Παγωμένες συνταγές σαλάτας για όσους χάνουν βάρος και περισσότερο

Τα οφέλη του μαρούλι παγόβουνου είναι αναμφισβήτητα: τα χυμώδη φύλλα περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα που βοηθούν στην πέψη και στηρίζουν την ανοσία. Προετοιμάζουν το κρέας, τα ψάρια, τα τυριά και τα σνακ με ένα παγόβουνο, η Βικιπαίδεια γράφει για αυτή τη σαλάτα.

Προέλευση προϊόντος και χαρακτηριστικά σύνθεσης

Οι άνθρωποι κατανάλωναν χυμώδη πράσινα φύλλα πριν από 2 χιλιάδες χρόνια. Τα λαχανικά καλλιεργήθηκαν στην αρχαία Αίγυπτο και στην αρχαία Ελλάδα.

Τι φαίνεται μια σαλάτα και πώς μπορεί να αντικατασταθεί; Η σάλτσα ή το μαρούλι σποράς είναι από δύο ποικιλίες - φύλλα και κεφάλια. Από τα ονόματα είναι σαφές ότι το φύλλο μεγαλώνει σε ξεχωριστά φύλλα, και το κεφάλι συλλέγεται σε πιρούνια, που μοιάζουν με λάχανο. Το παγόβουνο ανήκει στην ποικιλία σκουληκιών του μαρούλι και γεννήθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες. Έχει το ασυνήθιστο όνομα του λόγω των συνθηκών αποθήκευσης: προκειμένου να επεκταθεί η "ζωή" των φύλλων και να διατηρηθεί η φρεσκάδα τους, χρησιμοποιήθηκε πάγος.

Κάθε ποικιλία μαρούλι - romaine (romano), Βοστώνη, παγόβουνο, κόκκινο μαρούλι - έχει τη δική του ξεχωριστή γεύση. Ορισμένα φύλλα είναι ευχάριστα πικρά, άλλα είναι πιο ζουμερά και υγρά, και άλλα είναι ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες. Το παγόβουνο διακρίνεται από τα τραγανή πυκνά φύλλα και την ουδέτερη γεύση, επομένως πηγαίνει καλά με κρέας, πικάντικα και αλμυρά πιάτα.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Το ζήτημα της ενεργειακής αξίας αφορά όλους όσους υπολογίζουν τις θερμίδες και τηρούν τη διατροφή τους. Από αυτή την άποψη, το παγόβουνο είναι ανώτερο από πολλά προϊόντα. Ο ποσοτικός συνδυασμός πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων (BJU) σε 100 g του προϊόντος παρουσιάζεται στον πίνακα. Πόσες θερμίδες σε μια σαλάτα;

Πίνακας - Η αναλογία του BZHU στα φύλλα σαλάτας

Το καλό ...

Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν τις έγκυες γυναίκες να συμπεριλάβουν τα πράσινα φύλλα στη διατροφή τους. Το λαχανικό περιέχει τις απαραίτητες ουσίες για την κανονική ανάπτυξη του εμβρύου. Η θηλάζουσα μητέρα θα βοηθήσει την ανάκτηση του παγόβουνου από τον τοκετό, την αντιμετώπιση του σωματικού και ψυχικού στρες και την τακτοποίηση της φιγούρας. Ωστόσο, συνιστάται η εισαγωγή του προϊόντος σταδιακά, περίπου ένα μήνα μετά τη γέννηση του μωρού. Τα παιδιά μπορούν να λάβουν σαλάτα από δύο χρονών.

Τα πράσινα φύλλα διεγείρουν τη διανοητική δραστηριότητα, βελτιώνουν την πέψη, αυξάνουν τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης, έτσι ώστε να είναι χρήσιμα για τους μαθητές, τους φοιτητές, τους ανθρώπους που πάσχουν από αναιμία και διαβήτη. Η περιεκτικότητα σε δραστικές ουσίες και οι ευεργετικές ιδιότητες του μαρούλι παγόβουνου φαίνονται στον πίνακα.

