Πώς να κάνετε τη σαλάτα με βούρτσα: "σκουπίστε" τα επιπλέον κιλά και καθαρίστε το σώμα

Τα αγαπημένα πολλά σνακ καλούνται επίσης "Whisk". Υπάρχουν αρκετοί υποψήφιοι για την πατρότητα της. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το πιάτο εφευρέθηκε πριν από έναν αιώνα από Αμερικανούς ακατέργαστους επιστήμονες και naturopaths, ενώ άλλοι αποδίδουν την αξία στον ακτιβιστή της εναλλακτικής ιατρικής Paul Bragg, ο οποίος προώθησε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Ο Herbert Shelton, ο οποίος ανέπτυξε ένα ξεχωριστό σύστημα τροφίμων, έχει κάτι να κάνει με το πιάτο. Φήμες λένε ότι το "Metelka" επινοήθηκε από τον ελβετικό γιατρό Maximilian Bircher-Benner, ο οποίος είναι πρωτοπόρος της έρευνας στον τομέα της διαιτητικής διατροφής. Η σαλάτα έχει γίνει τόσο δημοφιλής που σήμερα περιλαμβάνεται σε διάφορες μεθόδους απώλειας βάρους. Η Έλενα Μαλίσεβα, ένας "τηλεθεατής" από τη Ρωσία, εξέφρασε επίσης την ικανοποίησή της.

Τα οφέλη των "πανικών"

Η σαλάτα είναι πιάτο με προϋπολογισμό. Χαρακτηρίζεται από χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, η οποία μπορεί να είναι 30-100 kcal. Το όφελος είναι ότι τα λαχανικά και τα φρούτα που αποτελούν μέρος του είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Ποιος είναι ο μηχανισμός δράσης; Δεν είναι μάταιο ότι το πιάτο πήρε το όνομά του, αφού τα ωμά λαχανικά "σαρώνουν και καθαρίζουν" τις συσσωρευμένες τοξίνες και τοξίνες. Η διαδικασία της απόθεσης λίπους σταματά. Η μικροχλωρίδα ενημερώνεται. Επιπλέον, το σώμα λαμβάνει βιταμίνες, ιχνοστοιχεία. Χρησιμοποιώντας σαλάτα με πινέλο για να καθαρίσετε τα έντερα, για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, μπορείτε να παρατηρήσετε τα ακόλουθα αποτελέσματα:

• το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται - η τάση για κρυολογήματα, το εποχιακό SARS μειώνεται.
• η πέψη επιστρέφει στο φυσιολογικό - τα έντερα αρχίζουν να λειτουργούν σωστά, η δυσκοιλιότητα, η φούσκωμα αποβάλλεται.
• ο μεταβολισμός είναι ομαλοποιημένος - ο κίνδυνος του διαβήτη, οι όγκοι μειώνονται.
• η κατάσταση του δέρματος βελτιώνεται - καθώς και τα νύχια, τα μαλλιά, το σμάλτο των δοντιών, το πρήξιμο εξαλείφεται.
• το βάρος μειώνεται - ενώ το σώμα λαμβάνει την απαραίτητη χρέωση ενέργειας, η οποία βοηθά στην καταπολέμηση της χρόνιας κόπωσης.

Συνταγή σαλάτας αδυνατίσματος: 6 επιλογές

Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός πιάτων, η επιλογή μιας συγκεκριμένης συνταγής πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη προτιμήσεις γεύσης. Το κυριότερο είναι να χρησιμοποιήσετε φρέσκα λαχανικά ή φρούτα. Η σαλάτα θα πρέπει να είναι χωρίς μαγιονέζα και άλλες επιδέσμους υψηλής θερμιδικής αξίας. Επίσης, ελάχιστο αλάτι και καρύκευμα.

Με λάχανο

Περιγραφή Η συνταγή σαλάτας Brush με τεύτλα, λάχανο και καρότα δεν συνεπάγεται τη χρήση τεχνητών ενισχυτών γεύσης ή αρτυμάτων. Τα προϊόντα στο πιάτο είναι ακατέργαστα και δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία. Εάν ένα από αυτά αντενδείκνυται, αντικαταστήστε το με ένα άλλο απλό και προσιτό συστατικό.

