Συσκευές και σκεύη κουζίνας:
- 200 ml γυαλί.
- ζυγαριά κουζίνας?
- μια κουταλιά της σούπας.
- ένα μαχαίρι?
- βαθιά χωρητικότητα.
- ένα φύλλο ψησίματος.
- χαρτί ψησίματος ·
- κόψιμο ·
- ένα φούρνο.
Τα συστατικά
| αλεύρι σίτου | 1 στοίβα |
| σιμιγδάλι | 1 στοίβα |
| ζάχαρη | 1 στοίβα |
| αλάτι | ένα τσίμπημα |
| σκόνη ψησίματος | 10 g |
| ζάχαρη βανίλιας | 5 g |
| σκόνη κακάου | 1 κουταλιά της σούπας. l |
| feijoa | 500 g |
| ψημένη κολοκύθα | 400 g |
| αχλάδι | 300 g |
| βούτυρο | 90 g |
| λεμόνι | 1 τεμ |
Βήμα μαγειρέματος
Η παρασκευή σπιτικής αρωματισμένης πίτας με feijoa και κολοκύθα είναι πολύ απλή. Δεν χρειάζεται καν να ζυμώνετε τη ζύμη γι 'αυτό. Παρακαλούμε τους αγαπημένους σας με αυτό το γλυκό, ζουμερό και νόστιμο πιάτο.
- Ρυθμίζουμε το φούρνο για να ζεσταθεί στους 170 ° C. Σε ένα βαθύ δοχείο, αναμιγνύουμε 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι, ζάχαρη και σιτάλευρο. Προσθέστε στα συστατικά 10 g σκόνης ψησίματος, 5 g ζάχαρης βανίλιας και πρέζα αλατιού.
- Διαχωρίζουμε το προκύπτον ξηρό μίγμα σε 2 μέρη. Σε ένα από τα μέρη προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. l σκόνη κακάου. Πιέστε το χυμό από 1 λεμόνι.
- Παίρνουμε 500 γραμμάρια φετζιοά, ξεφλουδίζουμε και το κόβουμε στα μισά.
- Ψιλοκόβουμε 400 γραμμάρια ψημένης κολοκύθας και το ανακατεύουμε με χυμό λεμονιού.
- Λαμβάνουμε αχλάδια βάρους 300 γρ., Τα ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε σε ένα χοντρό τρίφτη.
- Στο κάτω μέρος της πυρίμαχης φόρμας, με επένδυση από το χαρτί ψησίματος, απλώστε 30 γραμμάρια βουτύρου τριμμένο σε ένα μέσο τρίφτη.
- Στην κορυφή του βουτύρου, απλώστε το ήμισυ του ξηρού μίγματος με κακάο.
- Διανέμουμε τα μισά φετζιά σε ολόκληρο το σχήμα, το οποίο πασπαλίζουμε με το ήμισυ του λευκού ξηρού μίγματος. Διανέμεμε την κολοκύθα με χυμό λεμονιού και το πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο μίγμα με κακάο.
- Στην κορυφή του μείγματος με κακάο, βάλτε το τριμμένο αχλάδι και το πασπαλίζουμε με λευκό αλεύρι.
- Πασπαλίστε την κορυφή της πίτας με 60 γραμμάρια τριμμένο βούτυρο.
- Ψήνουμε το κέικ σε ένα προθερμασμένο φούρνο για 50 λεπτά.
- Καλό φαγητό!
Σημαντικό! Όταν το κέικ μαγειρεύεται, απενεργοποιήστε το φούρνο, ανοίξτε την πόρτα και αφήστε το πιάτο να κρυώσει εντελώς. Εκτός από την ασυνήθιστη γεύση του, το feijoa έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Ο συνδυασμός αυτού του εξωτικού φρούτου με κολοκύθα και αχλάδι θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε ένα πολύ αρωματικό, πλούσιο, πλούσιο πιάτο που θα έχει ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα.
Συνταγή βίντεο
Σας προτείνουμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο με μια λεπτομερή συνταγή για να φτιάξετε μια πρωτότυπη και νόστιμη φέτζιο και πίτα κολοκύθας.
Φόρτωση ...