Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- ένα μαχαίρι?
- Πίνακας κοπής?
- κόψιμο ·
- σερβίρισμα πιάτων?
- δοχεία διαφόρων μεγεθών.
Τα συστατικά
- Καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 300 γραμ
- Κρεμμύδι - 1 τεμ.
- Πατάτα - 2 τεμ.
- Αυγά - 3-4 τεμ.
- Τυροποιημένο τυρί - 1 τεμ.
- Μαγιονέζα - 1 πακέτο
- Αλάτι για γεύση
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. l
- Ξύδι 9% - 1 κουταλιά της σούπας. l
Βήμα μαγειρέματος
- Γεμίστε το κρεμμύδι. Τρίψτε το ψιλοκόβουμε, ρίχνουμε βραστό νερό, προσθέτουμε ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας. l 9% ξίδι. Αφήστε τη μαρινάδα για 15-20 λεπτά.
- Κόψτε το καπνιστό στήθος κοτόπουλου και το βάζετε σε ένα πιάτο.
- Βαθμολογήστε με ένα κουτάλι και λιπάνετε το πρώτο στρώμα με μαγιονέζα.
- Βάλτε τα επιτραπέζια κρεμμύδια σε ένα δεύτερο στρώμα.
- Γεμίστε πατάτες και διαμορφώστε τις τρίτες λέξεις στη σαλάτα. Το λιπαίνετε με μαγιονέζα.
- Το τέταρτο στρώμα τρίβεται σε χονδρόκοκκο κρόκο αυγού. Ρυθμίστε το στρώμα με ένα κουτάλι.
- Το προτελευταίο στρώμα είναι το τυρί που έχει υποστεί επεξεργασία, το οποίο επίσης σχάρουμε. Το προ-τυρί μπορεί να καταψυχθεί - έτσι θα είναι πιο εύκολο να σχάρες. Και πάνω από το τυρί κάνουμε ένα δίχτυ μαγιονέζας.
- Το τελευταίο στρώμα της σαλάτας θα είναι τα ασπράδια αυγών, τα τρίβουμε στην κορυφή του στρώματος τυριού.
- Αφήστε τη σαλάτα για 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου και σερβίρετε.
Συνταγή βίντεο
Μπορείτε επίσης να εξοικειωθείτε με αυτή τη συνταγή στο βίντεο. Σε αυτό θα δείτε με ποια σειρά να συλλέξετε τη σαλάτα και πόσο εύκολο είναι να λιπαίνετε με μαγιονέζα.
Έτσι, τώρα ξέρετε πώς να μαγειρέψετε καπνιστή σαλάτα αέρα μαστού. Αυτή η σαλάτα θα είναι η διακόσμηση του καθημερινού και εορταστικού πίνακα. Χωρίς επιπλέον χρόνο και απλά υλικά, θα ετοιμάσετε μια σαλάτα που θα γίνει το αγαπημένο σας. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε βραστά καρότα, βότανα και τεύτλα. Και τι σαλάτες μαγειρεύετε σε στρώματα; Ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή; Γράψτε γι 'αυτό στα σχόλια.
Φόρτωση ...