Συστατικά

• λευκό λάχανο - 200 g;
• 150 γραμμάρια τεύτλων και καρότα.
• χυμός λεμονιού - 15-20 ml.
• δύο κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο.

Μαγειρική

1. Βάζουμε λάχανο με ένα μαχαίρι ή μια ειδική συσκευή για την κοπή λαχανικών. Χρησιμοποιήστε τα χέρια μας για να αφήσετε το χυμό να τρέξει.
2. Τρία καρότα, τεύτλα σε τρίφτη. Παίρνουμε ένα μεγάλο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τρίφτη για τα καρότα στα κορεατικά.
3. Ανακατέψτε τα λαχανικά και προσθέστε καρύκευμα στο μείγμα.

Με το σέλινο

Περιγραφή Αντί για αγγούρια, προστίθενται κολοκυθάκια, αντί για σέλινο - σπανάκι ή άλλα χόρτα. Μπορείτε να μαγειρέψετε τη σαλάτα με το σέλινο όταν ακολουθείται μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.

Συστατικά

• στέλεχος σέλινου - 500 γραμμάρια.
• αγγούρια - 500 g.
• χυμός λεμονιού - 150 ml.
• ελαιόλαδο - 20-30 ml.

Μαγειρική

1. Χοντρό τρίψτε το σέλινο (ρίξτε έξω την περίσσεια ινών) και τα αγγούρια.
2. Ανακατεύουμε με χυμό εσπεριδοειδών και ελαιόλαδο.

Με δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα

Περιγραφή Αφού αποφασίσαμε να φτιάξουμε τη σαλάτα με τα δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα, χρησιμοποιούμε όχι μόνο αποξηραμένα δαμάσκηνα και βερίκοκα. Φρέσκα ή αποξηραμένα βακκίνια, σπόροι ροδιού και σταφίδες είναι κατάλληλα εδώ. Συνιστάται η χρήση του πιάτου ανά πάσα στιγμή, εκτός από το δείπνο. Εάν το ορεκτικό δεν περιλαμβάνεται στο μενού διατροφής, τότε είναι έτοιμο με μαγιονέζα. Με την ευκαιρία, αυτή η συνταγή για τη σαλάτα "Shetka" δεν ήταν επίσης χωρίς λάχανο.

Συστατικά

• ένα τεύτλο ·
• ένα καρότο?
• λάχανο - 300 g.
• αποξηραμένα βερίκοκα - 50 g.
• δαμάσκηνα - 50 γρ
• ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού.

Μαγειρική

1. Απολαύστε τα αποξηραμένα φρούτα σε ζεστό νερό για μισή ώρα. Αν είναι μεγάλα, τότε κόβονται σε λωρίδες ή φέτες.
2. Ανακατέψτε το λάχανο, βγάλτε το με τα χέρια σας για να αφήσετε το χυμό να ρέει.
3. Περίπου άλλα 3 λαχανικά.
4. Αναμειγνύουμε τα προϊόντα, σεζόν με χυμό λεμονιού.

Με τα εσπεριδοειδή

Περιγραφή Το πιάτο είναι ιδανικό για γλυκό δόντι. Το μίγμα των φρούτων λειτουργεί με την ίδια αρχή με την επιλογή λαχανικών. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως επιδόρπιο. Το μείγμα φρούτων μπορεί να πασπαλιστεί με ελαιόλαδο. Δεν συνιστάται για όσους είναι αλλεργικοί στα εσπεριδοειδή.

Συστατικά

• ένα πορτοκαλί.
• ένα γκρέιπφρουτ?
• τρία μανταρίνια.
• χυμό λεμονιού για ντύσιμο.

Μαγειρική

1. Καθαρίζουμε τα εσπεριδοειδή από τη φλούδα, το φιλμ, τους σπόρους, τις φλέβες.
2. Αλέστε τον πολτό σε κύβους, μικρές φέτες.
3. Αναμειγνύουμε τα προϊόντα, σεζόν με χυμό λεμονιού.

