Πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύουν νόστιμα ρολά από ράβδους καβουριών 🦀

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

1. Προβήστε 2 αυγά. Τρίψτε τα αυγά σε ένα λεπτό τρίφτη. Εμείς επίσης τρίψτε 2 τυρί κρέμα.
   
2. Τρίψτε καλά μια δέσμη άνηθο, προσθέστε τα αυγά και το τυρί.
   
3. Πιάστε εδώ μέσα από το σκόρδο σε 2 σκελίδες σκόρδου.
   
4. Προσθέστε μαγιονέζα - τόσο πολύ ώστε η μάζα να αποδειχθεί ζυμωτή. Ανακατεύουμε καλά.
   
5. Για να δοκιμάσετε, προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι.
   
6. Τα ραβδάκια καβουριών - 200 γραμμάρια (10 τεμάχια) πρέπει να αποψυχθούν τελείως. Αναπτύσσουμε το καθένα πολύ προσεκτικά.
   
7. Επεκτείνουμε το διογκωμένο ραβδί με ένα παχύ στρώμα γεμίσματος.
   
8. Γυρίστε απαλά το ραβδί, προσπαθώντας να το κάνετε σφιχτά. Έτσι προετοιμάστε και τα 10 μπαστούνια.
   
9. Στη συνέχεια, θα πρέπει να παραμείνουν στο ψυγείο για τουλάχιστον 15 λεπτά. Με ένα κοφτερό μαχαίρι, ο τεμαχισμός μπαστούνια διαγώνια σε μερίδες φέτες - και το σνακ είναι έτοιμο.
   

Χρήσιμες Συμβουλές

• Για να αποφύγετε το σκίσιμο των ραβδιών καβουριών όταν χρησιμοποιούνται, μπορούν να βυθιστούν σε βραστό νερό για μισή ώρα ή να τοποθετηθούν στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά δευτερόλεπτα.
• Τα γέμιση για ένα τόσο κομψό πιάτο μπορεί να είναι άλλα: σκληρό τυρί ή τυρί φέτα, μανιτάρια (τηγανητά ή κονσερβοποιημένα), συκώτι γάδου, τυρί cottage, αυγά, σαρδελόρεγγα, μαρούλια, ξηροί καρποί, γαρίδες, πάστες, αγγούρια, ντομάτες, βρασμένο ρύζι. Μπορείτε να συνδυάσετε ατελείωτα, το κύριο πράγμα είναι ότι η πλήρωση πρέπει να είναι πάστα, έτσι ώστε να μπορείτε εύκολα να κυλήσετε το ρολό.

Συνταγή βίντεο

Στο βίντεο μπορείτε να δείτε πώς να αναπτύξετε σωστά τα ραβδάκια καβουριών για γέμιση, πώς να γεμίσετε, να ελαχιστοποιήσετε, γενικά, όλη την διαδικασία της προετοιμασίας ενός πανέμορφου και νόστιμου σνακ - ρολών ραβδιών καβουριού.