Συσκευές και σκεύη κουζίνας:πιπέρι για σαλάτα, κουτάλι, πιπέρι σκόρδο.
Τα συστατικά
| Όνομα | Ποσότητα |
| Κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια | 300 g |
| Κονσέρβες καλαμποκιού | 310 g |
| Σκόρδο | 3 σκελίδες |
| Κροκεράκια | 100 g |
| Μαγιονέζα | 2 κουταλιές της σούπας. l |
Βήμα μαγειρέματος
- Λαμβάνουμε 1 κουτάλα κόκκινων κονσερβοποιημένων φασολιών, περίπου 300 γραμμάρια, και στραγγίζουμε όλο το υγρό, δεν θα το χρειαστούμε. Ρίξτε τα υπόλοιπα φασόλια σε μια βαθιά πλάκα. Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι συνιστάται να αγοράσετε καθαρά κόκκινα φασόλια χωρίς την προσθήκη νιτρικών αλάτων, ζάχαρης ή σάλτσας ντομάτας.
- Στη συνέχεια, 1 κουτί κονσερβοποιημένου καλαμποκιού απελευθερώνεται επίσης από το υγρό και προστίθεται στα φασόλια.
- Περάστε 3 μεσαία σκελίδες σκόρδου μέσα από ένα στυλό σκόρδου και στείλετε επίσης στο καλαμπόκι και τα φασόλια. Σκόρδο δίνει πικάντικη στο πιάτο, έτσι ώστε να το χρησιμοποιήσετε για να σας αρέσει.
- Περίστε τη σαλάτα με 2 κουταλιές της μαγιονέζας και ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μαγιονέζα με 30% λιπαρά ώστε να δίνει έμφαση μόνο στη γεύση.
- Εκτυπώνουμε ένα πακέτο κροτίδων και προσθέτουμε στη σαλάτα. Χρειαζόμαστε περίπου 100 γραμμάρια, μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε γεύση θέλετε.
- Εάν σχεδιάζετε να σερβίρετε σαλάτα αμέσως μετά το μαγείρεμα, τότε ανακατέψτε τα πάντα με τη μία. Διαφορετικά, οι κροτίδες μπορούν να παραμείνουν πάνω από το καλαμπόκι και τα φασόλια, και ανακατεύουμε πριν από το σερβίρισμα. Θυμηθείτε ότι οι αγορασμένοι κροτίδες παραμένουν τραγανισμένοι για περισσότερο χρόνο, αλλά οι σπιτικές κροτίδες θα είναι πιο νόστιμες. Η σαλάτα μπορεί να διακοσμηθεί με χόρτα και να σερβίρει. Καλό φαγητό!
Συμβουλές νοικοκυράς
- Συνιστάται να μην αγοράζετε κροτίδες στο κατάστημα, αλλά να τα κάνετε μόνοι σας, θα είναι πολύ πιο νόστιμο.
- Εάν ο χρόνος σας το επιτρέπει - στείλτε την τελική σαλάτα στο ψυγείο για να μπορέσει να παρασκευαστεί.
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγο σκληρό τυρί στη σαλάτα, αυτό θα δώσει μια πιο πικάντικη γεύση.
- Δεν πρέπει να μαγειρεύετε καλαμπόκι, χρησιμοποιήστε ένα ήδη κονσερβοποιημένο γλυκό προϊόν, έτσι ώστε η σαλάτα θα είναι πολύ πιο νόστιμο και υγιεινό.
- Η σαλάτα μπορεί να ωριμάσει όχι μόνο με μαγιονέζα, σάλτσα σόγιας, βαλσαμικό ξύδι, ελαιόλαδο ή ξινή κρέμα είναι ιδανικές για αυτό.
- Εάν έχετε προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα και το στομάχι, όπως έλκος, γαστρίτιδα ή υψηλή οξύτητα, τότε αυτή η σαλάτα δεν συνιστάται ιδιαίτερα για εσάς.
Συνταγή βίντεο
Προτείνω να εξοικειωθείτε επιπλέον με τη συνταγή στο βίντεο. Μπορείτε να δείτε τη διαδικασία μαγειρέματος σε μορφή βίντεο λεπτομερέστερα.
Έχετε ήδη καταφέρει να ευχαριστήσετε την οικογένεια και τους φίλους σας με την απίστευτα απλή, αλλά ταυτόχρονα νόστιμη σαλάτα μας; Ίσως έχετε τα δικά σας κόλπα στις μαγειρικές σαλάτες σε βιασύνη; Μοιραστείτε τις επιτυχίες σας μαζί μας και ας επεκτείνουμε τις μαγειρικές μας ικανότητες μαζί!
Φόρτωση ...