Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- ένα μαχαίρι?
- ένα κουτάλι?
- κόψιμο ·
- Πίνακας κοπής?
- βαθιά χωρητικότητα.
- πιάτο σερβιρίσματος.
Τα συστατικά
- Αυγό - 2 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Μαγιονέζα - 6 κουταλιές της σούπας. l
- Τυρί - 60 g
- Σκόρδα - 5 σκελίδες
- Ροζ σολομός - 1 κουτί
- Κρεμμύδι - 2 τεμ.
- Καρύδια ραβδιά - 80 γρ
Βήμα μαγειρέματος
- Για να κάνετε την πρώτη γέμιση, ξεφλουδίστε τα ακατέργαστα καρότα και το τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη. Μεταφέρουμε όλα τα συστατικά σε ένα βαθύ δοχείο και προσθέτουμε το σκόρδο και τη μαγιονέζα. Ανακατέψτε καλά και προχωρήστε στην πλήρωση των τάρτας. Με όλη τη γέμιση φαίνεται ότι γεμίζει 10 κομμάτια.
- Για τη δεύτερη πλήρωση, πρέπει να πάρετε κονσερβοποιημένο ροζ σολομό. Αποστραγγίζουμε όλο το νερό και καθαρίζουμε τα ψάρια από τα υπερβολικά κόκαλα. Μεταφέρουμε σε ένα βαθύ δοχείο και ζυμώνουμε με ένα πιρούνι. Προσθέτουμε αυγά στα ψάρια, τα οποία τρίβουμε σε ένα λεπτό τρίφτη. Κόψτε τα κρεμμύδια πολύ λεπτά και προσθέστε στο γέμισμα. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα και ανακατέψτε καλά. Προχωρούμε στο σχηματισμό τάρτας. Αυτή η γέμιση συμπληρώνει επίσης 10 από αυτά.
- Για την τρίτη πλήρωση, θα χρειαστείτε ραβδιά καβουριών, αυγά και τυρί. Ψιλοκόβουμε τα ραβδιά καβουριών και μεταφέρουμε σε ένα βαθύ μπολ. Στο ίδιο δοχείο τρίβουμε τα αυγά και το σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια (προαιρετικά) και 2 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα. Ανακατέψτε και γεμίστε τις τάρτες. Από ολόκληρη την πλήρωση, αποκτούνται επίσης 10 ταρτάκια.
Συνταγή βίντεο
Μπορείτε να δείτε αυτή τη συνταγή σε ένα βίντεο που δείχνει όλες τις αποχρώσεις του μαγειρέματος σε κάθε στάδιο.