε τη γλύκισμα σοκολάτας και ρίξτε το κέικ μαζί του. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά διακοσμητικά για κέικ, ή μπορείτε να πασπαλίζετε μόνο με καρύδα, τριμμένη σοκολάτα ή σκόνη σοκολάτας. Προσπαθήστε να κάνετε μια τέτοια κέικ, και μην φοβάστε να πειραματιστείτε με το γέμισμα - μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο κέικ, το οποίο θα είναι επίσης μοναδικό.
Συνταγή βίντεο
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για να μάθετε πώς να κάνετε ένα κέικ σε ένα τηγάνι με συμπυκνωμένο γάλα. Ο συντάκτης του βίντεο θα μοιραστεί τη συνταγή του, και μπορείτε να το επαναλάβετε εύκολα και γρήγορα στην κουζίνα σας. Έχετε μια ωραία θέα!
Φόρτωση ...