Σαλάτα Rainbow: μαγειρεμένα σε στρώματα, διαφάνειες, τόξα και κύκλους

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα του πιάτου είναι ότι μπορεί να περιέχει μια ποικιλία συστατικών. Δεν υπάρχει τρόπος να κάνουμε χωρίς λαχανικά. Διαφορετικές ποικιλίες κρέατος, ψαριών, θαλασσινών προστίθενται. Κάθε νοικοκυρά μπορεί να δημιουργήσει μια κλασική συνταγή σαλάτας Rainbow για τον εαυτό της. Ως εκ τούτου, δεν υπάρχει παραδοσιακή απόδοση. Το "Rainbow" είναι το προκατασκευασμένο όνομα για μεγάλο αριθμό σνακ. Η επιλογή των συστατικών εξαρτάται αποκλειστικά από τις προτιμήσεις γεύσης του μαγειρέματος και την ποικιλία των προϊόντων που βρίσκονται στο ψυγείο και στα ράφια της κουζίνας. Μπορείτε να το απολαύσετε όχι μόνο με κλασική ή ελιά μαγιονέζα, αλλά και με σπιτικές σάλτσες, για παράδειγμα, από χυμό λεμονιού, ξύδι, ξινή κρέμα και μουστάρδα.

Χαρακτηριστικά τροφοδοσίας

Κρίνοντας από το όνομα του πιάτου, κατά την προετοιμασία παρατηρούμε μια ορισμένη ακολουθία χρωμάτων κατά την τοποθέτηση των συστατικών. Τα πιο πολύχρωμα προϊόντα, τόσο το καλύτερο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μία από τις ακόλουθες επιλογές υπολογισμού:

• τόξα - υπό μορφή ουράνιου τόξου.
• διαφάνειες - σε κύκλο με τη μορφή λουλουδιών,
• σε κύκλους - μείωση προς το κέντρο.
• στρώματα - σε ένα διαφανές, βαθύ δοχείο, σε μερίδες.

Κλασσικό λαχανικό: για χορτοφάγους και νηστεία

Περιγραφή. Μπορείτε να κάνετε τη σαλάτα "Rainbow" από τα ωμά και τα θερμικά επεξεργασμένα λαχανικά. Θέλουμε να διαφοροποιήσουμε τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα, τα φρέσκα βότανα. Το πιάτο είναι ευπροσάρμοστο. Είναι κατάλληλο για χορτοφάγους, όσους μεταφέρουν γρήγορα. Ετοιμάζουμε μια σαλάτα λαχανικών για μια ημέρα νηστείας, για μια οικογένεια για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, για διακοπές για τους επισκέπτες.

Συστατικά

• ένα κρεμμύδι?
• ένα κίτρινο και δύο κόκκινα πιπεριές.
• τσαμπί φύλλα μαρουλιού?
• ένα κουτάλι φασόλια και καλαμπόκι?
• τρεις κουταλιές της σούπας ξύδι σταφυλιών?
• δύο κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο?
• πέντε κουταλιές της σούπας σόγιας.

Μαγειρική

1. Ετοιμάζουμε μαρινάδα για κρεμμύδια: μείγμα σάλτσας σόγιας με ξύδι σταφυλιών. Γεμίστε τα με ψιλοκομμένα κύβους κρεμμυδιού.
2. Αποφλοιωμένες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες.
3. Αποστραγγίστε το υγρό από το καλαμπόκι και τα φασόλια. Πλένουμε το τελευταίο με νερό.
4. Μαρούλι αφήνει δάκρυα χέρια.
5. Ετοιμάζουμε προϊόντα με διαφάνειες ή καμάρες. Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά, πασπαλίζουμε με φυτικό λάδι.

Συνταγή Σαλάτα Rainbow: 5 Περισσότερες επιλογές

Το μαγείρεμα με ορεκτικά σύμφωνα με την αρχή του "ουράνιου τόξου" παίρνει ένα ελάχιστο χρόνο, ώστε να μπορείτε πάντα να εξυπηρετείτε μία από τις επιλογές στο τραπέζι όταν οι επισκέπτες ξαφνικά έφτασαν. Ακόμη και με μεγάλο αριθμό προϊόντων, τα πιάτα απορροφώνται καλά. Οι ελαφριές και πλούσιες σαλάτες θα απευθύνονται όχι μόνο σε ενήλικες, αλλά και σε παιδιά. Πειραματίζεται με τη ροή και τον τρόπο υπολογισμού. Πρακτικές και απλές λύσεις είναι κατάλληλες για το καθημερινό μενού και για τις διακοπές μας παρουσιάζουμε περισσότερη φαντασία.

