Συσκευές και σκεύη κουζίνας:βαθύ μπολ, πιάτο σερβιρίσματος, κουτάλι, τρίφτη.
Τα συστατικά
| Κροκεράκια | 350 g |
| Συμπυκνωμένο γάλα | 1 μπορεί |
| Κρέμα γάλακτος | 500 g |
| Γαλακτοκομική σοκολάτα | 50 g |
Βήμα μαγειρέματος
- Για να προετοιμάσετε την κρέμα, ρίξτε 500 γρ. Ξινή κρέμα και 1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος σε ένα βαθύ δοχείο και αναμείξτε σε ομοιογενή σύσταση. Έγινε!
- Ρίξτε τις κροτίδες στη κρέμα και ανακατέψτε έτσι ώστε τα μπισκότα να καλύπτονται πλήρως από αυτά. Αφήστε για μερικές ώρες για εμποτισμό.
- Με την πάροδο του χρόνου, βάζετε τα μπισκότα και την κρέμα σε ένα πιάτο που σερβίρει και τους δίνετε το σχήμα ενός κέικ.
- Πασπαλίζουμε με τη τριμμένη σοκολάτα στην κορυφή και στη συνέχεια διακοσμούμε με το υπόλοιπο ψάρι, το κερασάκι, τα αποξηραμένα φρούτα, τα ζαχαρωμένα φρούτα, το μέντα και άλλα στοιχεία σύμφωνα με το γούστο σας. Δώστε το κέικ σε 1-2 ώρες για να το απολαύσετε καλύτερα. Το τεμπέλης τούρτα είναι έτοιμο!
Για επιπλέον γεύση, μπορείτε να προσθέσετε στο πιάτο marshmallows, μήλα, μπανάνες, ακτινίδια, αμύγδαλα, καρύδια, φιστίκια, σταφίδες, παπαρουνόσπορους, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα κλπ. Μόνο με δοκιμή μπορείτε να πάρετε ακριβώς την ιδανική γεύση σας.
Άλλες επιλογές κρέμας
Δεδομένου ότι το κύριο συστατικό του κέικ είναι τα μπισκότα, και η γεύση του θα είναι λίγο πολύ σταθερή (ανάλογα με τον τύπο που επιλέξατε), μπορείτε να δοκιμάσετε με κρέμα για ντύσιμο και μούσκεμα του κέικ.
- Κρέμα Ζελατίνης: διαλύεται σε ζεστό νερό (3-4 κουταλιές της σούπας) ή γάλα 25 g ζελατίνης και ας πρήζεται. Αυτή τη στιγμή, προσθέστε 400 g ζάχαρης και μια πρέζα βανιλλίνης σε 400 g ξινή κρέμα και τα συνδυάστε με ένα μίξερ μέχρι ομαλή. Προσθέστε ζελατίνη σε ξινή κρέμα και χτυπήστε με ένα μίξερ έτσι ώστε να διασκορπιστεί ομοιόμορφα. Η κρέμα είναι έτοιμη. Βιαστείτε να το χρησιμοποιήσετε πριν παγώσει!
- Κρέμα: ανακατέψτε 2 αυγά και ¾ φλιτζάνι ζάχαρη σε ένα μπολ μέχρι να διαλυθεί το τελευταίο. προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι και ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσει. προσθέτουμε σταδιακά 500 ml γάλακτος και φέρουμε ομοιογενή μάζα χωρίς σβώλους. Βράστε την κρέμα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει παχύ, το επίπεδο της οποίας είναι προσαρμόσιμο στη γεύση σας. Έγινε!
- Κρέμα γάλακτος: ζυμώστε σε μια πάστα κατάσταση 500 γραμμάρια τυρί cottage (μπορεί επίσης να περάσει μέσα από ένα μύλο κρέατος) και προσθέστε 400 γραμμάρια ξινή κρέμα και 200 γραμμάρια ζάχαρη σε αυτό, ανακατέψτε καλά. Διαλύουμε τη ζελατίνη σε νερό και όταν πρήζεται, ρίχνουμε στη μάζα του τυροπήγματος και ανακατεύουμε. Μια τέτοια κρέμα δεν θα είναι μόνο πολύ νόστιμη, αλλά και πιο ικανοποιητική από άλλες.
Συνταγή βίντεο
Η συνταγή για την παρασκευή ενός κέικ με μπισκότα Rybka είναι διαισθητικά απλή και κατανοητή, αλλά εάν αισθάνεστε όπως την διαβάσετε λεπτομερέστερα, παρακολουθήστε ένα βίντεο που θα απαντήσει στις ερωτήσεις σας.
Τώρα ξέρετε πώς μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο κέικ σε λίγα λεπτά, το οποίο θα εκπλήξει σίγουρα το νοικοκυριό σας και τους επισκέπτες με τον ασυνήθιστο συνδυασμό των αλμυρών μπισκότων και της γλυκιάς κρέμας. Έχετε μαγειρέψει ποτέ τέτοια πιάτα; Μήπως μια τέτοια τούρτα σας βοηθήσει σε λίγα λεπτά της συμφόρησης και της έλλειψης χρόνου; Γράψτε γι 'αυτό στα σχόλια. Επίσης, γράψτε εάν έχετε προσθήκες, επικρίσεις ή συμπλήρωμα στη συνταγή. Σας ευχαριστώ για την προσοχή σας και την καλή ορέξη!
Άλλες συνταγές κέικ
Κέικ καρότου σε μια βραδεία κουζίνα
Κέικ καρότων
Κέικ με σφουγγάρι μέλι
Σφουγγάρι κέικ με ξινή κρέμα
Κέικ ζέβρας σε κεφίρ
Κέικ καρότων
Κέικ με σφουγγάρι μέλι
Σφουγγάρι κέικ με ξινή κρέμα
Κέικ ζέβρας σε κεφίρ
Καλό φαγητό!
Φόρτωση ...