Πίνακας - Σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες του μαρούλι από παγόβουνο

... και κακό

Παρά το γεγονός ότι η σαλάτα περιέχει πολλές χρήσιμες και απαραίτητες ουσίες για τον οργανισμό (για παράδειγμα, η ποσότητα φολικού οξέος αντιστοιχεί στην καθημερινή απαίτηση), θα πρέπει να παρατηρηθεί το μέτρο της κατανάλωσης.

Εκτός από τις βιταμίνες και τα μέταλλα, τα φύλλα περιέχουν λατέξ - τον γαλακτώδη χυμό φυτών καουτσούκ. Οι περισσότεροι χυμοί βρίσκονται στους μίσχους. Το λατέξ επιβραδύνει τον μεταβολισμό και έχει χαλαρωτικό αποτέλεσμα (ο χυμός χρησιμοποιήθηκε για να κάνει χάπια ύπνου και παυσίπονα).

Με την υπερβολική χρήση του προϊόντος, ένα άτομο αντιμετωπίζει δυσφορία που σχετίζεται με την πέψη. Αυτό εκδηλώνεται στη σοβαρότητα και τον σχηματισμό αερίων. Εάν έχετε ήδη προβλήματα με το πεπτικό σύστημα, τότε θα πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα σαλάτας στην καθημερινή διατροφή. Σε κάθε περίπτωση, μην υπερβαίνετε την ημερήσια δόση και καταναλώνετε το λαχανικό σε χιλιόγραμμα.

Συνταγές σαλάτας παγόβουνου: 10 αρχικές επιλογές

Έρχεται με αυτό που μπορεί να μαγειρευτεί με μια σαλάτα παγόβουνου, ο λαϊκός θα θυμάται ένα ζουμερό χάμπουργκερ με ένα πράσινο φύλλο που μαζεύει έξω από κάτω από το κοτολέτο. Το παγόβουνο ταιριάζει καλά με σάντουιτς, μπιφτέκια, tacos και ρολά (για παράδειγμα, από το ψωμί πίτας), δίνοντας τη φρεσκάδα πλήρωσης κρέατος. Το παγόβουνο πηγαίνει καλά με γαλακτοκομικά προϊόντα, αλατισμένα ψάρια, λαχανικά, προϊόντα αλευριού.

Οι ειδικοί μαγειρικής που παρακολουθούν το σχήμα τους και την υγιεινή διατροφή γνωρίζουν ότι ένα παγόβουνο είναι μια καλή προσθήκη σε κάθε λαχανικό, φρούτο ή σαλάτα με βάση το κρέας. Επόμενη είναι μια επιλογή από δημοφιλείς συνταγές με πράσινα φύλλα.

"Marine"

Περιγραφή. Φρέσκα ή φρέσκα θαλασσινά πηγαίνουν καλά με τα λαχανικά. Μια νόστιμη σαλάτα με πολλή πρωτεΐνη και ιώδιο είναι καλή ως ένα ελαφρύ και υγιεινό σνακ στο μπουφέ.

Σύνθεση:

• θαλάσσιο κοκτέιλ (καλαμάρια, μύδια, χταπόδι, γαρίδες) - 150 g.
• παγόβουνο - τέσσερα φύλλα?
• αβοκάντο - ένα πράγμα?
• ντομάτα - ένα κομμάτι?
• σκόρδο - ένα σκελίδα?
• Χιλή πιπέρι πιπέρι - μισό?
• μαϊντανός, ρόκα - για γεύση?
• ελαιόλαδο - δύο με τρεις κουταλιές της σούπας.
• μπαχαρικά.

Μαγειρική

1. Πλύνετε όλα τα λαχανικά, αφήστε τα να στεγνώσουν.
2. Ξεφλουδίστε το αβοκάντο, κόψτε το, βγάλτε την πέτρα και κόψτε σε κύβους.
3. Πιάστε τη ντομάτα.
4. Αποστραγγίστε τη μαρινάδα από ένα βάζο θαλάσσιου κοκτέιλ και κόψτε σε λωρίδες το περιεχόμενο.
5. Περιστρέψτε ή κόψτε τα φύλλα του ρόκα.
6. Ανακατέψτε όλα τα ψιλοκομμένα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας.
7. Πιέστε ένα σκελίδες σκόρδο και τσίλι στο μείγμα.
8. Γεμίστε με λάδι.
9. Τραβήξτε το παγόβουνο σε κομμάτια και τοποθετήστε το σε μια πινακίδα σερβιρίσματος.
10. Βάλτε το προετοιμασμένο μίγμα στην κορυφή.

