Κέικ με μελιτζάνες με μπανάνες - νόστιμα και πολύ γρήγορα.

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:

• κουτί κουζίνας?
• ένα μαχαίρι?
• μίξερ ή χτύπημα ·
• βαθύ μπολ?
• προσκολλημένη ταινία?
• ένα κουτάλι?
• οποιοδήποτε βαθύ μπολ?
• ένα ψυγείο;
• ένα πιάτο?
• κόψιμο.

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

Τούρτα μαγειρικής

1. Ετοιμάζουμε τα συστατικά: πάρτε το μελόψωμο, κόψτε το στο μισό.
   
2. Κόψτε τις μπανάνες σε κύκλους.
   
3. Ρίχνουμε ξινή κρέμα (20-30%) - 600 γραμμάρια σε ένα βαθύ μπολ και ρίχνουμε 100 γραμμάρια ζάχαρης σε σκόνη, ανακατεύουμε καλά με ένα μίξερ ή χτύπημα μέχρι ομαλή.
   
4. Καλύπτουμε το άλλο βαθύ μπολ με ταινία προσκόλλησης έτσι ώστε οι άκρες να κρέμονται.
   
5. Στη συνέχεια, βουτιά τις φέτες μελόψωμο σε ξινή κρέμα και απλώνεται σε ένα στρώμα στο κάτω μέρος του μπολ.
   
6. Το επόμενο στρώμα παρουσιάζει τους κύκλους μπανάνας όσο το δυνατόν πιο κοντά σε ένα προς ένα. Μπορείτε να προσθέσετε καρύδια για να δοκιμάσετε ένα στρώμα μπανάνας.
   
7. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ξανά ένα στρώμα μελόψωμο σε ξινή κρέμα, ένα στρώμα μπανάνας, καρύδια (προαιρετικά) και ούτω καθεξής. Ο αριθμός των στρώσεων εξαρτάται από το σχήμα σας. Το κύριο πράγμα είναι να θυμόμαστε ότι το τελευταίο στρώμα πρέπει να είναι από μελόψωμο.
   

Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ με βάση τα τρόφιμα που έχετε στην κουζίνα. Παραδείγματα μιας πολύ απλής διακόσμησης κέικ:

• σχάρα ή να λιώσει τη σοκολάτα και να ρίξει το κέικ στην κορυφή?
• ψεκάστε με καρύδα ή σκόνη κακάο.
• μπορείτε να πάρετε οποιουσδήποτε καρπούς (ανάλογα με το ποια είναι η πλήρωσή σας), κόψτε σε λεπτές φέτες και βάλτε σε ένα κέικ, μπορείτε επίσης να πάρετε μερικά φρούτα.
• ένα κέικ είναι πολύ αποτελεσματικό εάν είναι διακοσμημένο με marshmallows ή marshmallows (μπορείτε να το λιώσει και να το χύσετε στο κέικ)?
• μπορείτε να δημιουργήσετε έναν ξεχωριστό τύπο κρέμας, να προσθέσετε φυσική βαφή και να λιώσετε το κέικ με αυτό εντελώς?
• Μπορείτε επίσης να πάρετε τα υπόλοιπα μπισκότα μελόψωμο, να τα αλέσετε σε μπλέντερ ή τροχίσκο και να πασπαλίζετε άφθονα στο κέικ.

Επιλογές πλήρωσης

Αντί της μπανάνας, μπορείτε να βάλετε μια σειρά από άλλα φρούτα στο γέμισμα, ή εναλλακτικά φρούτα, ανάλογα με το ύψος του κέικ. Εδώ είναι μερικοί τέλειοι συνδυασμοί:

• Επεκτείνουμε ένα στρώμα ανανά, το δεύτερο - από ροδάκινο και έτσι εναλλακτικά.
• Λαμβάνουμε κεράσια, απαλλαγμένα από πέτρες, προσθέστε τριμμένη μαύρη σοκολάτα.
• Αναμιγνύουμε ένα σύνολο αποξηραμένων φρούτων: αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, ημερομηνίες και ούτω καθεξής.
• Πάρτε ψιλοκομμένες φράουλες με τα μισά σμέουρα.
• Κέικ με τρεις στρώσεις: το πρώτο στρώμα με καρύδια, το δεύτερο στρώμα - σπόροι παπαρούνας, το τρίτο - προαιρετικά οποιαδήποτε σοκολάτα (λευκό, γάλα ή μαύρο).
• Berry Paradise: Ανακατεύουμε βατόμουρα, βατόμουρα και σταφίδες.
• Στρώμα φράουλας-τυρί cottage: κτύπησε το τυρί cottage σε μπλέντερ, προσθέστε φράουλες σε μικρές μερίδες.
• Ανακατεύουμε τα δαμάσκηνα, την μπανάνα και το μέλι, εξαπλώνονται μετά από κάθε στρώση μελόψωμο.
• Ο τέλειος συνδυασμός καρύδας με λευκή σοκολάτα (μπορείτε να προσθέσετε αμύγδαλα).
• Ένα στρώμα με καρύδια (μπορείτε να πάρετε πολλά διαφορετικά είδη ξηρών καρπών) ρίξτε το συμπυκνωμένο γάλα, ανακατέψτε τα πάντα.

Συνταγή βίντεο

Για να δείτε την ακολουθία όλων των διαδικασιών δημιουργίας κέικ, μπορείτε να παρακολουθήσετε το βίντεο. Σε αυτό, θα δείτε ποια συνέπεια θα πρέπει να είναι η κρέμα και πώς να σχηματίσετε το κέικ χρησιμοποιώντας μια ταινία προσκόλλησης.

Άλλες συνταγές κέικ