Συνταγή σαλάτα "Delight", και με ποιο συνδυασμό των προϊόντων θα μετατραπεί σε "Οργασμός"

Το "Delight" είναι γνωστό ανάμεσα στις νοικοκυρές, έτσι υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία του. Χρησιμοποιώντας βασικά προϊόντα και καθοδηγούμενη από τις βασικές τεχνολογίες, μπορείτε εύκολα να μετατρέψετε ένα τυποποιημένο πιάτο σε ένα γαστρονομικό αριστούργημα. Ο πειραματισμός με τα συστατικά δεν απαγορεύεται.

Τι να εξετάσει για να γίνει πιο νόστιμο

Σε άθλιες εταιρείες, η σαλάτα έχει το ενδιαφέρον όνομα "Οργασμός", το οποίο από μόνο του δείχνει την πικάντικη γεύση του πιάτου. Οι μαγειρικές εμπειρογνώμονες δίνουν τέσσερις συμβουλές για να βοηθήσουν στην "διέγερση" της όρεξης και να ενισχύσουν τη χαρά της γευσιγνωσίας.

1. Feed. Πραγματοποιήστε τις σαλάτες ρουφηξιών αμέσως πριν τη σέρβις, ώστε να έχουν μια εμφανή εμφάνιση. Και αν προετοιμαστείτε εκ των προτέρων, μην αφαιρέσετε το δακτύλιο εξυπηρέτησης πριν το σερβίρετε.
2. Καρότα. Σε σαλάτες με κορεάτικα καρότα, να είστε προσεκτικοί με τα μπαχαρικά, αφού υπάρχουν τόσοι πολλοί από αυτούς σε ένα αλμυρό σνακ. Επίσης, μην ξεχάσετε να κόψετε τα καρότα σε μικρά κομμάτια. Έτσι δεν θα παραβιάσει τη γενική εμφάνιση της σαλάτας, και μπορεί εύκολα να ληφθεί με μαχαιροπίρουνα.
3. Βενζινάδικο. Εάν προσθέσετε μαγιονέζα στη σαλάτα, τότε αποστραγγίζετε το υγρό από κορεάτικα καρότα. Εάν η μαγιονέζα δεν παρέχεται στη συνταγή, δεν πρέπει να τίθεται το θέμα της εποχής: η μαρινάδα μπορεί να αντικαταστήσει εύκολα την καρυκεύματα.
4. Αλάτι Τυχαία υπερπήδηση ενός πιάτου; Προσθέστε φρέσκο ​​αγγούρι ή βραστό αυγό σε αυτό. Απορροφούν περίσσεια αλατιού, χωρίς να παραβιάζουν τη γεύση της αρμονίας.

Συνταγή σαλάτα "Delight": 9 επιλογές

Αναρωτιέστε πώς να εκπλήξετε τους επισκέπτες κατά την εορταστική γιορτή; Απλά επιλέξτε μία από τις εννέα επιλογές για ένα γκουρμέ πιάτο με την ονομασία "Οργασμός" ή Έκσταση, μαγειρέψτε σύμφωνα με μια συνταγή βήμα προς βήμα.

Κλασικό

Χαρακτηριστικά. Η κλασική έκδοση της προετοιμασίας ενός πλούσιου και γιορτινού πιάτου. Απολαύστε σαλάτα με κορεάτικα καρότα που είναι σε στρώσεις, έχει μια εξαιρετική γεύση, εμφάνιση στο στόμα και το δελεαστικό άρωμα.

Τι αποτελείται από:

• φιλέτο κοτόπουλου - 400 g;
• μανιτάρια στρειδιών - 350 γρ.
• Κορεάτικα καρότα - 250 g.
• αγγούρια - δύο τεμάχια.
• μαγιονέζα - 200 γραμ.

