Όσον αφορά την προέλευση του ονόματος της σαλάτας, υπάρχουν δύο βασικές εκδοχές. Το πρώτο είναι συνδεδεμένο με το όνομα της παγκοσμίου φήμης εταιρίας κοσμημάτων. Η εμφάνιση της σαλάτας είναι τόσο όμορφη και μη τετριμμένη που, πράγματι, προκαλεί ενώσεις με πολύτιμη διακόσμηση. Μια άλλη εκδοχή λέει ότι το Tiffany είναι το ψευδώνυμο ενός μαγειρικού blogger που δημοσίευσε για πρώτη φορά μια συνταγή σαλάτας. Όπως και να είναι, η γεύση, η εμφάνιση και το όνομα του πιάτου ταιριάζουν απόλυτα μεταξύ τους.
Κλασική έκδοση
Χαρακτηριστικά Η κλασική συνταγή σαλάτας Tiffany είναι απλή και εκλεπτυσμένη. Τα διαθέσιμα υλικά, οι κατανοητές γεύσεις και η γιορτινή διακόσμηση συνδυάζονται σε ένα μοναδικό πιάτο.
Θα χρειαστείτε:
- βραστό στήθος κοτόπουλου.
- πέντε αυγά σκληρά βρασμένα.
- 200 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- 0,5 kg μεγάλου λευκού ή ροζ σταφυλιών (μπορούν να συνδυαστούν).
- μισό ποτήρι καρύδια?
- 200 γραμμάρια μαγιονέζας.
- ένα κουταλάκι του γλυκού καϊρι.
Προετοιμασία
- Κόψτε το βραστό κοτόπουλο ή το αποσυναρμολογήστε σε ίνες με τα χέρια σας.
- Περίπου πέντε λεπτά, τηγανίζουμε το κρέας σε ραφιναρισμένο βούτυρο με κάρυ.
- Αλέθετε τα αυγά και το τυρί και ψιλοκόψτε τα καρύδια με ένα μαχαίρι.
- Διαχωρίστε κάθε σταφύλι στο μισό και χωρίς σπόρους.
Επίπεδα
- Κοτόπουλο
- Ξηροί καρποί.
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Τα αυγά.
- Ξηροί καρποί.
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Τυρί
- Ξηροί καρποί.
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Κοτόπουλο
- Ξηροί καρποί.
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Τα αυγά.
- Ξηροί καρποί.
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Τυρί
- Ξηροί καρποί.
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Σταφύλια
Σαλάτα Tiffany με σταφύλια: πώς να διαφοροποιήσετε
Αφού αποφασίσατε μία φορά να φτιάξετε μια σαλάτα Tiffany στο σπίτι, πιθανότατα θα θέλατε να επαναλάβετε αυτό το πείραμα. Αλλά οι εφευρετικές νοικοκυρές δεν ήθελαν να κρεμαστούν με ομοιόμορφα γούστα. Μπορούν να σημειωθούν πέντε προϊόντα, χάρη στα οποία μπορείτε να διαφοροποιήσετε την κλασική συνταγή.
- Καπνιστό κοτόπουλο. Το καπνιστό κρέας θα προσθέσει επιπλέον πιτάνια στη σαλάτα. Επιπλέον, το στοιχείο αυτό εξοικονομεί χρόνο, επειδή δεν χρειάζεται να ασχολείστε με το μαγείρεμα και το τηγάνισμα του κρέατος. Σε γενικές γραμμές, η συνταγή βήμα προς βήμα για την καπνιστή κοτόπουλο Tiffany salad είναι παρόμοια με την κλασική.
- Μανιτάρια. Ένα στρώμα μανιταριών στην κορυφή του κρέατος κοτόπουλου θα σας βοηθήσει να κάνετε τη σαλάτα πιο κορεσμένη σε γεύση και υφή, καθώς και υψηλότερες θερμίδες. Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα Tiffany με ζαχαρωτά, πρέπει να τηγανιστούν μέχρι να είναι έτοιμα με κρεμμύδια σε φυτικό έλαιο. Το στρώμα μανιταριών δεν χρειάζεται να είναι στρωμένο με μαγιονέζα, γιατί θα είναι ήδη λιπαρό.
