Πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύουν μια νόστιμη σαλάτα με λάχανο, καβούρια ραβδιά και καλαμπόκι 🥗

Συσκευές και σκεύη κουζίνας: κοπής, μαχαίρι, τηγάνι, κύπελλο μέτρησης, κλίμακα κουζίνας, ανοιχτήρι κονσερβών, βαθύ δοχείο, κουτάλι ή σπάτουλα, σόμπα.

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

1. Πρώτα πρέπει να βράσετε 4 αυγά σκληρά. Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα περίπου 600 ml νερού και το βάζουμε σε βρασμό. Βάλτε τα αυγά σε βραστό νερό με μια κουταλιά της σούπας. Μαγειρέψτε για τουλάχιστον 10 λεπτά. Στη συνέχεια, βάλτε τα αυγά σε ένα μπολ με κρύο νερό μέχρι να κρυώσει πλήρως ή μερικώς. Έτσι θα είναι πιο εύκολο να τους ξεφλουδίσει.
   
2. Πρέπει επίσης να βράσουμε 4 μεσαίου μεγέθους πατάτες. Για να γίνει αυτό, ρίξτε νερό στο τηγάνι έτσι ώστε να καλύπτει πλήρως τις πατάτες. Προσθέστε λίγο αλάτι, εάν θέλετε. Μαγειρέψτε μέχρι να τρυφετε Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα της πατάτας με έναν αγώνα ή ένα ξύλινο σουβλάκι: εάν η πατάτα εύκολα διατρυπηθεί, τότε μπορεί να αφαιρεθεί από το νερό. Οι πατάτες έτοιμοι μπορούν επίσης να βυθιστούν σε κρύο νερό για να διευκολυνθεί η αποφλοίωσή τους.
   
3. Στη συνέχεια κόψτε σε μικρούς κύβους 2 φρέσκα μεσαίου μεγέθους αγγούρια. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε νεαρά αγγούρια, τα οποία δεν χρειάζεται να ξεφλουδίσουν. Τα κομμένα αγγούρια αποστέλλονται σε ένα βαθύ δοχείο, στο οποίο θα ζυμωθούμε και πάλι τη σαλάτα.
   
4. Στη συνέχεια, κόβουμε 200 γραμμάρια καβούρια και τα στέλνουμε σε ένα δοχείο για αγγούρια.
   
5. Καθαρίζουμε τις βραστές πατάτες και πρώτα κόβουμε σε κύβους και στη συνέχεια ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα συστατικά.
   
6. Κόψτε 200 γραμμάρια νεαρών λευκών λάχανων. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα συνηθισμένο μαχαίρι ή να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό τεμαχιστή.
   
7. Καθαρίζουμε τα κελύφη των αυγών, τα κόβουμε σε μικρούς κύβους και τα στείλουμε σε ένα κοινό δοχείο. Για ευκολία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον κόπτη αυγών.
   
8. Αφού κόψουμε όλα τα κύρια συστατικά, ανοίξτε το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, αποστραγγίστε το υγρό από αυτό και χύστε το στα υπόλοιπα συστατικά.
   
9. Ανακατέψτε καλά και σερβίρετε με μαγιονέζα. Εάν είναι απαραίτητο, αλάτι. Παρακαλώ σημειώστε ότι εάν δεν σκοπεύετε να εξυπηρετήσετε αμέσως ολόκληρη τη σαλάτα, μπορείτε να την εποχή με μαγιονέζα. Έτσι μπορεί να αποθηκευτεί περισσότερο χωρίς απώλεια γεύσης. Διακοσμήστε την τελική σαλάτα με κλαδάκια πρασίνου και σερβίρετε. Μικρή όρεξη.
   

Συνταγή βίντεο

Αφού παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε μια νόστιμη σαλάτα με λάχανο, καβούρια και καλαμπόκι σύμφωνα με μια απλή συνταγή. Ο συγγραφέας αναφέρει λεπτομερώς τι θα χρειαστεί για αυτό και πώς να κόψει όλα τα απαραίτητα συστατικά. Και μοιράζεται επίσης το μυστικό για το πώς μπορείτε να διατηρήσετε τη φρεσκάδα και τη γεύση αυτής της σαλάτας.