Διαδικασία

1. Αφαιρέστε το δέρμα από το στήθος, μαγειρέψτε μέχρι να τρυφερή. Στη συνέχεια ψιλοκόψτε το κρέας.
2. Κόψτε τα μανιτάρια στρειδιών και το κρεμμύδι, τηγανίζετε σε κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσετε.
3. Τρίψτε αγγούρια με καλαμάκια.
4. Πάρτε μια επίπεδη πλάκα, λιπαίνετε το κάτω μέρος με μαγιονέζα - αυτό είναι το πρώτο στρώμα.
5. Βάλτε ψητό στο δεύτερο στρώμα, εφαρμόστε ένα λεπτό πλέγμα μαγιονέζας.
6. Βάλτε το στήθος στην κορυφή των μανιταριών, ξανά.
7. Κάντε ένα τέταρτο στρώμα καρότων στα κορεατικά, βάλτε ένα φρέσκο ​​αγγούρι σε αυτό.
8. Λιπάνετε απαλά την κορυφή της σαλάτας με μαγιονέζα, καταπιείτε με κουτάλι έτσι ώστε τα συστατικά να βρίσκονται ομοιόμορφα.

Καπνιστό κοτόπουλο

Χαρακτηριστικά. Πικάντικη σαλάτα "Delight" με καπνιστό κοτόπουλο έχει μια μικρή καπνιστή γεύση. Ζουμερό και φωτεινό, θα διακοσμήσει το εορταστικό τραπέζι, θα γίνει μια ευχάριστη ποικιλία μεταξύ των κλασικών πιάτων. Το καπνιστό κρέας για τη σαλάτα πρέπει να έχει ζουμερή εμφάνιση, να έχει κοκκινωπό χρώμα. Το δέρμα του κοτόπουλου πρέπει να αφαιρεθεί, επειδή όταν καπνίζεται, συσσωρεύει καρκινογόνες ουσίες.

Τι αποτελείται από:

• καπνιστό κοτόπουλο - 400 g;
• βραστά αυγά - τρία κομμάτια?
• καλαμπόκι - ένα κουτί;
• σκληρό τυρί - 150 g.
• ντομάτες - τρία τεμάχια.
• σκόρδο - δύο σκελίδες?
• μαγιονέζα - 150 γραμ.

Διαδικασία

1. Κόψτε το καπνιστό κρέας.
2. Κόψτε τις ντομάτες σε κύβους.
3. Αλέθουμε τα αυγά και το τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη.
4. Πιέστε το σκόρδο σε ένα πρέσα, ανακατέψτε με μαγιονέζα.
5. Τα συστατικά είναι έτοιμα, τοποθετήστε τα στρώματα με αυτό τον τρόπο: καπνιστό κοτόπουλο, καλαμπόκι, ντομάτες, αυγά, τριμμένο τυρί. Διακοσμήστε την κορυφή με φρέσκα βότανα.

Με πορτοκαλί

Χαρακτηριστικά. Το αποκορύφωμα αυτής της σαλάτας είναι ένας συνδυασμός γλυκών και ξινών φρούτων, πικάντικων καρότων και κοτόπουλου. Η συνταγή για τη σαλάτα Delight of Guests με πορτοκάλι είναι απλή, δεν απαιτεί μαγειρικές δεξιότητες. Η κορυφή της σαλάτας μπορεί να διακοσμηθεί με πυρήνες καρυδιών, θα δώσει στο πιάτο μια γεύση και μια μικρή πικρία.

Τι αποτελείται από:

• φιλέτο κοτόπουλου - 400 g;
• ένα πορτοκαλί - δύο κομμάτια?
• τέσσερα αυγά ·
• Κορεάτικα καρότα -300 g.
• Ρωσικό τυρί -150 g;
• онез150 μαγιονέζα

