Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- μπλέντερ
- κοπής
- ένα μαχαίρι
- μέτρησης κύπελλο.
Τα συστατικά
- Γλυκά καρότα - 2 τεμ.
- Γλυκά μήλα - 2 τεμ.
- Μπανάνα - 1 τεμ.
- Χυμός μήλου - 50-70 ml
Βήμα μαγειρέματος
- Αρχικά, ξεφλουδίστε δύο μεγάλα καρότα από το δέρμα. Εάν είναι απαραίτητο, ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε. Στη συνέχεια τα αποφλοιωμένα καρότα πρέπει να τεμαχίζονται όσο το δυνατόν περισσότερο. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας μπλέντερ, ή καρότα σχάρας σε ένα λεπτό τρίφτη.
- Τα τριμμένα καρότα μεταφέρονται στο μπολ του μπλέντερ, στο οποίο θα χτυπήσουμε το λείο. Στο ίδιο κύπελλο, κόβουμε 1 μπανάνα σε αυθαίρετα κομμάτια. Στη συνέχεια, ξεφλουδίστε τα μήλα από το δέρμα και επίσης αφαιρέστε το μίσχο και τον πυρήνα με σπόρους. Τα αποφλοιωμένα μήλα κόβονται σε μικρά κομμάτια και αποστέλλονται επίσης στο μπολ του μπλέντερ.
- Αλέθουμε όλα τα συστατικά χρησιμοποιώντας ένα υποβρύχιο ή σταθερό μπλέντερ.
- Ο πολτός είναι πολύ παχύς, οπότε εισάγετε σταδιακά χυμό μήλου σε αυτό και φέρετε την επιθυμητή συνοχή. Εάν θέλετε, μπορείτε να πάρετε έναν άλλο χυμό, ο οποίος συνδυάζεται με καρότα και μήλα, για παράδειγμα, λευκό σταφύλι ή πορτοκάλι.
- Ρίξτε το τελειωμένο λείο μέσα σε γυαλιά και, αν θέλετε, δροσερό. Μικρή όρεξη.
Συνταγή βίντεο
Σε αυτό το βίντεο θα βρείτε μια λεπτομερή συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή ενός smoothie καρότου χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Ο συγγραφέας σχολιάζει λεπτομερώς κάθε στάδιο και μοιράζεται ενδιαφέρουσες ιδέες για το πώς να διαφοροποιήσει τη γεύση ενός τέτοιου λεμονιού.