Με γαρίδες

Περιγραφή. Μπορείτε να κάνετε μια γαρίδα και σαλάτα παγόβουνου σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Για πικάντικη και άρωμα προσθέστε κόκκινο κρεμμύδι, ζεστό πιπέρι, βασιλικό, ρόκα, κουκουνάρι. Τα αχλάδια, τα μανταρίνια και τα μάνγκο δίνουν μια γλυκιά γεύση. Η έτοιμη σαλάτα μπορεί να πασπαλιστεί με λεμόνι. Αν χρησιμοποιείτε φρέσκες γαρίδες (μη μπισκότα), τότε συνιστάται πρώτα να τα τηγανίζετε με λίγο λάδι.

Σύνθεση:

• παγόβουνο - 200 g.
• μεγάλη γαρίδα - 12 τεμάχια.
• αγγούρια - 250 g.
• ντομάτες - 250 g.
• μοτσαρέλα σε άλμη - 200 g.
• λάδι ελιάς, σουσάμι ή ηλίανθο - δύο κουταλιές της σούπας.
• σάλτσα σόγιας - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• μπαχαρικά.

Μαγειρική

1. Βράστε τη γαρίδα, δροσερό, ξεφλουδίστε και κόψτε σε πολλά κομμάτια.
2. Πλύνετε και ψιλοκόψτε τα αγγούρια.
3. Κόψτε τις ντομάτες σε κύβους, μικρές ντομάτες είναι αρκετές για να κόψετε το μισό.
4. Τραβήξτε το παγόβουνο σε μικρά κομμάτια.
5. Αναμίξτε τα θρυμματισμένα προϊόντα σε ένα μπολ.
6. Στραγγίστε την άλμη και προσθέστε τις μπάλες τυριού.
7. Σεζόν με λάδι και σάλτσα σόγιας, εποχή.

Χορτοφάγος

Περιγραφή. Οι συνταγές σαλάτας με μαρούλι από παγόβουνο δίνουν την ελευθερία στη φαντασία των χορτοφάγων. Σαλάτα με παγόβουνο μπορεί να ποικίλει με φρούτα (αχλάδι, πορτοκάλι, ανανά), φέτες ψητό τοστ, ξηρούς καρπούς και σπόρους (σουσάμι, κολοκύθα, ηλιόσποροι). Μια ευχάριστη ξινή γεύση θα φέρει τα βακκίνια ή τα βακκίνια. Ο ανεφοδιασμός εξαρτάται επίσης από τις προσωπικές προτιμήσεις - χυμός ασβέστη ή λεμονιού, σάλτσα σόγιας, σησαμέλαιο ή λιναρόσπορο.

Σύνθεση:

• λάχανο (λευκό ή Πεκίνο) - 300 g.
• φύλλα παγόβουνου - 200 g.
• πιπέρι - ένα κομμάτι?
• τομάτες - δύο τεμάχια?
• φρέσκα αγγούρια - δύο κομμάτια?
• μαϊντανός, ρόκα - για γεύση?
• κουκουνάρι - 100 g;
• λεμόνι - μισό?
• ελαιόλαδο - δύο με τρεις κουταλιές της σούπας.
• καρυκεύματα.

Μαγειρική

1. Κόψτε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες.
2. Αφαιρέστε τους σπόρους και κόψτε το πιπέρι σε λωρίδες.
3. Κόψτε τις ντομάτες σε μικρούς κύβους.
4. Κόψτε τα αγγούρια με καλαμάκια.
5. Λουλούδι μαρούλι, ρόκα, μαϊντανό με τα χέρια σας.
6. Σοτάρετε τα κουκουνάκια σε χαμηλή φωτιά για ένα έως δύο λεπτά.
7. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
8. Πιάστε το χυμό λεμονιού, σεζόν με λάδι και εποχή.