Διαδικασία

1. Αδειάστε το φιλέτο κοτόπουλου με μπαχαρικά, ψήνετε κάτω από το φύλλο στο φούρνο για 40 λεπτά. Όταν το πουλί είναι έτοιμο, κόψτε το σε τακτοποιημένες φέτες.
2. Χρησιμοποιώντας ένα ειδικό δακτύλιο, βάλτε το κοτόπουλο στο πρώτο στρώμα στο πιάτο. Λιπάνετε αυτό και όλα τα επόμενα στρώματα με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας.
3. Αποστραγγίστε το υγρό από τα κορεάτικα καρότα, στείλτε το μετά το κοτόπουλο.
4. Κόψτε τα πορτοκάλια σε τακτοποιημένους κύβους, τοποθετήστε το με ένα τρίτο στρώμα.
5. Τυρί "ρωσικά" και βραστά αυγά σε χοντρό τρίφτη σε διαφορετικά δοχεία.
6. Προσθέστε τα θρυμματισμένα αυγά στο πέμπτο στρώμα.
7. Καλύψτε όλα τα υλικά με τριμμένο τυρί. Αφαιρέστε το δακτύλιο πλύσης

Με μανιτάρια

Χαρακτηριστικά Συνταγή σαλάτα "Delight" με μανιτάρια - μια μεγάλη επιλογή σνακ για τους λάτρεις των μανιταριών τουρσί. Η ελαφρώς στυπτική γεύση και το ευχάριστο άρωμά τους θα είναι οι τελικές πινελιές του πιάτου. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκο ​​αγγούρι, τότε θα πρέπει να μαγειρέψετε τη σάλτσα Delight στο σπίτι αμέσως πριν το σερβίρετε. Διαφορετικά, το λαχανικό θα υγραίνει τα συστατικά με χυμό, μετατρέποντας τα προϊόντα σε "κουάκερ".

Τι αποτελείται από:

• κοτόπουλο - 450 γρ.
• μανιτάρια μπισκότα - 400 g;
• Κορεάτικα καρότα - 200 γραμμάρια.
• αγγούρι - δύο κομμάτια?
• μαγιονέζα - 150 g.
• πράσινα - 30 γρ.

Διαδικασία

1. Ξεφλουδίστε το στήθος κοτόπουλου, βράστε με αλάτι και κρεμμύδι. Στη συνέχεια αποσυναρμολογήστε το κρέας σε ίνες, στείλτε σε ένα πιάτο. Λιπάνετε με μαγιονέζα.
2. Στραγγίστε τα μανιτάρια που έχουν μαγειρευτεί και τα κόψτε σε μισά. Βάλτε τα μανιτάρια σε ένα δεύτερο στρώμα, πιέστε με ένα κουτάλι έτσι ώστε να βρίσκονται επίπεδη. Ανεφοδιάστε.
3. Κόψτε τα αγγούρια με καλαμάκια. Καλύψτε τα με ένα στρώμα μανιταριών. Λιπάνετε ξανά με μαγιονέζα.
4. Κορεάτικα καρότα ολοκληρώνουν τον υπολογισμό της σαλάτας. Διακοσμήστε τη φωτεινή κορυφή με τα πράσινα και απολαύστε τη γεύση.

Με δαμάσκηνα όπως στη φωτογραφία

Χαρακτηριστικά. Συνταγή σαλάτα "Delight" με δαμάσκηνα δίνει μια ενδιαφέρουσα γλυκύτητα της γεύσης. Τα ψητά καρύδια προσθέτουν μια πικάντικη γεύση στο πιάτο. Αλλά το πιο ενδιαφέρον κομμάτι της σύνθεσης είναι οι τρυφερός τηγανίτες αυγών. Δοκιμάστε το, δεν θα μπορείτε να σταματήσετε σε μία υπηρεσία.

Τι αποτελείται από:

• κοτόπουλο μηρό - 500 g?
• αυγό ορτυκιού - έξι κομμάτια;
• καρύδια - 100 g;
• δαμάσκηνα - 100 g;
• σκόρδο - δύο σκελίδες?
• καλαμπόκι (μπορεί να είναι λαχανικό) πετρέλαιο - για το τηγάνισμα?
• μαγιονέζα - 200 γραμ.

