Συσκευές και σκεύη κουζίνας:κουζίνα κλίμακα, κύπελλο μέτρησης, αργή κουζίνα, κουταλιά της σούπας.
Τα συστατικά
μαργαριτάρι κριθάρι | 250 g |
πόσιμο νερό | 700 ml |
αλάτι | για να δοκιμάσετε |
βούτυρο | 30 g |
Βήμα μαγειρέματος
- Ρίξτε 700 ml πόσιμου νερού στο multicooker.
- Πλένουμε το μαργαριτάρι με βάρος 250 γραμμάρια, προσθέτουμε στο νερό και το αλάτι στη γεύση
- Επιλέξτε τον τρόπο μαγειρέματος κουάκερ και μαγειρέψτε το κριθάρι για 20-25 λεπτά.
- Απενεργοποιήστε την αργή εστία και προσθέστε 30 γραμμάρια βουτύρου στα μαγειρεμένα δημητριακά.
Χρήσιμες ιδιότητες
Το κριθάρι μαργαριταριών έχει θετική επίδραση όχι μόνο στην ποιότητα του ανθρώπινου σώματος αλλά και στο σώμα του στο σύνολό του:
- Αυτός ο τύπος δημητριακών περιέχει μεγάλο αριθμό αμινοξέων. Έτσι, η λυσίνη της συμβάλλει στην παραγωγή κολλαγόνου, που κάνει το δέρμα σας απαλό και εύπλαστο.
- Το κριθάρι είναι πλούσιο σε ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, ιώδιο και φώσφορο.
- Με την ποσότητα των ινών, αυτό το δημητριακό είναι ακόμη ανώτερο από το σιτάρι, ως εκ τούτου, χρησιμοποιώντας μαργαριτάρι κριθάρι, ένα άτομο καθαρίζει το σώμα του τοξίνες και τοξίνες.
- Το κριθάρι μαργαριταριών θεωρείται ισχυρό αντιοξειδωτικό και περιέχει μεγάλη ποσότητα σεληνίου.
- Λόγω της παρουσίας αντιβακτηριακών ουσιών στη σύνθεσή του, ένα αφέψημα από μαργαριτάρια κριθαριού χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του δέρματος που προσβάλλεται από μυκητιασικές λοιμώξεις.
- Με τη βοήθεια κριθαριού (τύπου κριθαριού από μαργαριτάρια), η παχυσαρκία, ο βήχας, οι φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα και οι εντερικές παθήσεις είχαν προηγουμένως αντιμετωπιστεί.
- Ένα αφέψημα από μαργαριτάρι κριθαριού είναι σε θέση να καθιερώσει ένα μεταβολισμό, να σταθεροποιήσει το συκώτι, να αυξήσει την ανοσία και να θεραπεύσει τη γαστρίτιδα.
Συνταγή βίντεο
Σας προτείνουμε να δείτε μια απλή συνταγή για την παρασκευή κουάκερ μαργαριτάρι σε μια αργή κουζίνα.