- Κουκουνάρι. Η σαλάτα Tiffany συνήθως μαγειρεύεται με καρύδια. Αλλά έχει μια συγκεκριμένη πικρία, η οποία, όπως φαίνεται σε πολλούς, δεν ταιριάζει στη λεπτή συμφωνία γεύσης του πιάτου. Αν σκεφτήκατε επίσης, δοκιμάστε να κάνετε μια σαλάτα Tiffany με κουκουνάρια. Πριν από την προσθήκη του προϊόντος στο πιάτο, πρέπει να φρυγανισθεί για μερικά λεπτά σε ξηρή ταψί και να κοπεί με μαχαίρι.
- Τα δαμάσκηνα Αν σας αρέσει ο συνδυασμός γλυκού και αλμυρού, μπορείτε να συμπληρώσετε τη σαλάτα με αποξηραμένα φρούτα που πηγαίνουν καλά με το κρέας. Ένα στρώμα δαμάσκηνων πρέπει να ακολουθεί μόνο ένα στρώμα κοτόπουλου. Σε αυτή την περίπτωση, το κάρυ πρέπει να αποκλείεται από τη συνταγή, έτσι ώστε οι κορεσμένες γεύσεις να μην διακόπτουν ο ένας τον άλλον.
- Qiwi Εάν είστε πολύ τεμπέλης για να εξαγάγετε τους σπόρους από τα σταφύλια ή θέλετε κάτι πιό πικάντικο, αντικαταστήστε το με σμαραγδένιο ακτινίδιο. Κόψτε τα φρούτα σε λεπτές κούπες ή φέτες και βάλτε όμορφα πάνω στην σαλάτα.
4 παραλλαγές στο θέμα
Χάρη στα συνεχόμενα μαγειρικά πειράματα, δημιουργήθηκαν πολλές πρωτότυπες συνταγές με βάση τη σαλάτα Tiffany. Παρά το γεγονός ότι τα πιάτα μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικά από την κλασική έκδοση, η λαμπρή γεύση και η όμορφη εμφάνιση τους δίνουν το δικαίωμα να φέρουν αυτό το όνομα.
Με ανανά
Χαρακτηριστικά Οι φίλοι των ασυνήθιστων λύσεων και των εξωτικών γεύσεων θα αγαπήσουν τη συνταγή σαλάτα Tiffany με ανανά και μήλο. Φρούτα θα δώσει το πιάτο ελαφρότητα και φρεσκάδα, η οποία θα έρθει σε βολικό κατά τη διάρκεια μιας εγκάρδια γιορτή διακοπών.
Θα χρειαστείτε:
- καπνιστό στήθος κοτόπουλου.
- ένα δοχείο κονσερβοποιημένου ανανά.
- μεγάλο γλυκό μήλο?
- τέσσερα βραστά αυγά?
- 200 γραμμάρια σκληρού τυριού.
- ένα ποτήρι μαγιονέζα?
- μερικά φύλλα κινέζικου λάχανου.
Προετοιμασία
- Ζάρι το κοτόπουλο και το μήλο.
- Οι δακτύλιοι ανανά κομμένα σε μικρά κομμάτια με το ίδιο μέγεθος.
- Αλευρώστε τα αυγά και το τυρί.
Επίπεδα
- Κινεζικό λάχανο (προαιρετικό).
- Κοτόπουλο
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Το μήλο.
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Τα αυγά.
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Ανανάς
Με γεμιστό αγγούρι
Χαρακτηριστικά Παρά το γεγονός ότι ο συνδυασμός κρέατος με γλυκά φρούτα έχει από καιρό σταθερά εδραιωθεί στη μαγειρική κουλτούρα, μερικοί άνθρωποι διατηρούν συντηρητικές απόψεις για τα τρόφιμα. Εκείνοι που πιστεύουν ότι το αλάτι πρέπει να συνδυαστεί μόνο με αλάτι πρέπει να δοκιμάσει μια σαλάτα με αγγουράκια και ελιές γεμιστές.
Θα χρειαστείτε:
- βραστό στήθος κοτόπουλου.
- ένα κουταλάκι του γλυκού καριού.
- βραστά καρότα;
- δύο αγγούρια τουρσί?
- τρία αυγά σκληρά βρασμένα.
- 200 γραμμάρια μαγιονέζας.
- ένα κουτί με ελιές ή κουκούτσια ελιές.
Προετοιμασία
- Κοτόπουλο ή κομμένο σε ίνες.
