Πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σαλάτα με λευκά φασόλια 🥫

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:κοπής, μαχαίρι, τρίφτη, βαθύ μπολ, μεγάλη πλάκα, κουτάλι, ανοιχτήρι κονσερβών.

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

1. Κόψτε 200 γραμμάρια ζαμπόν σε όχι πάρα πολύ παχιά μισά δαχτυλίδια, στη συνέχεια σε λωρίδες, και στη συνέχεια αλέστε σε κύβους. Αντί για το ζαμπόν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο βρασμένο λουκάνικο, αν θέλετε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε καπνιστό λουκάνικο, τότε η γεύση της σαλάτας θα είναι πιο έντονη και πικάντικη. Ρίξτε το ψιλοκομμένο ζαμπόν σε ένα βαθύ μπολ για να το κάνετε εύκολο να ζυμώσετε τη σαλάτα.
   
2. Ξεφλουδίστε 50 γραμμάρια τυριού σε σκληρό τρίφτη και προσθέστε το ζαμπόν. Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε και να προσθέσετε τριμμένο τυρί κρέμας.
   
3. Ανοίξτε ένα δοχείο από κονσέρβες λευκών φασολιών, αποστραγγίστε όλο το υγρό από αυτό και ρίξτε τα φασόλια σε ένα μπολ με άλλα συστατικά. Τα φασόλια μπορούν να αγοραστούν έτοιμα σε κονσέρβες, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα που εσείς έχετε κονσέρβα.
   
4. Ξεφλουδίστε ένα μικρό κρεμμύδι, πλύνετε και κόψτε σε μικρούς κύβους, προσθέστε στα φασόλια, το τριμμένο τυρί και το ζαμπόν. Αν θέλετε, για να αφαιρέσετε την υπερβολική πικρία από το κρεμμύδι, μπορείτε να το απορροφήσετε για λίγο στο ξύδι με νερό και στη συνέχεια να το πιέστε ελαφρώς ή απλά να το πασπαλίζετε με ξύδι.
   
5. Πλένουμε το φρέσκο ​​αγγούρι, κόβουμε σε μικρές λωρίδες και στη συνέχεια κόβουμε σε κύβους. Προσθέστε ψιλοκομμένο αγγούρι σε ένα μπολ σε άλλα ψιλοκομμένα τρόφιμα.
   
6. Αλατοποιήστε και πιέστε τη σαλάτα με το γούστο σας, ανακατέψτε και στη συνέχεια προσθέστε 200 γραμμάρια μαγιονέζας. Εάν θέλετε να κάνετε το πιάτο πιο ανοιχτό και λιγότερο λιπαρό, τότε μπορείτε να το ετοιμάσετε με ξινή κρέμα με λίγο λίπος ή ελαιόλαδο με βαλσαμικό ξύδι.
   
7. Τοποθετήστε όμορφα τη σαλάτα με λευκά φασόλια σε μια μεγάλη πλάκα στη μέση, γαρνίρετε το με ένα κλαδάκι μαϊντανό και πασπαλίστε ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια στα πλάγια. Επιπλέον, μπορεί να προστεθεί τεμαχισμένο μαϊντανός στην ίδια τη σαλάτα, αυτό θα δώσει μια ευχάριστη φρέσκια γεύση.
   

Συνταγή βίντεο

Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με αυτό το βίντεο, το οποίο δείχνει την όλη διαδικασία της προετοιμασίας μιας απλής αλλά νόστιμης σαλάτας με λευκά φασόλια, ζαμπόν και μαγιονέζα. Το μεγάλο πλεονέκτημα της λευκής σαλάτας φασολιών είναι η διαθεσιμότητα των συστατικών που χρησιμοποιούνται. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε κάποια προϊόντα, κάνοντας το πιάτο πιο νόστιμο ή τρυφερό. Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για κάθε μέρα ή ως εορταστική θεραπεία.