Συσκευές και σκεύη κουζίνας:
- ένα μπολ?
- κόψιμο ·
- ένα μαχαίρι?
- κουτάλι ή πιρούνι?
- σκάφους.
Τα συστατικά
Προϊόν | Ποσότητα |
Γύρισε | 1 τεμ |
Καρότα | 1 τεμ |
Μαϊντανός | δέσμη |
Σέλινο | 2 στελέχη |
Αλάτι | για να δοκιμάσετε |
Φυτικά έλαια | για να δοκιμάσετε |
Βήμα μαγειρέματος
- Σε ένα χοντρό τρίφτη τρίβουμε γογγύλια και καρότα.
- Κόψτε το στέλεχος σέλινου σε μικρά κομμάτια.
- Κόψτε τα χόρτα. Αναμίξτε όλα τα προϊόντα σε ένα μπολ.
- Προσθέστε αλάτι στη γεύση και σεζόν με φυτικό έλαιο.
- Ανακατέψτε όλα τα υλικά και η σαλάτα είναι έτοιμη!
Παραλλαγές μαγειρέματος
Η διαδικασία δημιουργίας μιας τέτοιας σαλάτας δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Μπορείτε να το μαστίσετε σε κυριολεκτικά 15 λεπτά. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της σαλάτας είναι η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για όσους χάνουν βάρος, βλέποντας τη φιγούρα τους και την υγεία τους. Εάν δεν σας αρέσει κανένα από τα συστατικά της σαλάτας - προσθέστε τα αγαπημένα σας λαχανικά για γεύση.
Σε μια τέτοια σαλάτα, μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι, κρεμμύδια, ντομάτες ή αγγούρια. Αντί για τα γογγύλια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ραπανάκι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ραπανάκια και άλλα προϊόντα. Μπορείτε να γεμίσετε τη σαλάτα με ξινή κρέμα, μαγιονέζα ή σάλτσα λαχανικών, αλλά με αυτό το ντύσιμο η σαλάτα δεν θα είναι πια τόσο χαμηλή σε θερμίδες. Το κύριο πράγμα είναι ότι τα γογγύλια και άλλα λαχανικά που βρίσκονται σε αυτή τη σαλάτα περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών, ορυκτών και φυτικών ινών. Είναι απλό, νόστιμο και, κυρίως, υγιές!
Συνταγή βίντεο
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για να μάθετε πώς να φτιάξετε μια απλή λαχανική σαλάτα διατροφής. Ο συγγραφέας του βίντεο μοιράζεται τη απλή του συνταγή που ο καθένας σίγουρα θα απολαύσει. Έχετε μια ωραία θέα!