Καίσαρα

Περιγραφή. Η κλασική συνταγή περιλαμβάνει αναγκαστικά κοτόπουλο και αποξηραμένο ψωμί. Κάθε γκουρμέ παρασκευάζει μια σαλάτα με τον δικό του τρόπο, αλλά λίγοι κάνουν χωρίς παγόβουνο.

Σύνθεση:

• φιλέτο κοτόπουλου - 250 g.
• φύλλα μαρούλι - τρία έως τέσσερα κομμάτια?
• βραστό αυγό - δύο τεμάχια?
• Παρμεζάνα ή γούδα - 50 γρ.
• μπισκότα ή τηγανητές φέτες ψωμιού - ένα ποτήρι.
• σκελίδα σκόρδο - δύο κομμάτια?
• μαγιονέζα - πέντε κουταλιές της σούπας.

Μαγειρική

1. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο για μισή ώρα.
2. Κόψτε το φιλέτο χονδροειδώς.
3. Πλένουμε το παρμεζάνο.
4. Τρυπήστε τα φύλλα του παγόβουνου.
5. Πιέστε ένα σκελίδες σκόρδου.
6. Συνδυάστε το φιλέτο με μαρούλι, ψωμάκια και σκόρδο.
7. Εποχή και αλάτι.
8. Γαρνίρετε με μισά αυγά.
9. Πασπαλίστε τριμμένη παρμεζάνα στην κορυφή.

Σαγκάη

Περιγραφή. Μια άλλη συνταγή σαλάτας με φύλλα παγόβουνου και κοτόπουλο. Παρά την εντυπωσιακή σύνθεση, μαγειρεύει αρκετά γρήγορα. Όλα τα συστατικά παρασκευάζονται ενώ το κρέας τηγανίζεται και τηγανίζεται. Για να κάνετε φέτες μανταρινιού πιο ζουμερές, συνιστάται η αφαίρεση της ταινίας από αυτές. Εάν θέλετε, μπορείτε να μειώσετε τη γεύση της ποσότητας ζάχαρης στη σάλτσα, καθώς και να προσθέσετε σκόρδο ή ζεστό πιπέρι.

Σύνθεση:

• στήθος κοτόπουλου - 100-150 g.
• φύλλα παγόβουνου - 80 g.
• Romain φύλλα - 80 g?
• Παρμεζάνα - μία κουταλιά της σούπας.
• κόκκινο λάχανο - 10 g;
• ραπανάκι - τρία τεμάχια.
• καρότα - ένα πράγμα?
• τομάτες - ένα κομμάτι?
• φέτες μανταρίνι - 10-12 τεμάχια.
• πράσινα κρεμμύδια, κόλιαντρο - μια μικρή δέσμη;
• σκόρδο - τρία σκελίδες?
• πράσινο πιπέρι - ένα κομμάτι?
• ζάχαρη - ένα ποτήρι.
• αποξηραμένο βασιλικό - μια πρέζα?
• ασβέστη - ένα πράγμα?
• ηλιέλαιο - πέντε κουταλιές της σούπας.
• ξύδι - δύο κουταλιές της σούπας.
• σάλτσα σόγιας - πέντε κουταλιές της σούπας.
• μπαχαρικά, καρυκεύματα.

Μαγειρική

1. Ξεκουραστείτε ελαφρά το κοτόπουλο, σεζόν και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.
2. Κάνετε μαρινάδα κοτόπουλου: αναμιγνύετε με το χέρι ή σε μπλέντερ, το σκόρδο, τη ζάχαρη, την πράσινη πιπεριά, τη σάλτσα σόγιας, το χυμό λάσπης, το λάδι.
3. Κόψτε το κοτόπουλο σε λωρίδες, ρίξτε τη σάλτσα που προκύπτει και αφήστε για μια ώρα και μισή.
4. Κύκλος ραπανάκια και καρότα.
5. Κόψτε τα φύλλα μαρουλιού και το λάχανο.
6. Κόψτε την ντομάτα σε κύβους.
7. Κόψτε το κρεμμύδι.
8. Πλένουμε το παρμεζάνο.
9. Ανακατέψτε όλα τα ψιλοκομμένα συστατικά.
10. Προσθέστε μια κουταλιά λάδι, πασπαλίζουμε με βασιλικό, αλάτι και πιπέρι.
11. Βάλτε τη σαλάτα στις πινακίδες σερβιρίσματος, γαρνίρετε με φέτες μανταρίνι.
12. Βάλτε κομμάτια κρέατος στην κορυφή και σερβίρετε.

