Συσκευές και σκεύη κουζίνας:
- δοχεία για συστατικά ·
- ένα μαχαίρι?
- pan
- κουζίνα?
- συμβούλιο ·
- ένα μπολ.
Τα συστατικά
| Καλαμάρι | 2 τεμ |
| Αυγά | 2 τεμ |
| Καρύδια | 200 g |
| Καλαμπόκι | ½ κουτιά |
| Μαγιονέζα | 2-3 κουταλιές της σούπας. l |
| Bow | 1 τεμ |
| Μπαχαρικά για ψάρι | ½ κουτ |
| Αλάτι | ½ κουτ |
Βήμα μαγειρέματος
- Βράζετε τα αυγά και αφήστε τα να κρυώσουν. Βράστε το καλαμάρι. Για να γίνει αυτό, βράστε το νερό. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά. Προσθέστε καλαμάρια στο βραστό νερό.
- Όταν το νερό με καλαμάρι αρχίζει να βράζει, πάρτε 10 δευτερόλεπτα και πάρετε το καλαμάρι.
- Αφήστε το καλαμάρι να κρυώσει. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους.
- Κόψτε τα καβούρια, τα αυγά και τα καλαμάρια σε μικρά κομμάτια.
- Προσθέστε όλα τα συστατικά στο μπολ. Προσθέτουμε μαγιονέζα και αναμιγνύουμε καλά τα πάντα.
- Εάν είναι απαραίτητο, αλατοποιήστε τη σαλάτα. Στέλνουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για μισή ώρα και μπορεί να καταναλωθεί.
Παραλλαγές μαγειρέματος
Μαγειρική σαλάτα καβουριών σύμφωνα με αυτή τη συνταγή δεν παίρνει πολύ χρόνο. Η σαλάτα βγαίνει πολύ νόστιμο, και το πιο σημαντικό - υγιές. Εκτός από τη μαγιονέζα, δεν υπάρχει τίποτα επιβλαβές σε αυτό. Εάν ανησυχείτε για τη φιγούρα σας, δεν μπορείτε να προσθέσετε μαγιονέζα. Ή μπορείτε να κάνετε σπιτική μαγιονέζα, τότε σίγουρα δεν θα είναι τόσο επιβλαβές όσο αυτό που αγοράστηκε από το κατάστημα. Και για να διαφοροποιήσετε τη συνταγή, μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά στο γούστο σας. Εδώ είναι μερικές παραλλαγές του τι μπορείτε να προσθέσετε σε αυτή τη σαλάτα:
- Προσθέστε τυχόν θαλασσινά για να δοκιμάσετε. Μπορεί να είναι μύδια, γαρίδες ή χοιρινό κρέας καβουριών, για παράδειγμα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σολομό ή σολομό.
- Περίστε τη σαλάτα με γαρίδες και χαβιάρι καπελάνων.
- Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια στη σαλάτα - θα είναι πολύ νόστιμο.
- Προσθέστε τα χόρτα όπως θέλετε σε αυτή τη σαλάτα. Μπορείτε να προσθέσετε ένα μείγμα αποξηραμένων βοτάνων.
Συνταγή βίντεο
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για να μάθετε πώς να φτιάξετε μια απλή σαλάτα με ραβδιά καβουριών. Ο συγγραφέας του βίντεο θα δείξει όλη τη διαδικασία και θα σας πει πώς να βράσει σωστά το καλαμάρι για τη σαλάτα. Έχετε μια ωραία θέα!
Φόρτωση ...