Πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σαλάτα με κονσέρβα κοτόπουλο και φασόλια 🥗

Συσκευές και σκεύη κουζίνας: λεπτό τρίφτη, ξύλο κοπής, κοφτερό μαχαίρι, εστία, ζευγάρι ψησταριές, μπολ σαλάτας, κύπελλα.

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

1. Προ-βράζουμε σε αλατισμένο νερό ένα πόδι κοτόπουλου. Μπορείτε επίσης να πάρετε ένα άλλο μέρος του πουλιού. Ψύξτε το και κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Μαγειρέψτε 3 αυγά σκληρά. Τους αρέσουν σε ένα λεπτό τρίφτη. Για να γίνει το κέλυφος ευκολότερο να καθαριστεί, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τα αυγά σε κρύο νερό αμέσως μετά την απενεργοποίηση της φωτιάς.
   
2. Ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό 360 γραμμάρια κονσερβοποιημένων φασολιών στο χυμό τους. Είναι καλύτερα να πάρετε μια κόκκινη ποικιλία.
   
3. Κόψτε μερικά κομμάτια τουρσιά (120 g) σε μικρούς κύβους.
   
4. Επίσης ψιλοκόψτε ένα μικρό κόκκινο ή λευκό κρεμμύδι. Το τριχωτό κεφάλι ψιλοκομμένο κρεμμύδια με βραστό νερό, έτσι ώστε η πικρία έχει φύγει.
   
5. Συνδυάστε όλα τα συστατικά με αυτή τη σειρά: βάλτε τα κομμάτια κοτόπουλου στο πρώτο στρώμα.
   
6. Στη συνέχεια διανείμετε ομοιόμορφα το κόκκινο κρεμμύδι, την κορυφή με ένα λεπτό ρεύμα μαγιονέζας με τη μορφή ενός δίχτυ.
   
7. Τοποθετήστε τα αγγούρια, εφαρμόστε το πλέγμα με μαγιονέζα.
   
8. Μετά τη διανομή ενός στρώματος φασόλια, μαγιονέζα.
   
9. Και η τελευταία σειρά θα είναι τα τριμμένα αυγά που καλύπτονται με ένα δίχτυ μαγιονέζας. Συνολικά, περίπου 100 ml ανεφοδιασμού θα φύγουν.
   

Σε μόλις 5 λεπτά, ετοιμάσαμε μια όμορφη και νόστιμη σαλάτα από τα προετοιμασμένα συστατικά. Αφήστε το για μισή ώρα για πλήρη εμποτισμό και μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι. Αυτό το φαγητό φαίνεται υπέροχο τόσο στο καθημερινό τραπέζι όσο και σε μια εορταστική ατμόσφαιρα, φυσικά, με σωστή διακόσμηση.

Τρόποι διακόσμησης και εξυπηρέτησης

Ένα εξίσου σημαντικό στάδιο σε ολόκληρη τη διαδικασία μαγειρέματος ενός πιάτου είναι η διακόσμησή του. Σε αυτή την περίπτωση, μια μεγάλη επιλογή θα ήταν να βγάλεις από κοντά μια μικρή χούφτα φασόλια κατά τη διάρκεια της σάλτσας, η οποία θα χρησιμοποιηθεί αργότερα για διακόσμηση. Συνιστούμε επίσης να τοποθετήσετε ένα ή δύο κλαδιά μαϊντανού στο κέντρο. Αυτό θα προσθέσει φρεσκάδα και αντίθεση στην εμφάνιση του πιάτου.

Σερβίρετε σαλάτα σε ένα ειδικό μπολ - μπολ σαλάτας. Όσο πιο όμορφα είναι τα πιάτα, τόσο περισσότερο επηρεάζει την όρεξη του ατόμου, επομένως συνιστάται να χρησιμοποιείτε φωτεινά και όμορφα πιάτα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να τακτοποιήσουν τα φαγητά τους στις πινακίδες τους.

Συνταγή βίντεο

Αν θέλετε να βεβαιωθείτε ότι όλα είναι κατανοητά και να γίνουν σωστά, προτείνουμε να συμβουλευτείτε αυτήν την αναθεώρηση βίντεο της συνταγής. Σε αυτό θα βρείτε απαντήσεις σε τυχόν ερωτήσεις που έχουν προκύψει και θα δείτε πώς και πώς να δίνετε μια πιο ζωντανή ματιά στο πιάτο.