- Τηγανίζουμε το κάρυ σε φυτικό λάδι για περίπου πέντε λεπτά.
- Grind καρότα και τα αυγά.
- Κόψτε αγγούρια σε κύκλους.
- Διαχωρίστε κάθε ελιά ή ελιά στο μισό κατά μήκος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τα δύο.
Επίπεδα
- Κοτόπουλο
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Αγγούρια
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Καρότα.
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Τα αυγά.
- Ελιές ή ελιές.
Με ζαμπόν
Χαρακτηριστικά Το χοιρινό ζαμπόν είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για το βραστό ή καπνιστό κοτόπουλο. Οι σαλάτες με βάση αυτό είναι πολύ τρυφερές και πλούσιες. Και το ηλιόλουστο κίτρινο κονσερβοποιημένο καλαμπόκι θα είναι μια μεγάλη διακόσμηση.
Θα χρειαστείτε:
- 200 γραμμάρια ζαμπόν.
- δύο αυγά σκληρά βρασμένα.
- μισό ποτήρι καρύδια?
- 100 γραμμάρια κορεάτικα καρότα.
- 150 γρ.
- ένα δοχείο κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
- επεξεργασμένο τυρί ·
- ένα ποτήρι μαγιονέζα.
Προετοιμασία
- Κόψτε το ζαμπόν σε λωρίδες.
- Ξεπλύνετε τα μανιτάρια και κόψτε επίσης σε επιμήκεις φέτες.
- Κόψτε τα καρύδια.
- Τρίψτε το τυρί και τα αυγά. Το τυρί πρέπει πρώτα να παραμείνει στην κατάψυξη για περίπου 10-15 λεπτά.
Επίπεδα
- Χαμ.
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Καμίνια.
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Καρότα.
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Τα αυγά.
- Ξηροί καρποί.
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Τυρί
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Καλαμπόκι
Με αμύγδαλα
Χαρακτηριστικά Αυτή η ποικιλία σαλάτας είναι πολύ πυκνή και ικανοποιητική. Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα είναι η αρχική διακόσμηση του νέου έτους. Το πιάτο πρέπει να σερβίρεται υπό μορφή επιμήκους χτύπηματος με αιχμηρό άκρο. Τα αμύγδαλα θα παίξουν το ρόλο των ζυγών
Θα χρειαστείτε:
- καπνιστό στήθος κοτόπουλου.
- μισό κρεμμύδι;
- μπιζέλια?
- τρία βραστά αυγά?
- 300 γραμμάρια τυριού λουκάνικου.
- ένα ποτήρι μαγιονέζα?
- 150 γραμμάρια αμύγδαλα.
Προετοιμασία
- Κόψτε το κοτόπουλο σε μεσαίες κύβους.
- Κόβουμε τα κρεμμύδια στα μισά δαχτυλίδια και αφήνουμε σε βραστό νερό για πέντε λεπτά για να εξουδετερώσουμε την πικρία.
- Τρίψτε τα αυγά και το τυρί.
- Τηγανίστε τα αμύγδαλα ελαφρά σε ένα στεγνό τηγάνι.
Επίπεδα
- Κοτόπουλο
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Το κρεμμύδι.
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Μπιζέλια.
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Τυρί
- Δίκτυο μαγιονέζας.
- Τα αυγά.
- Αμύγδαλα
Οι σαλάτες Puff δεν πρέπει να σερβιριστούν αμέσως μετά την προετοιμασία. Μετρήστε το χρόνο έτσι ώστε πριν φτάσουν οι επισκέπτες, το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί στο ψυγείο για μερικές ώρες. Αυτή τη φορά είναι αρκετά αρκετό για τα συστατικά να είναι κορεσμένα με τα αρώματα του άλλου και να συγχωνεύονται σε μια μοναδική σύνθεση γεύσης. Γενικά, η συνταγή σαλάτας Tiffany είναι εξαιρετικά απλή και απαιτεί μόνο μια κατάλληλη επιλογή συστατικών και, φυσικά, ένα εντυπωσιακό ντεκόρ.
Άλλες συνταγές σαλάτας κοτόπουλου
Σαλάτα κατσίκας στον κήπο
Τυχερά σαλάτα
Παγωτό σαλάτα
Ανανά Κοτόπουλο Σαλάτα