Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- ένα κουτάλι?
- ένα μαχαίρι?
- συμβούλιο ·
- Τύπος σκόρδου?
- ένα μπολ?
- μπολ.
Τα συστατικά
- Κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια - 1 κουτί
- Αγγούρι - 1 τεμ.
- Κερασιά - 6-8 τεμ.
- Κόκκινο κρεμμύδι - 1 τεμ.
- Μαϊντανός - 1 μάτσο
- Σκόρδα - 1 σκελίδα
- Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας. l
- Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. l
- Dijon μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Αλάτι για γεύση
- Πιπέρι για γεύση
Βήμα μαγειρέματος
- Προσθέστε μουστάρδα στο φυτικό έλαιο και κτυπήστε τα πάντα με ένα πιρούνι.
- Προσθέστε αλάτι, χυμό λεμονιού και πιπέρι. Αναμίξτε.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
- Dice το αγγούρι.
- Οι τομάτες από κεράσι (περίπου οκτώ κομμάτια) κόβονται σε τέσσερα μέρη.
- Πιέστε ένα σκελίδες σκόρδο σε ένα μπολ με όλα τα συστατικά.
- Ρίχνουμε κόκκινα φασόλια σε ένα σουρωτήρι, ξεπλύνουμε με κρύο νερό εκ των προτέρων και αφήνουμε όλο το υγρό να στραγγίσει. Προσθέστε τα φασόλια στη σαλάτα.
- Ρίχνουμε στο ντύσιμο.
- Ψιλοκόβουμε ένα μάτσο μαϊντανό.
- Ανακατέψτε και τελειώσατε!
Παραλλαγές μαγειρέματος
Μια τέτοια σαλάτα θα είναι το τέλειο συμπλήρωμα του εορταστικού πίνακα. Είναι φρέσκο, ελαφρύ και πολύ νόστιμο, και το πιο σημαντικό - μπορεί να συμπληρωθεί και να αλλάξει σύμφωνα με την επιθυμία σας. Για να κάνετε τη σαλάτα πιο κορεσμένη, προσθέστε επιπλέον μπαχαρικά στο dressing. Εκτός από το πιπέρι, το αλάτι και τη μουστάρδα, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα βότανα ή μπαχαρικά στη σαλάτα. Για να κάνετε τη σαλάτα πιο πικάντικη, προσθέτετε ψιλοκομμένο πιπέρι τσίλι στην ίδια τη σαλάτα, ή σκόνη πιπεριού τσίλι στο ντύσιμο.
Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη σαλάτα με πρόσθετα συστατικά, όπως τα τουρσιά, για παράδειγμα, αντί για φρέσκα. Μπορείτε να προσθέσετε λάχανο (κόκκινο ή κανονικό), κορεάτικα καρότα ή βραστά καρότα στη σαλάτα. Φροντίστε να κάνετε μια τέτοια σαλάτα για τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας, μόνο για δείπνο ή για οικογενειακές διακοπές. Θα σας απολαύσει απόλυτα, την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας!
Συνταγή βίντεο
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτή τη συνταγή. Ο συντάκτης του βίντεο θα σας πει πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα με φασόλια και λαχανικά. Έχετε μια ωραία θέα!
Φόρτωση ...