Διαδικασία

1. Βράστε τους γοφούς σας. Στη συνέχεια ψύξτε το κρέας, χωρίστε το από τα κόκαλα, κόψτε σε μικρά κομμάτια.
2. Χτυπάμε αυγά, αλάτι. Ζεσταίνουμε την κατσαρόλα, ρίχνουμε μέρος της μάζας αυγών επάνω σε αυτό. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από τη μία πλευρά και την άλλη. Κάνετε έξι τηγανίτες αυγών με αυτόν τον τρόπο σε μια σταγόνα καλαμποκέλαιου.
3. Κόψτε τις τηγανίτες σε λεπτές λωρίδες.
4. Για απαλότητα, ρίχνετε τα δαμάσκηνα για 15 λεπτά με βραστό νερό. Μετά το μούσκεμα, ψιλοκόψτε τα αποξηραμένα φρούτα.
5. Τρίψτε τα καρύδια με ένα μπλέντερ.
6. Σκελίδες σκόρδο μέσω ενός Τύπου, προσθέστε στη μαγιονέζα.
7. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά, εποχή.

Με ανανά

Χαρακτηριστικά. Αυτή η έκδοση της συνταγής συνδυάζει τη γλώσσα του βοείου κρέατος και τον πολτό ανανά, γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα ικανοποιητικό και ζουμερό. Και το βήμα βήμα μαγειρέματος θα διαρκέσει όχι περισσότερο από 30 λεπτά.

Τι αποτελείται από:

• κονσερβοποιημένη γλώσσα - μπορεί?
• αποφλοιωμένα κρεμμύδια - 200 g;
• ανανά - μπορεί?
• κοτόπουλο αυγό - τρία κομμάτια?
• Κορεάτικα καρότα - 200 γραμμάρια.
• τυρί "Edam" - 150 g.
• χόρτα - 30 g;
• μαγιονέζα - 150 γραμ.

Διαδικασία

1. Ανοίξτε το βάζο της γλώσσας, κόψτε το σε λεπτές λωρίδες.
2. Βράζουμε τα αυγά, κόβουμε.
3. Αποστραγγίστε το σιρόπι ανανά, κόψτε τα σε κύβους.
4. Τυρί "Edam" σχάρα σε ένα χοντρό τρίφτη.
5. Τα εξαρτήματα προετοιμάζονται. Τοποθετήστε τα τριμμένα αυγά σε ένα κατσαρόλα, βούρτσα με μαγιονέζα.
6. Τοποθετήστε τη γλώσσα σε λεπτές ταινίες στην κορυφή. Ανεφοδιάστε.
7. Καλύψτε το κοτόπουλο με μισούς δακτυλίους από μαριναρισμένα κρεμμύδια. Εφαρμόστε καθαρή μαγιονέζα.
8. Προσθέστε ένα στρώμα πολτού ανανά. Ανεφοδιάστε.
9. Τελειώστε τη σαλάτα με ένα στρώμα τριμμένο τυρί.
10. Γαρνίρετε με κλαδάκια μαϊντανό και άνηθο. Τοποθετήστε τις υπόλοιπες φέτες ανανά στις πλευρές.

Με το ήπαρ

Χαρακτηριστικά Προϋπολογισμός, απλό και νόστιμο πιάτο. Κατάλληλο για οικογενειακό δείπνο στον κύκλο των νοικοκυριών. Και το λαμπερό χρώμα της σαλάτας θα σας χαλάσει κατά τη διάρκεια του καθημερινού γεύματός σας.

Τι αποτελείται από:

• το συκώτι κοτόπουλου - 400 g.
• κρεμμύδι - ένα πράγμα?
• καρότα - ένα πράγμα?
• γεμιστά αγγούρια - δύο κομμάτια?
• τέσσερα αυγά ·
• μανιτάρια - 300 g.
• онез150 μαγιονέζα

Διαδικασία

1. Κόβουμε το ήπαρ σε λεπτές λωρίδες και σιγοβράζουμε.
2. Ψιλοκόψτε τα καρότα, τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια, τηγανίζετε μέχρι να μαλακώσετε.
3. Ψιλοκόψτε τα τουρσιά.
4. Βράζουμε τα αυγά, κόβουμε.
5. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε κορεάτικα καρότα και μαγιονέζα.
6. Ανακατέψτε πάλι. Γαρνίρετε με φρέσκα βότανα, αν θέλετε.

