Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- εστία ή εστία,
- πιάτα / κύπελλα για προϊόντα,
- ένα μαχαίρι
- κοπής
- μπλέντερ
- δοχεία.
Τα συστατικά
- Κυδώνια - 500 γρ
- Ζάχαρη - 500 γραμ
Βήμα μαγειρέματος
- Ξεπλύνετε 500 γρ. Κυδώνι. Κόψτε κάθε μήλο σε 4 κομμάτια και αφαιρέστε τον πυρήνα.
- Κόψτε τα αποφλοιωμένα φρούτα σε φέτες. Μετακινηθείτε τα κυδώνια σε ένα μπλέντερ.
- Προσθέστε 500 γραμμάρια ζάχαρης στο συνονθύλευμα κυδώνι και μετακινηθείτε ξανά.
- Ρίξτε την προκύπτουσα μαρμελάδα σε βάζα, κλείστε με ένα καπάκι και στρίψτε στο ψυγείο για αποθήκευση.
Συνταγή βίντεο
Θέλοντας να βελτιώσετε τα γευστικά χαρακτηριστικά της μαρμελάδας, προσπαθήστε να μην χάσετε τη συμβουλή των ειδικών. Επόμενο θα είναι ένα βίντεο στο οποίο έμπειροι σεφ μοιράζονται τις περιπλοκές της προετοιμασίας μιας αρχικής απόλαυσης.