Με κροτίδες

Περιγραφή. Η σαλάτα Rainbow με κροτίδες είναι έτοιμη σε μόλις μισή ώρα.Για τον ανεφοδιασμό, χρησιμοποιούμε όχι μόνο μαγαζάκι ή σπιτική μαγιονέζα, αλλά και ξινή κρέμα, φυσικό γιαούρτι.

Συστατικά

• βρασμένο λουκάνικο - 300 γραμμάρια.
• δύο αγγούρια?
• δύο ντομάτες.
• ένα πακέτο κροτίδων?
• ένα κουτάλι κονσερβοποιημένου καλαμποκιού.
• 30-40 ml μαγιονέζας.
• μπαχαρικά.

Μαγειρική

1. Κόψτε τα λαχανικά σε μικρές λεπτές λωρίδες. Οι ντομάτες παίρνουν πυκνή και άγευστη.
2. Τα κομμάτια λουκάνικου αποκόπτονται.
3. Αποστραγγίστε τη μαρινάδα από το καλαμπόκι.
4. Παίρνουμε ένα κατσαρόλα και απλώνουμε τα προϊόντα σε διαφάνειες σε έναν κύκλο και στη μέση αφήνουμε έναν κενό χώρο. Ή δημιουργούμε ένα σνακ σε τόξα για να έχουμε αποτέλεσμα ουράνιου τόξου. Πασπαλίστε τα υλικά με μπαχαρικά.
5. Ρίχνουμε μαγιονέζα στο κέντρο ή στην άκρη.
6. Σερβίρουμε στο τραπέζι έτσι ώστε κάθε μεμονωμένα να αναμιγνύει στα πιάτα του τα προϊόντα και στην ποσότητα στην οποία θέλει.

Με μάρκες

Περιγραφή. Η συνταγή σαλάτας Rainbow με μάρκες έχει αρκετές ερμηνείες. Για αυτόν, επιλέγουμε σχεδόν οποιοδήποτε συστατικό κρέατος. Η γεύση των τσιπ μπορεί επίσης να επιλεγεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Συστατικά

• ζαμπόν - 200 γραμμάρια.
• τσιπ συσκευασίας?
• 200 γραμμάρια καλαμποκιού και πράσινου μπιζελιού από ένα κουτί.
• ένα αγγούρι?
• τρεις κουταλιές της μουστάρδας και της μαγιονέζας.
• μπαχαρικά.

Μαγειρική

1. Αγγούρι, ζαμπόν (βοδινό ή άλλο κρέας) τεμαχίζεται με καλαμάκια.
2. Αποστραγγίστε το υγρό από τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
3. Λαμβάνουμε ένα επίπεδο μεγάλο πιάτο και απλώνουμε τα προϊόντα σε διαφάνειες ή τόξα, σε κύκλους. Βάλτε σάλτσες στο κέντρο ή στην άκρη.
4. Διανέμουμε τα τσιπ αμέσως πριν να εξυπηρετήσουμε το φαγητό στο τραπέζι. Κορυφή διακοσμούν με τα κλαδιά του πράσινου.

Με τηγανιτές πατάτες

Περιγραφή. Αγοράζουμε έτοιμες πατάτες στο κατάστημα ή τηγανίζουμε μόνοι μας. Εάν το κρεμμύδι είναι πικρό, στη συνέχεια, προ-απολαύστε το για δέκα λεπτά σε ένα ξύδι-ζάχαρη μαρινάδα.

Συστατικά

• δύο καρότα?
• μισό λάχανο?
• τέσσερα τεύτλα?
• τέσσερις κόνδυλοι πατάτας.
• δύο κρεμμύδια?
• πράσινα μπιζέλια από ένα κουτί - 150 γραμμάρια?
• κρέας (καπνιστό βοδινό ή κοτόπουλο) - 300 g.
• ζαμπόν - 250 g.
• 50-60 ml μαγιονέζας ·
• ηλιέλαιο;
• μπαχαρικά.