Με καβούρια

Χαρακτηριστικά. Ορεκτικά και γρήγορη προετοιμασία πιάτων. Η σαλάτα διακρίνεται από έναν πικάντικο συνδυασμό γλυκών καρπών καλαμποκιού και πικάντικων κορεατικών καρότων.

Τι αποτελείται από:

• καβούρια ραβδιά - 250 g;
• τέσσερα αυγά ·
• Κορεάτικα καρότα - 200 γραμμάρια.
• αγγούρι - δύο κομμάτια?
• καλαμπόκι - ένα κουτί;
• онез150 μαγιονέζα

Διαδικασία

1. Αλέστε τα ραβδάκια καβουριού. Πρώτα περικοπή, και στη συνέχεια λεπτό. Ρίξτε το μίγμα κέικ στο μπολ σαλάτας
2. Βράζετε τα αυγά, φλούδα, ψιλοκόψτε σε κύβους. Στείλτε τα μετά τα ραβδιά καβούρια.
3. Κόβουμε φρέσκα αγγούρια με λεπτές λωρίδες, ρίχνουμε σε ένα μπολ σαλάτας.
4. Στείλτε τα κορεατικά καρότα σε άλλα συστατικά, αποστράγγοντας το υπερβολικό υγρό.
5. Ανοίξτε ένα δοχείο καλαμποκιού, στραγγίστε τη μαρινάδα, ρίξτε τους κόκκους σε ένα μπολ σαλάτας.
6. Ανακατέψτε τα υλικά, προσθέτοντας μαγιονέζα σε γεύση.

Με μελιτζάνα

Χαρακτηριστικά Αυτή η επιλογή σαλάτας ονομάζεται "Summer Delight". Φως και νόστιμο, δεν θα αφήσει επιπλέον εκατοστά στη μέση σας.

Τι αποτελείται από:

• μελιτζάνα - δύο κομμάτια?
• Βουλγαρικό πιπέρι - δύο κομμάτια?
• ντοματίν κεράσι - εννέα τεμάχια.
• σκόρδο - δύο σκελίδες?
• μαρούλι?
• χόρτα;
• σησαμέλαιο - 30 γρ.

Διαδικασία

1. Κόψτε την μελιτζάνα σε κύκλους, τοποθετήστε σε ένα μπολ με θαλασσινό νερό για μισή ώρα. Αυτό το τέχνασμα θα βοηθήσει στην απομάκρυνση της πικρίας από το λαχανικό.
2. Ενώ η μελιτζάνα είναι εμποτισμένη, ψιλοκόψτε το πιπέρι και το κεράσι σε μεγάλους κύβους, στείλτε τα λαχανικά στο μπολ σαλάτας.
3. Τηγανίζουμε τη μελιτζάνα, ψύχεται, κόβουμε σε κύβους.
4. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τα σκελίδες σκόρδου, σχιστάμε τα φύλλα μαρουλιού. Ρίξτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ στα υπόλοιπα.
5. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα του μπολ σαλάτας, αλάτι, σεζόν με το σησαμέλαιο για να δοκιμάσετε.

Η συνταγή σαλάτα "Delight" έχει πολλές παραλλαγές. Έχοντας καταλάβει τα βασικά βήματα της προετοιμασίας του, μπορείτε να προχωρήσετε σε πειράματα στην κουζίνα. Δημιουργήστε το μαγειρικό σας αριστούργημα, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να απολαύσουν ένα συνδυασμό γεύσεων στο εορταστικό τραπέζι.

Άλλες συνταγές σαλάτας κοτόπουλου