Συσκευές κουζίνας και σκεύη
- βάζα με καπάκια.
- μηχανή ραφής?
- pan
- κουζίνα?
- ένα φλιτζάνι?
- ένα μαχαίρι?
- σκάφους.
Τα συστατικά
- Ροδάκινα - 1,5 kg
- Ζάχαρη - 250 g
- Κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Βήμα μαγειρέματος
- Κόψτε τα ροδάκινα σε δύο και βγάλτε την πέτρα. Βάζουμε τα μισά ροδάκινα σε βάζα.
- Ρίχνουμε βραστό νερό σε βάζα με ροδάκινα.
- Καλύπτουμε τις τράπεζες με καπάκια. Καλύψτε τα με μια πετσέτα και αφήστε τα για 30 λεπτά.
- Ρίξτε νερό στο δοχείο από τα δοχεία.
- Προσθέστε ζάχαρη και κιτρικό οξύ.
- Βάζουμε στη φωτιά και βράζουμε. Όταν βράζει, απενεργοποιήστε και ρίξτε το σιρόπι σε δοχεία.
- Αναπτύσσουμε τα δοχεία, γυρίζουμε το, τα τυλίγουμε και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Έγινε!
Παραλλαγές μαγειρέματος
Για να προετοιμαστεί η συνταγή, ακολουθήστε τις οδηγίες και μην αποκλίνετε από τον αριθμό των αναλογιών. Εάν θέλετε να βελτιώσετε λίγο τη συνταγή, μπορείτε να το κάνετε με ασφάλεια. Πώς να το βελτιώσετε; Απλά προσθέστε οποιεσδήποτε άλλες φρούτα και μούρα, και μαγειρέψτε τα πάντα μαζί. Θα μπορούσε να είναι οτιδήποτε. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φράουλες, βατόμουρα, βατόμουρα, φραγκοστάφυλα ή κεράσια. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο νομισματοκοπείο στη ραφή για να φτιάξετε τα ροδάκινα πιο φρέσκα.
Πολύ νόστιμο σιρόπι λαμβάνεται προσθέτοντας φέτες λεμονιού. Το λεμόνι επίσης καραμελοποιείται σε σιρόπι και δίνει μια ευχάριστη ξινά φρούτα και μούρα που βρίσκονται κοντά. Αυτά τα ροδάκινα μπορούν να καταναλωθούν όλο το χειμώνα, όπως το επιδόρπιο, και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετο στα είδη ζαχαροπλαστικής. Μπορείτε να διακοσμήσετε κέικ με ροδάκινα και να γεμίσετε πίτες. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε τα ροδάκινα για το χειμώνα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή - θα είστε ικανοποιημένοι!
Συνταγή βίντεο
Παρακολουθήστε αυτό το βίντεο για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε ροδάκινα σε σιρόπι για το χειμώνα. Ο συντάκτης του βίντεο θα μοιραστεί τη συνταγή του και θα σας πει πώς να μαγειρέψουν γρήγορα τέτοια ροδάκινα. Απολαύστε την προβολή σας!
Φόρτωση ...