Νόστιμα tartlets με γαρίδες για το τραπέζι διακοπών 🦐

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:

• Πίνακας κοπής?
• κοφτερό μαχαίρι?
• βαθύ μπολ?
• εστία μαγειρέματος?
• stewpan ή μικρή κατσαρόλα?
• όμορφη πλάκα για εξυπηρέτηση.

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

1. Για να κάνετε αυτό το ορεκτικό, χρησιμοποιήστε 2 πακέτα γαρίδας Wike σε μια γλυκιά σάλτσα τσίλι. Εάν δεν μπορείτε να βρείτε μόνο ένα τέτοιο προϊόν, τότε χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε άλλο για να σας αρέσει.
   
2. Κόβουμε 150 γραμμάρια κάθε σκληρού τυριού σε μικρούς κύβους.
   
3. Ρίξτε περίπου 300-400 ml νερού σε μια μικρή κατσαρόλλα ή βανίλια και βράστε 2 αυγά κοτόπουλου. Μετά το μαγείρεμα, αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρά, αφαιρέστε το κέλυφος και κόψτε τα αυγά σε μικρούς κύβους. Μην τους κόβετε πάρα πολύ, έτσι ώστε να μην αισθάνονται έντονα σε τάρτες. Βάλτε τα ψιλοκομμένα αυγά και το τυρί μαζί σε ένα βαθύ μπολ.
   
4. Πλένουμε τα αχλάδια κάτω από τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε τη φλούδα. Εάν τα αχλάδια είναι μικρά, χρησιμοποιήστε 2 κομμάτια. Εάν συναντήσετε ένα μεγάλο αχλάδι, τότε θα είναι αρκετό. Κατ 'αρχάς, κόβουμε τα φρούτα σε λεπτές φέτες, στη συνέχεια σε λωρίδες και τέλος ψιλοκόβουμε το αχλάδι σε κύβους. Θα πρέπει να είναι πολύ μικρά, περίπου 2-3 ​​mm.
   
5. Ένα μικρό κομμάτι από πράσινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα. Συνιστάται η χρήση λεπτών πράσινων κρεμμυδιών, και στη συνέχεια τα τάρτες θα αποδειχθούν πιο αρωματικά. Βάζουμε όλα τα θρυμματισμένα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ.
   
6. Βγάζουμε τη γαρίδα από τη συσκευασία και τη μεταφέρουμε σε μια βαθιά πλάκα. Αν υπάρχει πολλή σάλτσα γαρίδας, τότε μπορούν να προστεθούν μερικά υπόλοιπα κουταλιές στο μπολ με τα υπόλοιπα συστατικά. Έτσι, η σαλάτα θα γίνει πιο πικάντικη.
   
7. Σε ένα μπολ με ψιλοκομμένο αυγό και άλλα προϊόντα, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα, η οποία θα χρησιμεύσει ως συνδετικό στοιχείο. Μετά την προσθήκη μαγιονέζας, ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς. Δεν πρέπει να προσθέσετε υπερβολική μαγιονέζα, έτσι ώστε η σαλάτα να μην αποδειχθεί υγρή.
   
8. Εάν είναι απαραίτητο, το γέμισμα για τις τάρτες μπορεί να είναι λίγο αλάτι και πιπέρι, και στη συνέχεια ανακατεύουμε.
   
9. Βάζουμε την τελειωμένη γέμιση στην τάρτα. Για να το γεμίσετε, θα είναι αρκετή 1 κουταλιά της σούπας. l μαρούλι. Στην κορυφή κάθε tartlet lay 1-2 γαρίδες. Παρομοίως, ξεκινάμε τα υπόλοιπα tartlets.
   
10. Βάζουμε έτοιμα τάρτες με γαρίδες σε ένα όμορφο πιάτο και σερβίρουμε στους επισκέπτες. Αυτό το ορεκτικό προετοιμάζεται γρήγορα και απλά, την ίδια στιγμή, θα χρησιμεύσει ως μια καλή θεραπεία σε κάθε τραπέζι διακοπών.
    

Συνταγή βίντεο

Το βίντεο δείχνει μια συνταγή, όπου μπορείτε να κάνετε γρήγορα μια ορεκτικό, όπως tartlets γαρίδα. Ένα παρόμοιο ορεκτικό προετοιμάζεται σε λίγα λεπτά και κάθε βήμα περιγράφεται λεπτομερώς στο βίντεο. Για το πιάτο θα χρειαστείτε μερικά προϊόντα, χάρη στα οποία οι λοφίσκοι αποκτώνται με μια γλυκιά αλάτι γεύση και έχουν μια μικρή ευκρίνεια.

Άλλες συνταγές γαρίδας