Με πίτουρο

Περιγραφή Το πούπουλο έχει απορροφητική ικανότητα. Αλλά απομακρύνουν όχι μόνο την «ακινησία» από το σώμα, αλλά και χρήσιμα στοιχεία. Ως εκ τούτου, στο μενού διατροφής, συνδυάζονται με φρούτα, πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία. Επίσης, αυτή η συνταγή βήμα προς βήμα για τη σαλάτα "Metelka" περιλαμβάνει τη χρήση του λιβανιού, του φαγόπυρου και του λουλουδιού μέλι.

Συστατικά

• ένα γλυκό και ξινό μήλο?
• ένα πορτοκαλί.
• δύο ακτινίδια.
• μια κουταλιά της σούπας πίτουρο.
• χωρίς λίπος γιαούρτι (κεφίρ) - 80-100 ml.
• μερικά μέλι.

Μαγειρική

1. Κόβουμε το μήλο σε ένα χοντρό τρίφτη, κόβουμε τα υπόλοιπα εξαρτήματα κατά την κρίση μας.
2. Ρίξτε το πίτουρο με ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση για μερικά λεπτά μέχρι να εμποτιστούν.
3. Συνδυάζουμε τα προϊόντα, σεζόν με μικρή ποσότητα μέλι.

Με κοτόπουλο

Περιγραφή Το πιάτο θα εκτιμηθεί από εκείνους που θέλουν να ξεφορτωθούν τα κιλά, αλλά δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς κρέας. Είναι κατάλληλο για όσους είναι "αποξηραμένοι". Αλλά σε αυτή την περίπτωση, το ορεκτικό παρασκευάζεται χωρίς μπαχαρικά και βούτυρο.

Συστατικά

• ένα τεύτλο ·
• ένα καρότο?
• λάχανο - 350 g.
• κοτόπουλο - 300 g.
• δύο κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού.
• μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
• ελάχιστα μπαχαρικά.

Μαγειρική

1. Κόβουμε το βραστό κρέας σε λωρίδες ή φέτες.
2. Ψιλοκόψτε τα λαχανικά.
3. Ανακατέψτε τα υλικά, σεζόν με λάδι, χυμό λεμονιού.

Πώς να φάτε

Η παρουσία φρέσκων λαχανικών και φρούτων στη διατροφή είναι ευπρόσδεκτη από τους διατροφολόγους. Αλλά πρέπει να υπάρχει μετριοπάθεια. Διαφορετικά, η "θαυματουργή σαλάτα" δεν θα αποφέρει οφέλη, αλλά βλάπτει το πεπτικό σύστημα.

Ημέρα νηστείας

Την ημέρα νηστείας, μόνο το "Βούρτσα" λαμβάνεται ως τροφή. Η σαλάτα χωρίζεται σε πολλές μερίδες - από δύο έως οκτώ. Αυτές οι ημέρες δεν πρέπει να υπερβαίνουν τις δύο ανά εβδομάδα. Οι ειδικοί δεν συνιστούν την εκφόρτωση του στομάχου για δύο συνεχόμενες ημέρες. Μπορείτε να ξεκινήσετε και να τερματίσετε την εβδομάδα εργασίας στο "Metelka", και το υπόλοιπο της ημέρας να τηρούν μια ισορροπημένη δίαιτα χαμηλών θερμίδων.

Δίαιτες

Υπάρχουν δίαιτες, συμπεριλαμβανομένης μιας έκδοσης της Έλενα Μαλισέβα, "Κρεμλίνο", παλαιο.Η δίαιτα αναπτύσσεται τόσο για 7 ημέρες όσο και για μερικές μέρες. Όλα εξαρτώνται από το αποτέλεσμα που θέλετε να πάρετε.

Εάν δεν υπάρχουν προφανή προβλήματα με το υπερβολικό βάρος, αλλά θέλετε απλώς να τακτοποιήσετε λίγο, τότε ετοιμάζουμε τη σαλάτα μία φορά την ημέρα. Έτσι προσαρμόζουμε τη διατροφή και κανονικοποιούμε το έργο της γαστρεντερικής οδού. Μια αποτελεσματική προσέγγιση εάν τρώτε ένα γεύμα για δείπνο.

