Συσκευές και σκεύη κουζίνας: μπλέντερ, μεγάλο γυαλί ή άλλο δοχείο για την άλεση συστατικών με ένα υποβρύχιο μπλέντερ, κοπής, μαχαίρι, κουταλάκι του γλυκού.
Τα συστατικά
Στοιχείο | Ποσότητα |
Κατεψυγμένο σπανάκι | 200 g |
Κατεψυγμένη μπανάνα | 200 g |
Γάλα | 200 ml |
Ακατέργαστα καρύδια ανακαρδιοειδών | 30 g |
Φρέσκα φύλλα μέντας | με 2-3 στελέχη |
Μέλι ή σιρόπι σφενδάμου | 2 κουτ |
Βήμα μαγειρέματος
Αν χρησιμοποιείτε ένα υποβρύχιο μπλέντερ, καλό είναι να ξεπαγώσετε το σπανάκι, καθώς θα είναι πολύ δύσκολο να αλέσετε τα μη αποψυγμένα. Στο μέλλον, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε την ακόλουθη διαδικασία:
- Πάρτε το κατεψυγμένο σπανάκι και το βάζετε σε ένα ποτήρι μπλέντερ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο σπανάκι, αλλά βρίσκοντας το σε πώληση είναι πολύ πιο δύσκολο.
- Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κόψτε τις ουρές των παγωμένων μπανανών. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μπανάνες που έχουν αποφλοιωθεί πριν από την κατάψυξη. Κόψτε τη φλούδα των μπανανών από όλες τις πλευρές. Κόψτε τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια μήκους περίπου 2 εκατοστών. Φέτες μπανάνας σε σπανάκι σε κύπελλο μπλέντερ.
- Προσθέστε μερικά φύλλα μέντας, με περίπου 2-3 στελέχη, αλλά χωρίς αυτά.
- Ρίχνουμε 200 χιλιοστόλιτρα γάλακτος σε ένα φλιτζάνι μπλέντερ. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, αλέστε προσεκτικά όλα τα υλικά στο φλιτζάνι μέχρι να μαλακώσει.
- Προσθέστε περίπου 2 κουταλιές σούπας μελιού ή σιροπιού σφενδάμνου στην τριμμένη μάζα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο παρόμοιο προϊόν που σας αρέσει να γλυκαίνετε τα smoothies ή καθόλου.
- Προσθέστε μια χούφτα καρύδια καρύου στο κύπελλο, κατά βάρος είναι περίπου 30 γραμμάρια. Τρίψτε ξανά τη μάζα με ένα μπλέντερ, ώστε τα καρύδια να συνθλίβονται σε μικρά κομμάτια. Παραμένει να χύσετε το τελικό υγρό σε γυαλιά. Η σάλτσα μπορεί να διακοσμηθεί με καρύδια καρύου και μικρά φύλλα μέντας. Με αυτό, το σπανάκι λεμόνι έρχεται στο τέλος. Μικρή όρεξη.
Συνταγή βίντεο
Το βίντεο του δημιουργού σε οπτική μορφή και με σχόλια θα δείξει τη διαδικασία της προετοιμασίας ενός smoothie με σπανάκι σε όλες τις λεπτομέρειες. Αξίζει να επικοινωνήσετε μαζί του για να διευκρινίσετε την κατάσταση, αν ο οδηγός βήμα προς βήμα έχει φωτίσει οποιοδήποτε σημείο δεν είναι σαφώς ή λεπτομερώς. Από την άλλη πλευρά, βλέποντας το βίντεο εκ των προτέρων και βλέποντας από πρώτο χέρι όλη τη διαδικασία, θα γίνει ευκολότερο να μαγειρέψετε μόνοι σας. Επιπλέον, η συνταγή έχει την ευκαιρία να χρησιμοποιήσει εναλλακτικά συστατικά, οπότε αφού παρακολουθήσετε το βίντεο εκ των προτέρων, μπορείτε επίσης να αποφασίσετε για την επιθυμητή συνταγή.
Σφουγγάρι smoothie - Αυτή είναι μια μεγάλη ευκαιρία για να σκοτώσει την πείνα και να δροσιστεί σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα, και ταυτόχρονα, αποφέρει οφέλη στο σώμα. Ως αποτέλεσμα του συνδυασμού πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά σπανάκι, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και γευστικής μπανάνας με αγελαδινό γάλα, μέλι και καρύδια, λαμβάνεται ένα προϊόν με λεπτή υφή με γεύση γλυκού μπανάνας-γάλακτος.
Εάν είναι επιθυμητό, παρόμοια συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν αντί του μελιού. Μελάσες, σιρόπι σφενδάμου, μαρμελάδα ή μαρμελάδα, νέκταρ αγαύης, σιρόπι ρυζιού ή οποιοδήποτε παρόμοιο προϊόν θα κάνουν.