Sombrero

Περιγραφή. Σαλάτα με «αρρενωπό» χαρακτήρα χωρίς περιττές φτέρνες δεν θα αφήσει αδιάφορους γευσιγνώστες που τους αρέσει να τρώνε πλούσιοι. Τα μπιζέλια και το καλαμπόκι μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο σε κονσερβοποιημένα όσο και σε φρέσκα (αποψυγμένα). Για καρυκεύματα συνιστάται η προσθήκη φρέσκων πιπεριών τσίλι.

Σύνθεση:

• ζαμπόν (καπνιστό ή τραχύ) - 300 g.
• φύλλα μαρουλιού - μερικά κομμάτια?
• κρεμμύδι - ένα πράγμα?
• γλυκό πιπέρι (κίτρινο ή κόκκινο) - 150 g.
• καλαμπόκι σε βάζο - 100 g.
• κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 100 g;
• ξύδι μήλου μήλου - μία κουταλιά της σούπας?
• φυτικό έλαιο - τρεις με τέσσερις κουταλιές της σούπας.
• μπαχαρικά.

Μαγειρική

1. Κόψτε τις πιπεριές σε λωρίδες.
2. Κόψτε το κρέας σε μικρούς κύβους.
3. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε σε οκτώ μέρη.
4. Ρίξτε το καλαμπόκι και τα μπιζέλια σε ένα σουρωτήρι.
5. Επιλέξτε τα φύλλα του παγόβουνου.
6. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
7. Ανακατέψτε το λάδι με ξίδι, σεζόν και σεζόν για τη σαλάτα.
8. Γαρνίρετε με ένα φύλλο μαϊντανού.

Με ντομάτες και σολομό

Περιγραφή. Μπορείτε να απολαύσετε τον σολομό ή τον ροζ σολομό. Το ψάρι πηγαίνει καλά με ντομάτες και χυμό λεμονιού (μπορείτε επίσης να προσθέσετε μικρά κομμάτια λεμονιού στη σαλάτα). Αντί χυμού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξίδι μηλίτη μήλου. Συνιστάται να προσθέτετε ελιές, κουκουνάρια ή σουσάμι.

Σύνθεση:

• παγόβουνο - πολλά φύλλα?
• ελαφρώς αλατισμένο σολομό - 100 g.
• βραστό αυγό ορτυκιού - οκτώ κομμάτια?
• κεράσι - 15-20 τεμάχια.
• ρόκα, άνηθο - για γεύση?
• ελαιόλαδο - δύο με τρεις κουταλιές της σούπας.
• φρέσκο ​​χυμό λεμονιού - μία κουταλιά της σούπας.
• καρυκεύματα.

Μαγειρική

1. Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες.
2. Κόψτε τον σολομό σε κομμάτια και ψεκάστε ελαφρά με λεμόνι.
3. Ετοιμάστε τη σάλτσα: χτυπήστε με το χέρι, ή με μπλέντερ, βούτυρο, χυμό, βότανα.
4. Τραβήξτε το παγόβουνο σε μεγάλα κομμάτια ή αφήστε το ολόκληρο, τοποθετήστε το σε ένα πιάτο.
5. Βάλτε πάνω στα κομμάτια των ψαριών, τα μισά αυγά και τις ντομάτες.
6. Ρίχνουμε σάλτσα και σερβίρουμε.

Με τόνο

Περιγραφή. Μια πλούσια και απλή σαλάτα για τους λάτρεις των ψαριών. Εάν είναι επιθυμητό, ​​φέτες αγγουριού, φέτες αυγού, ζεστό πιπέρι, πράσινα κρεμμύδια, σουσάμι προστίθενται σε αυτό. Χυμός λεμονιού ή ασβέστου, ξινή κρέμα ή μουστάρδα είναι κατάλληλα ως επίδεσμοι.