Μπορείτε να διατηρήσετε μια δίαιτα στο "Metelka" για μέγιστο διάστημα δέκα ημερών. Σε μια από τις επιλογές, η διατροφή συμπληρώνεται με χαμηλά σε λιπαρά γιαούρτι ή κεφίρ, μια μικρή ποσότητα βραστά ή με ατμό κρέας, ψάρι. Το πρόγραμμα υδατανθράκων-πρωτεΐνης είναι δημοφιλές. Ποια είναι η ουσία του; Οι ημέρες υδατανθράκων και πρωτεϊνών εναλλάσσονται. Στην πρώτη, χρησιμοποιείται μόνο σαλάτα με πινέλο, στη δεύτερη - πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα.

Αντενδείξεις

Εάν ακολουθείτε μια δίαιτα, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί για την υγεία σας. Το πιάτο δεν πρέπει να γίνει η κύρια διατροφή εκείνων που παίρνουν πολλή σωματική δραστηριότητα, συμμετέχουν ενεργά στον αθλητισμό. Εάν το ήπαρ, τα νεφρά καθαρίζονται, τότε πριν από την εκφόρτωση στο Metelka είναι απαραίτητο να ελέγξετε αυτά τα όργανα. Τα τεύτλα και τα φρούτα αντενδείκνυνται σε άτομα με διαβήτη. Το "Whisk" έχει άλλες αντενδείξεις για χρήση:

• επιδείνωση των ασθενειών της πεπτικής οδού ·
• χρόνιες διαταραχές του εντέρου.
• ασθένεια της χοληδόχου κύστης;
• νεφρική ανεπάρκεια.
• λαμβάνοντας φάρμακα.

Πώς να μαγειρέψετε σαλάτα με βούρτσα για εκείνους που δεν πρόκειται να χάσουν βάρος, αλλά απλώς αγαπούν τα φυτικά τρόφιμα; Σε αυτή την περίπτωση, αυξάνουμε τη θρεπτική αξία με τη βοήθεια καρυδιών, προσθέτουμε πικάντικη δράση λόγω μαύρης ή πράσινης ραπανάκις, πιπεριάς τσίλις, καραμέλα.

Κριτικές: "Δεν είναι πολύ νόστιμο, αλλά για φιγούρα και υγεία - βοήθεια"

Έχω ακούσει περισσότερες από μία φορές σχετικά με αυτή τη σαλάτα, που βοηθάει γρήγορα να επαναφέρετε το βάρος σας στο φυσιολογικό και να συμπληρώσετε την παροχή βιταμινών στο σώμα. Έχασα πολύ μεγάλο βάρος σε μια τέτοια σαλάτα. Για να πω ότι είναι νόστιμο, δεν είναι πολύ))) Ακριβώς το κύριο πράγμα, το οποίο είναι χρήσιμο! Προσθέτω επίσης λίγο χυμό λεμονιού και πιπέρι, έπειτα η σαλάτα έγινε πιο γευστικό. Ομαλοποιεί την πέψη πολύ καλά. Έτσι αποδεικνύεται δύο σε ένα - και η απώλεια βάρους είναι δροσερή και βοηθάει στην υγεία.

Margot, https://1000.menu/cooking/12270-salat-shchetka

Έχουμε μια τέτοια μέρα. Το χειμώνα, η σειρά είναι γενικά: καρότα, τεύτλα, λάχανο, ραπανάκι, και στη συνέχεια όλα τα είδη των συνδυασμών πήγε. Δεν βλέπω κάτι ιδιαίτερο για αυτή τη σαλάτα. Για τη φωτεινότητα του αποτελέσματος, μπορώ να συμβουλεύω μια μοναδική έκδοση των τεύτλων με την προσθήκη τζίντζερ. Αυτό είναι ένα πινέλο!))

Μαμά Yum Yum, https: // www. μωρό. com / blogs / post / 361059319-160000123 /

Άλλες συνταγές σαλάτας κοτόπουλου