Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- μπλέντερ
- μια κουταλιά της σούπας.
- ένα μπολ?
- ένα πιάτο?
- το ψυγείο.
Τα συστατικά
- Ημερομηνίες - 100 g ή 20 τεμ.
- Κακάο σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας. l χωρίς διαφάνεια
- Τσιπ καρύδας - 50 γρ
- Νερό (βραστό νερό) - πόσο θα πάνε
Βήμα μαγειρέματος
- Τοποθετήστε τις ημερομηνίες (100 γραμμάρια) σε ένα μπολ και τις γεμίστε με βραστό νερό, ώστε οι ημερομηνίες να καλύπτονται πλήρως. Καλύψτε το μπολ με τις ημερομηνίες με ένα πιάτο και αφήστε τα για 20 λεπτά για να τα φτιάξετε απαλά και απαλά.
- Μετά από 20 λεπτά, αφαιρέστε τους σπόρους από τις ημερομηνίες και κόψτε τα φρούτα με ένα μπλέντερ σε μια ομαλή, ομαλή μάζα.
- Σε μια ομοιογενή μάζα ημερομηνιών, προσθέστε σκόνη κακάου (1 κουταλιά χωρίς ένα λόφο) και ανακατέψτε καλά.
- Προσθέστε τις νιφάδες καρύδας (50 γραμμάρια) στη μάζα, αφήνοντας 2 κουταλιές της σούπας από το πακέτο για να διακοσμήσετε τα γλυκά. Ανακατεύουμε καλά.
- Αφού βρεθείτε στα χέρια σας με κρύο νερό, δημιουργήστε γλυκά με τη μορφή μπάλων από την προετοιμασμένη μάζα.
- Τυλίξτε τις μπάλες σε νιφάδες καρύδας και τις βάζετε στο ψυγείο για 1-2 ώρες για να κάνετε τα γλυκά σφιχτά.
- Τα γλυκά είναι έτοιμα για φαγητό. Κρατήστε τα στο ψυγείο.
Επιλογές ροής δεδομένων
Σερβίρετε σοκολάτες με ημερομηνίες με νιφάδες καρύδας για επιδόρπιο. Αυτά τα γλυκά με μαύρο καφέ ή τσάι χωρίς πρόσθετα είναι ιδιαίτερα νόστιμα · αυτά τα ποτά αποκαλύπτουν πολύ καλά τη γεύση σοκολάτας των γλυκών.
Συνταγή βίντεο
Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα και υγιεινά γλυκά χωρίς ζάχαρη, δείτε το βίντεο.
Μάθατε τη συνταγή για την παρασκευή γλυκών από ημερομηνίες με καρύδα και κακάο. Προαιρετικά, στη μέση της καραμέλας, μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι marshmallows ή καβουρντισμένα καρύδια, και μπορείτε να ρίξετε καραμέλα σε σουσάμι ή θρυμματισμένους σπόρους. Εάν δεν έχετε μπλέντερ, τότε οι ημερομηνίες μπορούν να μετακινηθούν 1-2 φορές σε ένα μύλο για το κρέας ή να φθαρούν σε ένα κόσκινο. Ετοιμάστε νόστιμα και υγιή γλυκά σύμφωνα με τη συνταγή και γράψτε στα σχόλια αν σας άρεσαν τα γλυκά. Και αν έχετε τη δική σας συνταγή για την παρασκευή γλυκών χωρίς ζάχαρη από αποξηραμένα φρούτα, τότε φροντίστε να το μοιραστείτε.
Φόρτωση ...