Μαγειρική

1. Τα αποφλοιωμένα, ψιλοκομμένα καλαμάκια ή φέτες πατάτας ψιλοκομμένα.
2. Κόβουμε σε λωρίδες βραστά τεύτλα, καρότα, κρέας. Μπορούμε να σχάρουμε τα λαχανικά χονδροειδώς.
3. Εμείς διαδίδουμε τα προϊόντα όπως είναι βολικό για μας. Πασπαλίστε με μπαχαρικά.
4. Δίπλα σε λαχανικά, κρέας, μπιζέλια, βάλτε μαγιονέζα.

Κορώνα καρότα στυλ

Περιγραφή. Μια συνταγή για μια σαλάτα Rainbow με κορεάτικα καρότα μπορεί να κυριαρχήσει ακόμη και από έναν ερασιτέχνη γαστρονομικό ειδικό. Αν πάρουμε το κύριο συστατικό από το κατάστημα, επιλέγουμε ένα προϊόν χωρίς περιττά πρόσθετα. Δεν υπάρχει ειδικό τρίφτη στο σπίτι - χρησιμοποιούμε το συνηθισμένο μεγάλο.

Συστατικά

• ένα φιλέτο κοτόπουλου?
• μια ντομάτα?
• ένα αγγούρι?
• Κορεάτικα καρότα - 150 g.
• σκληρό τυρί - 150 g.
• δύο κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.
• μπαχαρικά.

Μαγειρική

1. Κόβουμε το βραστό κρέας, τα λαχανικά σε λωρίδες ή σε μικρά τετράγωνα.
2. Τρία τυριά.
3. Διανέμουμε τα προϊόντα με διαφάνειες ή τόξα.
4. Για τη νιφάδα έκδοση, ακολουθούμε την ακολουθία: κρέας, καρότα, αγγούρι, ντομάτα, τυρί. Κορεσμένα τα στρώματα με το πλέγμα μαγιονέζας, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.

Με κρέας καβουριών

Περιγραφή. Εκτός από τα λαχανικά και το κρέας των καβουριών, μπορείτε να προσθέσετε σκληρό ή μαλακό τυρί, κουλουράκια με κάθε γούστο, κονσέρβες φασολιών. Η συνταγή σαλάτας Rainbow με ραβδάκια καβουριών σας επιτρέπει να μαγειρεύετε όχι μόνο νόστιμα, αλλά και νόστιμα, θρεπτικά πιάτα. Ιδανικό για το νέο έτος, γενέθλια.

Συστατικά

• ένα πακέτο ραβδιών καβουριών (200-250g).
• τέσσερα αγγούρια και ντομάτες.
• τυρί - 200 g.
• τέσσερα αυγά ·
• μανιτάρια (προαιρετικά) - 250 g.
• ένα πακέτο κροτίδων?
• ένα καλαμπόκι?
• 50 ml μαγιονέζας ή σπιτικό γιαούρτι ·
• μπαχαρικά.

Μαγειρική

1. Αφαιρούμε το υγρό συστατικό από τις τομάτες, κόβουμε σε κύβους ή καλαμάκια.
2. Τρία τυριά ή κομμένα σε μικρά τετράγωνα.
3. Αγγούρια, καβούρια μπαστούνια καλαμάκια.
4. Στα βρασμένα αυγά, διαχωρίζουμε τις πρωτεΐνες και τεμαχίζουμε τα καλαμάρια. Δεν χρησιμοποιούμε κρόκους.
5. Διανέμουμε τα προϊόντα σε ένα ουράνιο τόξο ή διαφάνειες σε έναν κύκλο. Πασπαλίστε με μπαχαρικά.
6. Ρίχνουμε μαγιονέζα στην κατσαρόλα και εισάγουμε τις κροτίδες μέσα σε αυτήν.

Μπορείτε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τα παιδιά με ένα ασυνήθιστο επιδόρπιο. Εναλλακτικά, ετοιμάστε μια σαλάτα Rainbow με φρούτα. Δημιουργούμε ένα σνακ από μανταρίνια, μπανάνες, ακτινίδια, φράουλες, δαμάσκηνα. Πασπαλίστε τους με ζάχαρη άχνη, ρίξτε ξινή κρέμα, γιαούρτι, κτυπημένη κρέμα στην κατσαρόλα. Για τη γλυκιά σαλάτα, χρησιμοποιούμε άλλα εποχιακά φρούτα. Συνδυάστε τα με παγωτό.

Άλλες συνταγές σαλάτας κοτόπουλου