Πώς να μάθετε πώς να μαγειρεύουν νόστιμα κεχρί κεχρί με κολοκύθα στο νερό 🥣

Συσκευές και σκεύη κουζίνας: τηγάνι, καπάκι, δοχεία για συστατικά, σπάτουλα, πλάκα, σόμπα.

Τα συστατικά

Βήμα μαγειρέματος

1. Ετοιμάζουμε τα συστατικά. Πλένουμε το κεχρί αρκετές φορές μέχρι καθαρό νερό. Βάζουμε το τηγάνι στη σόμπα, ρίχνουμε κεχρί και νερό εκεί.
   
2. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη.
   
3. Προσθέστε την κολοκύθα εκεί.
   
4. Καλύπτουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και ανάβουμε τη φωτιά. Όταν η χυλός βράζει, ανακατέψτε τα συστατικά, μειώστε τη θερμότητα στο ελάχιστο και αφήστε το χυλό να βράσει μέχρι να πήξει.
   
5. Ανακατεύετε το κουάκερ σε τακτά χρονικά διαστήματα και ελέγξτε αν είναι έτοιμο.
   
6. Όταν το κουάκερ είναι σχεδόν έτοιμο, βάλτε το βούτυρο μέσα σε αυτό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί το λάδι.
   
7. Απενεργοποιήστε τη φωτιά, κλείστε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε το χυλό για 10-15 λεπτά. Έγινε! Καλό φαγητό!
   

Παραλλαγές μαγειρικής και διακόσμησης πιάτων

Το χυλό χυλό με κολοκύθα είναι μια εξαιρετική επιλογή πρωινού όχι μόνο για ενήλικες, αλλά και για παιδιά. Δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο. Τα παιδιά θα είναι ευχαριστημένα αν κερδίσετε λίγο αυτή τη συνταγή και το πιάτο είναι πιο "ενδιαφέρον". Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τα ακόλουθα συμπληρώματα χυλό:

• σταφίδες ·
• αποξηραμένα βερίκοκα ·
• αποξηραμένα φρούτα ·
• ζαχαρωμένα φρούτα ·
• νιφάδες καρύδας;
• κομμάτια σοκολάτας?
• κομμάτια μπισκότου ·
• μέλι?
• κονσέρβες ανανά;
• διάφορα καρύδια?
• Cherry
• γλυκό κεράσι?
• μήλα
• μπανάνες
• σύκα;
• Ακτινίδια
• μανταρίνια.

Με αυτά τα πρόσθετα, τα παιδιά θα τρώνε χυλό με μεγάλη ευχαρίστηση. Η κολοκύθα μπορεί επίσης να ψηθεί στο φούρνο και να προσθέσει τις φέτες του στο χυλό. Επιπλέον, μπορείτε να ψήσετε μήλα με μέλι και να τα φάτε με χυλό, το πιο σημαντικό - προσθέστε λιγότερο μέλι. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε και προσθέστε τις αγαπημένες σας απολαύσεις, όπως M & Ms ή φιστίκια σε σοκολάτα με σουσάμι, σε χυλό.

Συνταγή βίντεο

Για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο μαγειρέματος, δείτε αυτό το βίντεο. Σε αυτό θα βρείτε μερικές χρήσιμες συμβουλές και μυστικά για το πώς να κάνετε χυλό ακόμη πιο νόστιμο. Θα καταλάβετε επίσης τη διαδικασία και θα μπορείτε να φτιάξετε ακριβώς το ίδιο κουάκερ στην κουζίνα σας. Έχετε μια ωραία θέα!