Σαλάτα με αβοκάντο και τόνο - νόστιμα και χωρίς μαγιονέζα

Συσκευές και σκεύη κουζίνας:

• πλάκα για σαλάτα?
• ένα μαχαίρι?
• κουτί κουζίνας?
• δαχτυλίδι για το κέικ?
• βύσμα?
• ικανότητα για σάλτσα ·
• ένα κουτάλι?
• ζυγαριά κουζίνας?
• τριφύλλι σκόρδο?
• pan
• ένα μπολ.

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

Παρασκευή συστατικών

1. Θα προετοιμάσουμε όλα τα προϊόντα, καθώς και τον εξοπλισμό μαγειρέματος. Ας ξεκινήσουμε με σάλτσα σαλάτας. Κτύπησε με ένα πιρούνι ελαιόλαδο (100 ml), χυμό λεμονιού (2 - 3 κουταλιές της σούπας L.) και ρίγανη.
   
2. Ξεφλουδίστε το αβοκάντο. Κόβουμε το αβοκάντο σε δύο μισά, φτάνοντας με ένα μαχαίρι στο κόκκαλο. Πάρτε ένα αβοκάντο από τις δύο πλευρές και γυρίστε απαλά προς τα πλάγια. Τραβήξτε μόνοι σας. Έχετε στα χέρια σας δύο μισά από ένα αβοκάντο. Με ένα μαχαίρι κρατάμε ένα κόκκαλο και το βγάζουμε εύκολα. Πάρτε ένα κουτάλι και τραβήξτε το κατά μήκος της φλούδας αβοκάντο. Ξεχωρίστε τη φλούδα από τον πολτό.
   
3. Αργά κόβουμε το αβοκάντο, βάζουμε σε ένα μπολ και συνθλίβουμε με ένα πιρούνι σε πολτοποιημένες πατάτες.
   
4. Τρίψτε το σκόρδο. Μπορείτε να το ψιλοκόψετε με ένα μαχαίρι ή να το συνθλίψετε με σκελίδες σκόρδου. Προσθέστε το σκόρδο στο αβοκάντο, το μισό του παρασκευασμένου ντυσίματος.
   
5. Όλα τα ανακατεύουμε καλά. Αλάτι, μπορείτε να πιπέρι.
   
6. Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό στην πυρκαγιά, περιμένετε μέχρι το βράσιμο του νερού. Πάρτε μια ντομάτα και κάντε δύο διατομές σταυροειδώς από πάνω. Βάλτε την ντομάτα σε βραστό νερό για ένα λεπτό. Ξεφλουδίστε την ντομάτα. Έτσι, η φλούδα απομακρύνεται πολύ εύκολα.
   
7. Κόψτε τις ντομάτες κατά μήκος, αφαιρέστε τους σπόρους και τον πολτό. Κόβουμε σε μεσαίες κύβους.
   
8. Ανοίξτε τον κονσερβοποιημένο τόνο. Αφαιρούμε το λάδι από αυτό.
   

Feed

1. Λαμβάνουμε μια επίπεδη πλάκα και ένα δαχτυλίδι για το κέικ.
   
2. Στο κάτω μέρος βάζουμε ένα πράσινο στρώμα αβοκάντο.
   
3. Η δεύτερη σειρά είναι οι κόκκινες ντομάτες. Ελαφρώς αλατισμένο.
   
4. Η τρίτη σειρά είναι ο τόνος. Αλέστε όλα τα μεγάλα κομμάτια με ένα πιρούνι.
   
5. Κορυφή ρίχνουμε το υπόλοιπο μισό από το λάδι με λεμόνι.
   
6. Αφαιρέστε το δαχτυλίδι. Σαλάτα με αβοκάντο και τόνο είναι έτοιμη. Μπορείτε να διακοσμήσετε τα φύλλα σαλάτας και τις ντομάτες κεράσι στις πλευρές, ή μπορείτε να το αφήσετε έτσι.
   

Συνταγή βίντεο

Σε αυτή τη λεπτομερή συνταγή βίντεο, θα δείτε τη διαδικασία κάνοντας μια σαλάτα με τόνο και αβοκάντο.

Άλλες συνταγές σαλάτας