Σύνθεση:

• τόνο σε λάδι - μπορεί κανείς?
• παγόβουνου - ένα πιρούνι.
• κόκκινο κρεμμύδι - ένα κομμάτι?
• τομάτες - δύο τεμάχια?
• αλάτι, καρυκεύματα, μπαχαρικά.

Μαγειρική

1. Ξεπλύνετε και σπάστε τη σαλάτα σε κομμάτια.
2. Βάλτε τα φύλλα σε ένα πιάτο.
3. Αποστραγγίστε το πλεόνασμα λαδιού από κονσέρβα.
4. Εάν είναι απαραίτητο, κόψτε τα περιεχόμενα σε τεμάχια και βάλτε μικρά κομμάτια στο παγόβουνο.
5. Γεμίστε τις ντομάτες και τις τοποθετήστε στην κορυφή των ψαριών.
6. Κόψτε το κρεμμύδι σε δαχτυλίδια και βάλτε το πάνω.

Με μανιτάρια και ανανά

Περιγραφή. Τα μανιτάρια με ανανά προσδίδουν μια γλυκιά και ξινή γεύση. Αντί μανιτάρια champignon μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Θα πρέπει επίσης να δοκιμάσετε την επιλογή με φρέσκα σαμπάνια (τηγανητά και μαγειρεμένα μακρύτερα από τα μπισκότα).

Σύνθεση:

• ένα κουτί ανανά - ένα κομμάτι (200 g)?
• μανιτάρια με απόξεση - 200 g.
• παγόβουνου - ένα πιρούνι.
• καπνιστό ζαμπόν κοτόπουλου - δύο κομμάτια?
• κρεμμύδια - ένα κομμάτι?
• φρυγανιές ή κροτίδες - 100 g.
• ηλιέλαιο - δύο κουταλιές της σούπας.
• ξινή κρέμα - τρεις κουταλιές της σούπας.

Μαγειρική

1. Ξεφλουδίστε το ζαμπόν, ξεχωρίστε το κρέας από τα οστά.
2. Κόψτε το κρέας και τον ανανά σε μικρά κομμάτια.
3. Κόβουμε το κρεμμύδι, τηγανίζουμε σε λάδι μέχρι να ροδίσουν.
4. Προσθέστε τα μανιτάρια στο κρεμμύδι και τηγανίστε για πέντε λεπτά.
5. Φύλλα μαρούλι.
6. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά.
7. Προσθέστε τα ρολά ψωμιού.
8. Περίστε με ξινή κρέμα και σερβίρετε.

Κρασί με βασιλικό

Περιγραφή. Μια δροσιστική ελαφριά σαλάτα σε σάλτσα κρασιού είναι καλή ως ορεκτικό για σπαγγέτι. Αν θέλετε, μπορείτε να κάνετε μόνο κρασί, χωρίς να προσθέσετε ξύδι.

Σύνθεση:

• παγόβουνου - ένα πιρούνι.
• gouda - 200 g.
• ξηρό λευκό κρασί - μία κουταλιά της σούπας.
• τομάτες - δύο τεμάχια?
• αγγούρι - ένα κομμάτι?
• φρέσκο ​​βασιλικό - 10 g;
• κρεμμύδι - μισό?
• νερό - 50 g.
• ξύδι - μία κουταλιά της σούπας.
• ζάχαρη - ένα κουταλάκι του γλυκού.
• σησαμέλαιο ή λιναρόσπορο - δύο κουταλιές της σούπας.
• καρυκεύματα, μπαχαρικά.

Μαγειρική

1. Ζάρια τα λαχανικά.
2. Κόψτε το μισό κρεμμύδι.
3. Τραβήξτε τη σαλάτα σε μεγάλα κομμάτια.
4. Ζάρι το τυρί.
5. Κόψτε τον βασιλικό.
6. Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα τρόφιμα.
7. Ετοιμάστε τη σάλτσα: ρίξτε νερό, κρασί, ξύδι σε ένα μπολ, προσθέστε μπαχαρικά, ζάχαρη και αναμείξτε.
8. Σεζόν με σάλτσα.

Οι συνταγές σαλάτας του Iceberg θα απευθύνονται σε όλη την οικογένεια. Τα ελαφρά φρέσκα φύλλα θα κάνουν το ορεκτικό υγιές και όμορφο. Οποιαδήποτε σαλάτα θα μετατραπεί εάν το βάζετε σε έναν ανεμιστήρα διπλωμένα φύλλα παγόβουνου. Θυμηθείτε να ξεπλύνετε και να στεγνώσετε κάθε φύλλο καλά σε μια πετσέτα πριν φάτε.

Κριτικές και συστάσεις

Το κάνω αυτό: βάλτε μια ψιλοκομμένη κινεζική σαλάτα σε μια επίπεδη πινακίδα (όλο το χρόνο υπάρχει στο Ramstore), στη συνέχεια, κομμάτια βρασμένο κοτόπουλο (ή γαρίδες, ή ζαμπόν - και οι τρεις επιλογές είναι δυνατές, απλά δεν αναμειγνύεται), στη συνέχεια χύστε αμερικανική σάλτσα Ceasar (που πωλείται στο Ramstore, 7 ήπειρο, περίπου 80 r), στη συνέχεια ένα άλλο στρώμα μαρούλι, κορυφή με όμορφες φέτες ντομάτες και πιπέρι (πορτοκαλί !!!) και ρίχνουμε παντού με παρμεζάνα. Ξεχωριστό λευκό ψωμί με σπασμένο σκόρδο, βούτυρο, κομμένο σε τετράγωνα και στο φούρνο. Τα κρουτόνια είναι σε ξεχωριστό πιάτο (διαφορετικά πέφτουν :))) - μπορείτε να τα αναμίξετε με την πλάκα σας ήδη). Λοιπόν, έβαλα τη σάλτσα στο τραπέζι - για να προσθέσετε περισσότερα αμέσως πριν τη διαδικασία. Bon appetit :)

Ira, http://www.woman.ru/home/culinary/thread/308915/

Ρύζι + καλαμάρι + κόκκινο χαβιάρι + μαγιονέζα. ή μαρούλι από παγόβουνο + ραβδάκια καβούρια της εταιρείας Meridian + krivetki + αυγά ορτυκιού + ροζ σταφύλια. ή σαλάτα παγόβουνου + φιλέτο κοτόπουλου + καραμελωμένο πεπόνι ή κονσέρβες ανανά + σπιτική μαγιονέζα

Ανώνυμος, http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3276847/2/

Στήθος κοτόπουλου στη σχάρα, παρμεζάνα με τριμμένα πέταλα, ντομάτες κεράσι, φύλλα μαρουλιού με παγόβουνο και ρόκα, κροτίδες. Έτοιμο να αγοράσει βενζινάδικο για τον Καίσαρα.

Olesya Olegovna, https://deti.mail.ru/forum/dosug/kulinarija/salat_cezar_nuzhen_recept/

Μια απλή συνταγή: τηγανίζουμε γαρίδες σε βούτυρο, προσθέτουμε ντοματίνια, μαρούλι, αγγούρι, τυρί φέτα, σεζόν με ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού και η σαλάτα είναι έτοιμη. Λαμβάνει μια νόστιμη και ικανοποιητική σαλάτα για γρήγορη.

Barinova, http://forum.kulina.ru/topic11909.html

Δροσερή σαλάτα ραβδιών καβουριών:
200 γραμμάρια καβουριών
200 g αποφλοιωμένες γαρίδες.
300 γραμμάρια μαρούλι ή κινέζικο λάχανο
1 κουτί καλαμποκιού
2 μεσαία φρέσκα αγγούρια
1 κίτρινη ή κόκκινη πιπεριά
Κόψτε τα πάντα και ανακατέψτε με μαγιονέζα.

Ευγενία Ζελέντσοβα, https://otvet.mail.ru/question/52988287

Άλλες συνταγές σαλάτας κοτόπουλου